logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Alicja Ostrowska 2020-10-17 06:39:57

Rasa bydła mlecznego w Polsce ma znaczenie, czyli wydajność mleczna

Rasa bydła mlecznego

Rasa bydła mlecznego charakteryzuje się przede wszystkim żywym temperamentem, kanciastą budową ciała z wystającymi zewnętrznymi guzami biodrowymi i kulszowymi. Klatka piersiowa osobników jest długa i wąska, a wymiona duże. Krowy typu mlecznego dają w okresie 305 dniowej laktacji od 10 do 20 razy więcej mleka niż ich masa ciała.

Rasa bydła mlecznego czarno-biała

Rasa bydła mlecznego czarno-biała hodowana jest na terenie całej Polski. Sprowadzona została do kraju ze średniowiecznej Fryzji Zachodniej. Masa ciała zwierząt waha się od 650 do 700 kg, a wysokość w kłębie wynosi około 140 cm. Wydajność mleczna tych krów osiąga nawet od 6000 do 8000 kg mleka o zawartości 3,3% białka i 4,2% tłuszczu. Jałówki osiągają dojrzałość rozpłodową zazwyczaj w wieku 15-16 miesięcy. Dzienny przyrost masy ciała buhajów to najczęściej około 1000 g. Wydajność rzeźna bydła plasuje się na poziomie około 56-60%.mleko owcze szklanka

Rasa bydła mlecznego czerwono-biała

Rasa bydła mlecznego czerwono-biała przez długi okres czasu dominowała na terenach zachodniej Europy. Na tereny polskiej ziemi dotarła tuż przed II wojną światową na Opolszczyznę i Dolny Śląsk. Aktualnie osobniki tej rasy hoduje się głównie w południowo-zachodniej części kraju oraz w Małopolsce i na Śląsku. Średnia masa ciała krów wynosi około 600 kg, zaś buhajów od 1000 do 1100 kg. Krowy cechuje głęboka i dobrze wysklepiona klatka piersiowa, krótkie i mocne kończyny oraz dobrze umięśniony zad i grzbiet. Wydajność mleczna krów wynosi zazwyczaj około 5900 kg mleka. Jeśli chodzi o zakres użytkowości mięsnej to rasa czerwono-biała znacznie przewyższa rasę czarno-białą.

Czytaj także: Alkohol warto kolekcjonować. To może być dobra inwestycja

Rasa bydła mlecznego simentalska

Rasa bydła mlecznego simentalska jest szwajcarską rasą bydła typu kombinowanego (mleczno-mięsnego). Po raz pierwszy wyhodowano ją w średniowieczu w dolinach rzek Saane i Simme z miejscowego bydła. W Polsce występuje przede wszystkim w okolicach Sanoka, Ustrzyków Dolnych, Brzozowa i Leska. Osobniki tej rasy cechują się wysoką odpornością na choroby oraz długowiecznością. Masa ciała krów wynosi najczęściej około 600-700 kg przy wysokości w kłębie 136 cm. Wydajność mleczna wynosi około 4000-5000 kg mleka o zawartości tłuszczu na poziomie 4,2%. Pod względem użytkowości mięsnej rasa simentalska przewyższa pozostałe rasy krajowe.

cbr.gov.pl

 

 

Opublikował:
Alicja Ostrowska
Author: Alicja Ostrowska
O Autorze
Bydgoszczanka, prawnik, rolnik z wyboru. "Pozostańcie wierni tradycjom waszych praojców. Oni podnosząc wzrok znad ziemi ogarniali nim horyzont, gdzie niebo łączy się z ziemią, i do nieba zanosili modlitwę o urodzaj, o ziarno dla siewcy i ziarno dla chleba" - Jan Paweł II
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.