środa
| 23 października 2019

Wegetarianie robią wszystko, by... jeść mięso. Niektórzy kupują mięso, najlepiej dobrej jakości i zrywają ze ścieżką "wege". Inni kombinują. Efekty są zaskakujące. Nie tylko zresztą w przypadku mięsa z in vitro. "Niedawno doszły do nas słuchy o projekcie SCOBY, który realizowany jest przez Róży Rutkowskiej z MakeGrowLab. W jego ramach Polka stworzyła jadalne i w pełni biodegradowalne opakowanie. Co najważniejsze, trafi do sprzedaży w Polsce jeszcze w tym roku" - podaje geekweek.pl

 

"Tymczasem Stanisław Łoboziak, szef laboratorium biologicznego w Centrum Nauki Kopernik, jest pomysłodawcą projektu, w ramach którego wyhodowano mięso kurczaka na liściach szpinaku. Cały eksperyment trwał trzy tygodnie, a w trakcie niego naukowcy chcieli pokazać, że przy minimalnym nakładzie kosztów i czasu, można hodować w pełni ekologiczną żywność, cechującą się naturalnym smakiem, zapachem i właściwościami niemal identycznymi jak tradycyjne mięso"

 

- czytamy w serwisie.

 

"Mięso wyhodowane przez Stanisława Łoboziaka swoim smakiem przypomina wodorosty i ma lekko słonawy posmak. Nie poczujemy w nim ani mięsa kurczaka, ani też szpinaku. Ma swój unikalny smak"

 

- dodaje portal.

 

Problem w tym, że za ekeprerymentami kryje się jak zawsze wege-ideologia, gdzie nie zawsze chodzi o zdrowie. Geekweek.pl nie ukrywa, że "Chodziło o pokazanie, że za pomocą najnowszych osiągnięć biotechnologii, w laboratorium można wyhodować idealny substytut mięsa, dzięki czemu uda się powstrzymać masowy ubój zwierząt".

 

Ciężko będzie jednak chyba przekonać Polaków do miesa, które smakuje jak wodorosty...

 

Robert Wyrostkiewicz

 

 

Opublikował:
Robert Wyrostkiewicz
Author: Robert Wyrostkiewicz
O Autorze
Robert Wyrostkiewicz - publicysta wSensie.pl i redaktor naczelny "Warszawskiego Wieczoru", "Białostockiego Wieczoru" i "Sokólskiego Wieczoru", wcześniej dziennikarz śledczy, informacyjny, reporter m.in. w "Warszawskiej Gazecie", Polskim Radiu Radio dla Ciebie, "Niedzieli", "Naszej Polsce", Fronda.pl czy Prawy.pl; redaktor Naczelny serwisu Archeolog.pl i publicysta pism archeologiczno-historycznych (m.in. "Odkrywca", "Zakazana Historia"). Członek Stowarzyszenia Dziennikarzy Polskich i były wiceprezes Katolickiego Stowarzyszenia Dziennikarzy. Muzealnik, nieskończony archeolog i poszukiwacz skarbów...
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.