Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-08-04 16:02:32

Ptasia grypa i Covid-19 podnoszą ceny brojlerów w Polsce

Ptasia grypa

Średnia cena hurtowa drobiu w Polsce wzrosła w ciągu ostatniego roku o 33%, osiągając 3,99 zł za kg. To najwyższy poziom od 2014 roku, wynika z badania PKO BP. Średnia cena mięsa indyczego wzrosła o 40%, osiągając najwyższy w historii poziom 6,50 zł za kg. Winne wzrostu cen są między innymi ptasia grypa oraz pandemia koronawirusa.

Ptasia grypa i Covid-19 wpływają na ceny

Na poziomie detalicznym wzrost cen jest jeszcze silniejszy. Według szacunków Ministerstwa Rolnictwa średnia cena kurczaka wyniosła 6,64 zł za kg, czyli o 56% więcej niż w tym samym dniu w ubiegłym roku. PKO BP przewidywał, że ceny mogą wzrosnąć o kolejne 20-25% w drugiej połowie 2021 roku. Głównymi przyczynami tej tendencji są rosnące koszty pasz, niski wskaźnik uboju w UE oraz trwająca epidemia koronawirusa i ptasia grypa. Pomimo wzrostu cen rentowność polskich hodowców drobiu podobno spadła w ciągu ostatniego roku.

Ptasia grypa w stadach reprodukcyjnych może pogłębić spadek podaży piskląt w drugim kwartale tego roku. Koniec pandemii, któremu ułatwiły masowe szczepienia przeciwko Covid-19, oznacza wznowienie popytu na mięso w sektorze HoReCa, co może wywołać wzrost cen.

– powiedział Bank PKO BP.

Czy rolnik ma obowiązek udzielić Agencji nasiennej informacji?

Nie ptasia grypa, a Brexit i COVID wpływają na ekspot

Polski eksport mięsa drobiowego spadł w Ptasia grypaI półroczu 2021 r. o 2,3% (wartościowo o 11,9%). Polska jest największym eksporterem mięsa drobiowego do UE, a sprzedaż zagraniczna tradycyjnie stanowi kręgosłup krajowej branży drobiarskiej. Niższy popyt zmusza firmy do obniżania cen eksportowych, wyjaśniają analitycy.

Słabe wyniki eksportowe wynikają przede wszystkim z Brexitu, ponieważ sprzedaż do Wielkiej Brytanii spadła o 14% rok do roku. Jednak inne kraje również ograniczyły swój import. Na przykład sprzedaż do Niemiec spadła o 13%, a do Czech o 17% w porównaniu do pierwszego kwartału 2020 roku. Prawie we wszystkich przypadkach spadek spowodowany jest spadkiem popytu na drób na rynkach eksportowych, gdzie sprzedaż w segmencie HoReCa spada ze względu na ograniczenia związane z koronawirusem.

W okresie od listopada 2020 r. do czerwca 2021 r. w Polsce zgłoszono 355 ognisk grypy. Według PKO BP epidemia dotknęła fermy z 13,9 mln ptaków, w tym 1,9 mln indyków. Ostatnie ognisko odnotowano pod koniec czerwca w województwie mazowieckim. Ptasia grypa zaatakowała na fermie niekomercyjnej ze 106 ptakami.

meatinfo.ru/fot.pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.