Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro

Świat Rolnika | 30 grudnia 2016

"Produkt polski". Nowy znak rozpoznawczy

Rząd przyjął projekt zmiany ustawy o jakości artykułów rolno-spożywczych. Producenci będą mogli je oznaczać logiem "Produkt polski".

 

 

– "Produkt polski" ma być przede wszystkim znakiem identyfikującym surowce znajdującym się w produkcie ostatecznym, a nie kolejnym znakiem jakości. Systemy jakości, te, które istnieją i są możliwe do stosowania, nadal pozostaną – informuje Jacek Bogucki wiceminister rolnictwa.

 

– Natomiast konsumenci oczekują też informacji, wynika to z wielu badań, o tym z jakich surowców wytworzone są produkty. Jakiego pochodzenia są to surowce. Dlatego w ślad za wieloma państwami UE zdecydowaliśmy się na to, by wprowadzić możliwość dobrowolnego znakowania produktów – dodaje wiceminister.

 

Nowe logo ma wskazywać na "polskość" danego produktu. Surowce, które wykorzystuje się do jego w produkcji, mają być polskie w 100 procentach. W przypadku gdy Polska nie dysponuje jakimś składnikiem niezbędnym do wytworzenia produktu (np. owoce cytrusowe) w jego składzie może znaleźć sie 25 procent surowców pochodzących spoza terytorium naszego kraju.

 

– Należy zapytać się, po co to robimy. Czy tylko po to, żeby producentom masowym dać możliwość wykorzystania trendu, że kupujemy swoje? Czy rzeczywiście chcemy zwrócić uwagę na jakość? Chyba każdy, nie tylko osoby za granicą, ale też Polacy w każdym domu, chcą kupować mimo wszystko jedzenie, które będzie zdrowe, nie trujące, zrobione zgodnie z jakimiś normami gwarantującymi smak i jakość, jeżeli chodzi o składniki odżywcze – zauważa Marcin Koch restaurator.

 

Redaktor: Paweł Biczak

Zdjęcia/montaż: BrbaraGoliasz/światrolnika.info

Fot.: światrolnika.info


Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.