Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro

logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-02-11 06:03:42

Produkcja wieprzowiny w Wielkiej Brytanii wzrośnie o 4%

Produkcja wieprzowiny

Produkcja wieprzowiny w Wielkiej Brytanii przekroczy w tym roku 1 milion ton z powodu wyższego uboju i większej masy tusz, zgodnie z najnowszą prognozą AHDB. Oczekuje się jednak, że większość wieprzowiny pozostanie w kraju ze względu na niższy popyt na chińskim rynku i zakłócenia dostaw po opuszczeniu UE.

Produkcja wieprzowiny w Wielkiej Brytanii wzrośnie

Wielka Brytania spodziewa się, że produkcja wieprzowiny wzrośnie o 4%. Niektóre raporty ogólnie to potwierdzają, podobnie jak 2% wzrost produkcji świń hodowlanych w Wielkiej Brytanii między styczniem a listopadem.

Badania pokazują, że lokalni producenci nie chcą powiększać swojej hodowli w 2021 r. ze względu na zmienność rynku. Niższe marże zysku ze względu na wyższe koszty surowców i niższe ceny trzody chlewnej utrudniają ekspansję. Pozostaną stosunkowo stabilne w tym roku i prawdopodobnie skurczą się w 2022 r. jeśli warunki rynkowe pozostaną niekorzystne.

– przewidują analitycy z Agriculture and Horticultural Development Board (AHDB).

Ponadto przewiduje się, że nie tylko produkcja wieprzowiny, ale również ubój netto świń w 2021 r. będzie wyższy niż w 2020 r., dzięki nieco większemu stado hodowlanemu. Oczekuje się, że produkcja osiągnie 11,2 mln sztuk, o ponad 3% więcej niż rok wcześniej.

Jednak pierwsza połowa roku pozostaje w obszarze niepewności ze względu na trwającą pandemię koronawirusa. Nie ma pewności co do poziomu ubojów w pierwszej połowie 2021 r. Dopiero później okaże się, jak zdolność ubojowa będzie działać w nadchodzących tygodniach, gdy pandemia koronawirusa nadal będzie trwać.

Nie ma również pewności co do liczby świń utrzymywanych obecnie w gospodarstwach ze względu na ograniczony ubój pod koniec ubiegłego roku. Obecnie trudno to ocenić, biorąc pod uwagę dostępne dane. Jednocześnie eksperci spodziewają się gwałtownego wzrostu ubojów w II kwartale 2021 roku w porównaniu do 2020 roku.

Pondemia wygrała konkurs na imię dla żubrzątka z Niepołomic

Produkcja wieprzowiny wzrośnie, ale bez wzrost u eksportu

Eksperci przewidują, że rosnąca produkcja wieprzowiny Produkcja wieprzowiny nie przełoży się na wzrost eksportu i większość wieprzowiny pozostanie w kraju. W 2020 r. eksport wieprzowiny w Wielkiej Brytanii wzrósł o 3% w porównaniu z rokiem poprzednim do 234 300 ton. Przewozy zagraniczne mają spaść w 2021 r., ponieważ Chiny ograniczą popyt na wieprzowinę o 10% i oczekuje się, że zakłócenia w handlu po wyjściu Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej będą się utrzymywać.

Chiny aktywnie odbudowują swoje stado trzody chlewnej po epidemii ASF. W rezultacie oczekuje się, że popyt na wieprzowinę w Chinach spadnie w 2021 r., a USDA prognozuje spadek o 10%. Jednak prognoza jest wysoka w porównaniu do poziomów historycznych, więc nadal istnieje pewien optymizm co do tego rynku. Nieco ponad połowa całego brytyjskiego eksportu wieprzowiny trafia do UE. Rynek UE boryka się z własnymi opóźnieniami i zakazami eksportu, i będzie dobrze zabezpieczony w 2021 r. Ceny w Wielkiej Brytanii są zwykle wyższe niż w UE, co dodatkowo potęgują dodatkowe koszty związane z opuszczeniem unii celnej. W ten sposób może to uczynić rynek UE mniej atrakcyjnym dla brytyjskich dostawców w tym roku, zwłaszcza na początku roku.

– mówią analitycy AHDB.

meatinfo.ru/fot.pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.