Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-01-15 16:00:00

Produkcja wieprzowiny w Rosji staje się coraz mniej rentowna!

Produkcja wieprzowiny

Zwiększona produkcja wieprzowiny o 5-6 procent w 2021 roku, ograniczony eksport i wzrost kosztów pasz grożą rosyjskim producentom tego mięsa spadkiem rentowności. Biorąc pod uwagę spadek cen hurtowych o 6-8 procent, biznes małych i średnich firm może stać się generalnie nierentowny. Zwycięzcami będą duże holdingi, które będą w stanie zwiększyć swój udział w rynku kosztem słabszych graczy – pisze gazeta Kommersant.

Produkcja wieprzowiny – rentowność dużych producentów może spaść dwukrotnie, a małych i średnich firm trzykrotnie

W 2021 roku rentowność dużych producentów wieprzowiny może spaść dwukrotnie, a małych i średnich firm trzykrotnie. Jest to stwierdzone w badaniu przeprowadzonym przez National Union of Pig Breeders (NCC). Jednym z powodów jest wzrost cen pasz i komponentów (witamin, leków weterynaryjnych) spowodowany dewaluacją rubla i rekordowymi cenami pszenicy w 2020 roku. Grupa Cherkizovo twierdzi, że koszty paszy wzrosły o 17-20 procent. Według dyrektora generalnego NSS Jurija Kowalowa, produkcja wieprzowiny w 2020 roku stała się droższa o 15–20 procent.

Tymczasem produkcja wieprzowiny nadal rośnie. Jak zauważył Kovalev, Rosja osiągnęła pełną samowystarczalność w zakresie wieprzowiny w 2018 roku, ale przedsiębiorstwa nadal zwiększały swoje moce produkcyjne. W 2020 roku, według szacunków NSS, produkcja wieprzowiny wzrosła o 9,7 procenta, do 4,3 miliona ton w masie tusz. W tym roku spodziewają się wzrostu wskaźnika o kolejne 5-6 procent. Jednocześnie udział importu w rynku spadł praktycznie do zera: w ubiegłym roku import zmniejszył się o 82 procent, do 16,6 tysiąca ton, a eksport nie rośnie znacząco.

Według szacunków NSS w 2021 roku rosyjscy producenci wyeksportują około 200 tysięcy ton wieprzowiny wobec 180 tysięcy ton w 2020 roku. Szef Krajowego Stowarzyszenia Mięsnego Siergiej Juszin wątpi, czy uda się w ogóle utrzymać obecne wielkości dostaw.

W Chinach i Wietnamie zwierzęta hodowlane szybko wracają do zdrowia po wirusie afrykańskiego pomoru świń (ASF), a konkurencja ze strony Brazylii, Stanów Zjednoczonych, Kanady i UE rośnie

– wymienia. KSW spodziewa się, że w tym roku średni roczny koszt żywca spadnie o 6-8 procent, do 90-93 rubli za kilogram.

Czytaj też: Rynek świń w USA przeżywa rekordowe wzrosty cen

Produkcja wieprzowiny – małe i średnie przedsiębiorstwa, dla których hodowla trzody chlewnej nie jest głównym profilem, opuszczą rynek

Według ekspertów sytuacja jest naprawdę niebezpiecznaProdukcja wieprzowiny 029 dla hodowców świń. Zwiększona produkcja wieprzowiny w minionym roku zapewniła uruchomienie nowych mocy produkcyjnych przez przedsiębiorstwa, które wciąż muszą spłacać kredyty. W efekcie od razu odczuwają presję konieczności obsługi kredytów i obniżonej rentowności ze względu na spadające ceny hurtowe. KSW spodziewa się, że małe i średnie przedsiębiorstwa, dla których hodowla trzody chlewnej nie jest głównym profilem, opuszczą rynek.

Cherkizovo zamierza obniżyć koszty produkcji, obiecując, że nie straci jakości. Grupa firm Agro-Belogorye planuje zwiększyć wolumen eksportu, w tym poprzez rozszerzenie asortymentu i wejście na nowe rynki. Dmitrij Pimenow, dyrektor handlowy APK Promagro spodziewa się, że ograniczenia w eksporcie zbóż i roślin oleistych oraz otwarcie rynku wietnamskiego pozwolą zrównoważonym przedsiębiorstwom utrzymać rentowność na poziomie ubiegłorocznym w pierwszym kwartale. Według niego w średnim i długim okresie rosnąca produkcja wieprzowiny będzie zależała także od portfela asortymentowego i priorytetowych rynków zbytu.

Davleev nie spodziewa się ograniczenia planów produkcyjnych przedsiębiorstw zajmujących się hodowlą trzody chlewnej. Według niego duże holdingi, które przeszły już cykl inwestycyjny, mogą tylko skorzystać na tej sytuacji: mają margines bezpieczeństwa pozwalający na utrzymanie niskich cen i albo wyrzucą z rynku małe i nieefektywne zakłady produkcyjne, albo wchłoną te najbardziej atrakcyjne.

meatinfo.ru/fot.Pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.