logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-10-02 19:00:00

Produkcja wieprzowiny w Japonii jest wysoce opłacalna!

Produkcja wieprzowiny

Japonia jest dobrze znana na całym świecie jako ważny kraj importujący wieprzowinę. Lecz produkcja wieprzowiny w tym kraju również jest na silnym i zrównoważonym poziomie. Szanse dla przyszłej produkcji trzody chlewnej zostaną zbadane podczas pierwszej edycji zbliżającej się konferencji internetowej SwineTalks, która odbędzie się w dniach 7-8 października.

Produkcja wieprzowiny – Japonia jest w połowie samowystarczalna

Japonia to malutka wyspa, jak widać na każdej mapie świata, w związku z czym ma ograniczoną dostępność ziemi. W sumie na 380 000 km 2 mieszka 127 milionów ludzi. Mimo to Japonia ma obecnie 9,5 miliona świń i 850 000 macior.

Japończycy tradycyjnie spożywają dużo ryb; jednak ta liczba zmniejsza się z roku na rok. Zamiast tego wzrasta spożycie białka zwierzęcego pochodzącego od zwierząt gospodarskich. Wieprzowina jest preferowana i stanowi ważny element diety japońskich konsumentów, ale wskaźnik samowystarczalności wieprzowiny wynosi tylko około 50 procent. Innym aspektem, na który należy zwrócić uwagę, jest konsolidacja przemysłu w Japonii. Japońska produkcja wieprzowiny będzie się konsolidować, podobnie jak ma to miejsce w UE i USA.

Wszystkie te trendy stwarzają więcej możliwości dla tych, którzy chcą w przyszłości rozwijać i dostosowywać nowe modele biznesowe w japońskim przemyśle trzody chlewnej.

Czytaj też: Eksport wieprzowiny – gwałtowny wzrost dostaw z USA do Chin!

Produkcja wieprzowiny – mocne i słabe strony w Japonii

Produkcja wieprzowiny w Japonii jest wysoce opłacalnaProdukcja wieprzowiny 022. Rentowność jest również dość stabilna. Koszty produkcji (pasza, robocizna, przetwarzanie obornika itp.) są wysokie w Japonii (prawie całe ziarno na paszę pochodzi z importu); jednakże zaleta wysokiej ceny wieprzowiny przezwycięża tę wadę. Wartość wieprzowiny w Japonii nadal należy do najwyższych na świecie.

Ponadto nie jest powszechnie wiadome, że japońska produkcja trzody chlewnej ma szczęście, że ma niski koszt kapitału. Oprocentowanie pożyczonego kapitału jest wyjątkowo niskie (0,25–0,3 procenta), co oznacza, że ​​inwestorzy w branży produkcji trzody chlewnej mają bardzo niskie ryzyko niedoboru gotówki.

Istnieje jednak wyzwanie związane z rozszerzeniem możliwości przetwarzania obornika i jego kosztów.

Japońska produkcja wieprzowiny jest wolna od afrykańskiego pomoru świń i pryszczycy. Zespół rozrodczo-oddechowy świń ( PRRS ) oraz epidemiczna biegunka świń w poszczególnych regionach należą do chorób o największym znaczeniu ekonomicznym. Oczywiste jest, że pozostanie wolnym od takich chorób oraz ich kontrolowanie jest niezbędne dla producentów trzody chlewnej, aby utrzymać i maksymalizować ich wysoką rentowność. Producenci trzody chlewnej w Japonii uznają i domagają się zaawansowanych, światowych standardów usług weterynaryjnych, które obejmują na przykład zarządzanie danymi produkcyjnymi, kontrolę zdrowia, bezpieczeństwo biologiczne i analizę finansową.

Podsumowując, stwarza to doskonałą okazję do rozwoju japońskich lekarzy weterynarii zajmujących się trzodą świń. Nie tylko producenci, ale także lekarze weterynarii będą również musieli dostosować i opracować nowe modele biznesowe w branży.

pigprogress.net/fot.Pixy

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.