Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Tomasz Racki 2021-07-17 15:10:41

Produkcja wieprzowiny w UE wrośnie

Produkcja wieprzowiny

Skala produkcji wieprzowiny w Unii Europejskiej nieznacznie wzrośnie w 2021 r., średnio o 1,7%. Utrzymuje się stały trend w kierunku wzrostu masy trzody chlewnej (średnio +1 kg rocznie od 2016 r.), a ubój został częściowo przesunięty z 2020 r. na 2021 r.

Wzrosty i spadki

Dodatkowa produkcja w Belgii, Danii, Hiszpanii, Francji, Włoszech, Holandii i Polsce powinna w większym stopniu zrekompensować niewielki spadek w Niemczech przy ASF (-3%). Największy wzrost produkcji spodziewany jest w Danii, przy zmniejszonym eksporcie żywca wieprzowego do Niemiec i stosunkowo dużej liczbie prosiąt w 2020 roku.bioasekuracja asf lipiec

Ceny gwałtownie wzrosły w lutym i marcu oraz ponownie w maju i czerwcu i na początku czerwca osiągnęły poziom 170 EUR/100 kg dzięki silnemu popytowi wewnętrznemu i eksportowi, zwłaszcza do Azji. Wysokie ceny powinny zminimalizować presję na marże producentów, głównie ze strony wysokich cen pasz.
Spożycie w przeliczeniu na mieszkańca może nieznacznie wzrosnąć i wyniesie 32,5 kg w 2021 r. (+0,7%/2020).

Czytaj także: Hodowla trzody chlewnej – dlaczego produkcja spada w USA?

Opublikował:
Tomasz Racki
Author: Tomasz Racki
O Autorze
Rolnik, absolwent dziennikarstwa, zapalny kolarz. Wielbiciel przyrody, pieszych wędrówek i córki – Zosi.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.