logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-08-10 13:34:00

Produkcja mięsa – zamknięcie Tonnies odbija się na niemieckim przemyśle

Produkcja mięsa

Produkcja mięsa w Niemczech spadła w drugim kwartale 2020 roku. Głównym powodem było zamknięcie zakładu Tonnies w Rheda-Wiedenbrück co miało wymierny wpływ na niemiecki przemysł mięsny.

Produkcja mięsa – spadek w drugim kwartale 2020 roku

Produkcja mięsa w Niemczech znacznie spadła w drugim kwartale. Według Federalnego Urzędu Statystycznego spadła ona o 2,6 procenta w porównaniu z tym samym kwartałem ubiegłego roku. Liczby pokazują, że władze zamknęły fabrykę Tönnies w Rheda-Wiedenbrück, największej rzeźni w Niemczech, na cztery tygodnie w połowie czerwca.

Od stycznia do końca marca 2020 roku produkcja mięsa w rzeźniach była większa o 1,4 procenta wyższa niż w tym samym kwartale ubiegłego roku. Wynik końcowy w pierwszej połowie roku to spadek o około 0,6 procenta do prawie 3,9 miliona ton.

Obowiązkowa przerwa w Tönnies miała również wpływ na regionalny rozkład ilości rzeźnych. Podczas gdy produkcja mięsa wieprzowego w Nadrenii Północnej-Westfalii spadła w drugim kwartale o 9,8 procenta do 381 300 ton, to na przykład wzrosła o 2,0 procent do 417 300 ton w Dolnej Saksonii oraz w największym producencie wśród regionów Saksonii-Anhalt aż o 12,9 procent.

Według statystyk z Wiesbaden, zmiany te wynikają prawdopodobnie z faktu, że poszczególne rzeźnie zostały tymczasowo zamknięte w wyniku pandemii koronowej lub pracowały z ograniczoną wydajnością. Firmy w innych krajach związkowych skorzystały na braku tam możliwości.

Przeniesienie ubojów doprowadziło do znacznych zawirowań regionalnych w handlu świniami rzeźnymi. Rezultatem była nadwyżka podaży. W szczytowym okresie kryzysu mięsnego ceny wieprzowiny znalazły się chwilowo pod ogromną presją.

Czytaj też: Produkcja wieprzowiny – rosyjski przemysł nadal rośnie!

Produkcja mięsa – spadki wieprzowiny i wołowiny oraz wzrost drobiu

Całkowita produkcja mięsa wieprzowego z ubojuProdukcja miesa 022 komercyjnego w Niemczech w pierwszej połowie 2020 roku wyniosła 2,6 miliona ton, o 1 procent mniej niż w tym samym okresie poprzedniego roku. Produkcja mięsa wołowego spadła o 2,1 procenta do 521 800 ton. Główną przyczyną spadku była o 5,1 procent niższa produkcja w drugim kwartale w porównaniu z rokiem poprzednim.

W przeciwieństwie do produkcji wieprzowiny i wołowiny, ilość wyprodukowanego mięsa drobiowego w I półroczu 2020 roku wzrosła o 1,9 procenta do 801,8 tysiąca ton w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego.

agrarheute.com/fot.Wikimedia/UIhere

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.