Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-06-18 17:01:08

Producenci pieczarek w Holandii muszą zainwestować w marketing

Producenci pieczarek

Według Rabobanku, holenderscy producenci pieczarek musi zainwestować więcej pieniędzy w marketing produktu. Wtedy sprzedaż z pewnością wzrośnie w ciągu najbliższych dziesięciu lat. Według ekspertów, sektor pieczarek w Stanach Zjednoczonych (USA) robi znacznie więcej z marketingiem niż holenderski sektor, dzięki czemu sprzedaż tam przebiega sprawniej. Stany Zjednoczone są drugim po Chinach największym producentem pieczarek na świecie. Polska jest na trzecim miejscu, a Holandia jest na czwartym.

Producenci pieczarek muszą zainwestować w marketing

Jak przekonuje kierownik sektora ogrodnictwa Rene Gomersbach i specjalista sektorowy Lambert van Horen z Rabobank, światło dla pieczarek jest zielone, a grzyby dobrze wpisują się w dietę z białkami roślinnymi. Ponadto rośnie liczba punktów dystrybucji świeżych grzybów w Europie Wschodniej, a catering i gastronomia są dobrymi punktami sprzedaży, w których można wprowadzić specjalne warianty. Istnieją również możliwości na rynku medycznym, jednak producenci pieczarek muszą więcej pieniędzy zainwestować w marketing.

Według kierownika i specjalisty, sektor pieczarek w Stanach Zjednoczonych (USA) robi znacznie więcej z marketingiem niż holenderscy producenci pieczarek, dzięki czemu sprzedaż tam przebiega sprawniej. Stany Zjednoczone są drugim po Chinach największym producentem pieczarek na świecie. Polska jest na trzecim miejscu, a Holandia jest na czwartym.

Agresywny bóbr zaatakował krowy na prywatnej posesji!

Producenci pieczarek mają silną konkurencję

Rabobank przewiduje głównie wzrost ręcznie zbieranych Producenci pieczarek grzybów w Holandii. W ciągu ostatnich 2-3 lat uprawa ta wyszła na spokojniejsze wody, choć producenci pieczarek z Polski wciąż stanowią dużą konkurencję. Poprawa wynika częściowo ze współpracy w sektorze w zakresie innowacji i poszerzenia asortymentu. W rezultacie na półce w supermarkecie oprócz pieczarki białej jest więcej innych gatunków, takich jak kasztanowiec, boczniak i shiitake.

Rynek grzybów w puszkach lub doniczkowych spada na całym świecie, a zapotrzebowanie na grzyby mrożone nieznacznie rośnie. Z tego powodu Van Horen nie odnotowuje wzrostu liczby wyspecjalizowanych firm tnących, które zbierają plony mechanicznie dla przemysłu. W Holandii jest około dwudziestu takich pieczarkarni. Jego areał nieznacznie się zmniejsza. Holandia ma jeszcze około stu pieczarkarni.

nieuweoogst.nl/fot.pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Polecane z kategorii Uprawy

BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.