Informacje
02-09-2020
Sakata Seed nieustannie pracuje nad tym by wypuszczać na rynek nowe pomidory, które zapewniają konsumentom lepsze wrażenia żywieniowe, a jednocześnie wydłużają okres trwałości. Ponadto proces hodowli koncentruje się na poprawie wydajności pracy i zwiększonej wydajności hodowców. Niedawno wprowadzono nową, ekscytującą gamę odmian pomidorów, a Tyler Hoopes, specjalista ds. Kultury chronionej w Sakata Seed America, omawia, co każda z odmian ma do zaoferowania.
Pomidory – nowe odmiany w uprawie szklarniowej
Opracowaliśmy kilka nowych odmian do uprawy szklarniowej. Podczas opracowywania i testowania nowych odmian, kluczowymi elementami, na które zwracamy uwagę w przypadku odmian high-tech i mid-tech, są wysoki smak, wysoka produkcja i niewielka siła robocza. Unikalne kolory, kształt i konsystencja wielkości owoców są również ważnymi kryteriami
– powiedział Hoopes.
Wszystkie te pomidory zostały przetestowane w wielu różnych częściach świata.
Wszechstronność każdej odmiany w naszym programie hodowlanym jest bardzo ważna. Ważne jest, aby zrozumieć każdą odmianę i sposób, w jaki radzą sobie w różnych środowiskach
– dodał Hoopes.
Rozpoczyna dyskusję na temat nowych odmian pomidorów do przekąsek uprawianych w szklarni, w tym Crimson Star, Scarlet Star, Chocostar, Royalstar i Lemonstar. Cechy każdej z tych odmian są nieco inne, dając wybór zarówno hodowcom, jak i konsumentom.
Pomidory Crimson Star i Scarlet Star
Pomidory Crimson Star i Scarlet Star to odmiany wyhodowane dla zaawansowanych technologicznie szklarni, nastawione na smak premium i niskie nakłady pracy przy zbiorach luzem.
Te 10-12 gramowe pomidory mają genetykę dopasowaną do krótkich, wielooddzielających się klastrów. Pozwala to zachować zwartą strefę zbiorów, która zwiększy wydajność pracy, a smak i potencjał plonów wzrosły w porównaniu z odmianami kontrolnymi
– skomentował Hoopes.
Te dwie odmiany premium zdobywają najwyższe noty za smak.
Biorąc pod uwagę wyróżniające cechy, Crimson Star ma bardzo wczesną dojrzałość, doskonały smak na początku cyklu i wyjątkową zawartość soku, a także atrakcyjny ciemnoczerwony kolor z wysokim połyskiem. Doskonały smak Scarlet Star jest nieco bardziej kwaśny, a ta odmiana ma jędrną konsystencję, świetną chrupkość i jednolity kształt
– wskazał Hoopes.
Z punktu widzenia produkcji, pomidory Crimson Star zaczyna się wcześnie, ma bardziej otwarty pokrój roślin i dobrze nadaje się do uprawy przy sztucznym oświetleniu. Scarlet Star uzupełnia Crimson Star wysoką wydajnością podczas letniego i wczesnej jesieni cyklu produkcyjnego. Pod koniec sezonu potencjalne plony obu odmian są zbliżone. Scarlet Star to doskonały wybór do późniejszych wysiewów z długimi cyklami.
Gdy obie odmiany czerwonych odmian są odpowiednio przycinane i odpowiednio pielęgnowane, powinny zachować wysoki smak i wielkość przez cały sezon. Ponadto zaoszczędzą siłę roboczą, zmniejszając strefę żniw dzięki zwartym krótkim skupiskom
– tłumaczy Hoopes
Jeśli chodzi o szczepienie, Crimson Star i Scarlet Star wykazują najlepszą wydajność przy użyciu odmian podkładek o wysokiej wigorze i obie są obiecujące dla zaawansowanych technologicznie hodowców na światowym froncie.
Czytaj też: Eksport zboża na świecie – Ukraina zajmuje drugie miejsce tuż za USA
Pomidory Chocostar
Pomidory Chocostar to brązowa odmiana o bordowym kolorze wina, która ma zarówno luźny, jak i winny potencjał. Ma raczej kształt śliwki niż wydłużony.
Dobrze zbilansowana zawartość soku, słodki smak i cienka skórka sprawiają, że jest to różnorodność, którą po prostu chcesz zjeść. Oprócz doskonałego smaku, ta odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością produkcyjną i niewielkim nakładem pracy, ponieważ międzywęźle są zwarte, co pozwala na skoncentrowanie się na zarządzaniu uprawami. Ta odmiana przewyższa standardy pod względem plonu i smaku
– powiedział Hoopes.
Pomidory Royalstar
Pomidory Royalstar to pomarańczowa odmiana o bogatym, głębokim kolorze i wysokiej tolerancji na pękanie.
Jest to doskonały gatunek dzięki atrakcyjnemu kolorowi, ładnemu skupieniu w kształcie rybiej ości i silnej ciemnozielonej roślinie
– tłumaczy Hoopes
Model rośliny jest wszechstronny, ale także idealny do uprawy przy sztucznym oświetleniu: zwarta roślina o krótkich liściach, silnym wigorze w połączeniu z generatywnym pokrojem. Ta wszechstronna odmiana nadaje się zarówno do zbioru na winorośli, jak i do zbioru luzem.
Ze swoim smakiem i doskonałą jakością owoców jest hodowany do zbioru w klastrach w celu uzyskania najlepszych opakowań owoców
– dodaje Hoopes
freshplaza.com/fot.Pikrepo/Pxhere