Pomidory stają się coraz mniej opłacalne w Europie

Europejskie pomidory przechodzą trudne czasy. Wszystkie kraje prowadzą normalną produkcję, ale od czasu nastania pandemii koronawirusa w marcu ceny drastycznie spadły. W zeszłym miesiącu po raz pierwszy w tym roku ceny osiągnęły poziom poniżej średniej z pięciu lat.

Pomidory – poza Francją ceny poniżej średniej z 5 lat

W Hiszpanii, podobnie jak w całej Unii Europejskiej, cena spadła w lipcu poniżej średniej pięcioletniej. Hiszpańskie pomidory były wyceniane w lipcu na 59 centów za kilogram, w porównaniu do średnio 63 centów w ciągu ostatnich pięciu lat.

Należy zauważyć, że w Hiszpanii rolnicy i plantatorzy pomidorów stopniowo rezygnują z uprawy tego warzywa, które obecnie uważają za mniej opłacalne, na rzecz upraw ogrodniczych, takich jak papryka , pomidory koktajlowe itp.W letnim raporcie Komisja Europejska prognozowała 7% spadek produkcji w Hiszpanii; spadek, który kraje UE będą starały się zrównoważyć, zwiększając dostawy pomidorów z Maroka.

W Holandii, kraju o najniższych marżach, cena w lipcu była o 2 eurocenty powyżej średniej pięcioletniej. Jeśli ten trend się utrzyma, we wrześniu można się jeszcze spodziewać pewnego ożywienia. Może się do tego przyczynić efekt ciepła, podobnie jak spadek rocznej produkcji pomidorów w Hiszpanii.

Pomidory we Włoszech były średnio wyceniane cena w maju już poniżej średniej z pięciu lat i od tego czasu pozostają na takim poziomie. Różnica w stosunku do „zielonej linii” to 13 eurocentów.

Francja jest jedynym krajem, w którym średnia w 2020 roku jest wyższa od średniej pięcioletniej dla tegorocznej wiosny. W lipcu rolnicy odnotowali ceny na poziomie 1,04 euro wobec średnio 99 centów w ciągu ostatnich pięciu lat.

Czytaj też: Żniwa 2020: Wysokie zbiory zbóż. Pszenica z dobrymi wynikami

Pomidory – kaloryczność, witaminy i wartości odżywcze

Pomidory są pomocne w walce z nadwagą. 100 g pomidorów to tylko 18 kcal. Jeden średni pomidor waży ok. 180 g, czyli ma ok. 32 kcal (kilokalorii). Należą do warzyw bogatych w wodę (94%), dlatego doskonale gaszą pragnienie.

Pomidory mają mnóstwo witaminy C. Duży owoc (ok. 180 g) pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C w 60 proc. Zawiera też sporo witaminy E (25 proc. dziennego zapotrzebowania) oraz beta-karotenu - silnych antyoksydantów, czyli bezcennych dla naszego zdrowia substancji neutralizujących szkodliwe wolne rodniki.

W pomidorach obecne są witaminy z grupy B (działają korzystnie na układ nerwowy), w tym witamina PP (wpływa na metabolizm cukru i cholesterolu we krwi), a także witamina K (ma właściwości przeciwkrzepliwe). Pomidory to też bogactwo pierwiastków mineralnych. Jednym z najważniejszych jest potas, który dzięki swojemu działaniu moczopędnemu obniża ciśnienie krwi. Dostarczają również wapnia, magnezu, żelaza.

Znajdziesz w nich też takie rzadko spotykane w produktach spożywczych mikroelementy jak mangan, miedź czy kobalt.

agrimaroc.ma/fot.Pickpik/Needpix