Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-04-15 19:00:00

Pomidory – aktualny przegląd sytuacji na europejskich rynkach

Pomidory

W Holandii trwa właśnie nieoświetlona produkcja pomidorów. W okolicach Wielkanocy ceny nadal utrzymywały się na wysokim poziomie, ale rosnący wolumen może zacząć wywierać presję na rynek. Włochy również miały dobry okres. Istnieje również duże zapotrzebowanie na pomidory, zwłaszcza z Niemiec. Hiszpański sezon eksportowy zakończy się w ciągu 6 tygodni, a ceny utrzymują się na niskich poziomach.

Pomidory – hiszpański sezon eksportowy dobiegnie końca za sześć tygodni

Hiszpański sezon eksportowy pomidorów dobiegnie końca za około 5-6 tygodni i od tej pory pozostanie tylko produkcja na rynek krajowy. W tej chwili niektórzy europejscy handlowcy już przechodzą z hiszpańskiej produkcji na pomidory holenderskie, belgijskie lub węgierskie. W tym roku jest mniej szkodników. Kalibry są w tej chwili małe, a ceny są do przyjęcia po dobrym marcu, kiedy był niewielki niedobór.

Niemniej jednak sezon był ogólnie słaby pod względem cen, a styczeń i luty były najgorszymi miesiącami. Hiszpański areał pomidorów nadal spada z roku na rok, tracąc na popularności na rzecz pomidorów marokańskich (zwłaszcza okrągłych luźnych pomidorów) i holenderskich (zwłaszcza pomidorów winnych). Okno handlu w Hiszpanii staje się coraz mniejsze i dlatego plantatorzy przechodzą na inne uprawy, takie jak papryka.

Pomidory – duży popyt na włoskie odmiany w ostatnich tygodniach

W ostatnich tygodniach notowano duży popytPomidory 028 z zagranicy na włoskie pomidory. Według handlowca zamówienia na odmiany winne i koktajlowe napływały ostatnio zwłaszcza z Niemiec. Pomidory winne są jednym z najlepszych produktów i są zwykle sprzedawane luzem w Niemczech i Austrii. Pozostałe odmiany są zwykle pakowane. W ostatnich miesiącach koszty pakowania wzrosły na całym świecie z powodu wyższych cen surowców. Na razie duzi producenci pomidorów byli w stanie kontrolować koszty, ale w krótkim okresie mogą zostać zmuszeni do podniesienia cen.

Jeśli chodzi o ceny, na hurtowym rynku Vittoria na Sycylii odnotowano: małe pomidory, takie jak śliwka (2,56 euro za kilogram), wiśnia (1,69 euro za kilogram) i śliwka midi (1,62 euro za kilogram). Pozostałe segmenty pozostają nieco w tyle, nie zawsze przekraczając 1 euro za kilogram i wahają się bardzo blisko kosztów produkcji. Kampania marketingowa dotycząca przetworów pomidorowych w 2021 roku jest naznaczona dużą niepewnością. Oczekuje się, że we Włoszech areał wzrośnie o ponad 25 procent. Niektórzy producenci twierdzą, że „podczas pierwszej blokady w marcu 2020 roku odbył się niezwykły wyścig gromadzenia pomidorów w puszkach. Chcieliśmy wyciągnąć wnioski z doświadczenia, aby nie być nieprzygotowanym”. Kwestia klimatyczna jest bardzo dużym czynnikiem ryzyka dla całego łańcucha dostaw.

Czytaj też: Rolnictwo roślinne jest bardziej odporne na pandemię

Pomidory – duża podaż i zróżnicowana sprzedaż w Niemczech

W Niemczech jest obecnie duża podaż. Pomidory winne pochodzą głównie z Hiszpanii, Holandii, Turcji i Włoch i są nieco droższe. Tańszy import z Turcji cieszył się dużym zainteresowaniem na rynku hurtowym we Frankfurcie. Wśród większych pomidorów dominowały również stosunkowo tanie partie z Maroka. Krajowe pomidory koktajlowe kosztują obecnie około 8,50-9,50 euro za kilogram.

Warunki na rynku pomidorów różnią się w zależności od regionu. We Frankfurcie sprzedaż powoli rosła; w Hamburgu natomiast szybko przyspieszyli. W Berlinie ceny belgijskich pomidorów spadły ze względu na obecność tanich marokańskich partii. Ogólnie ceny pomidorów są znacznie wyższe niż w zeszłym roku.

Pomidory – jakie wyzwania stoją przed holenderskim rynkiem?

W Holandii trwa nieoświetlona produkcja pomidorów. Tradycyjnie wywołuje to podekscytowanie, biorąc pod uwagę niepewność, w jaki sposób rynek wchłonie te dodatkowe wolumeny. Przed Wielkanocą, która miała miejsce na początku tego roku, ceny były nadal dość wysokie. Szczególnie popularne były mniejsze odmiany pomidorów, co skutkowało dobrymi cenami.

Jednak na początku 14 tygodnia ceny wydawały się spadać. Ceny na gałązkach były wyższe niż na pomidory luzem. Spadek cen nie jest niczym niezwykłym o tej porze roku, ale ponieważ koronawirus wciąż zbiera żniwo wszędzie, pytanie brzmi, jak rynek zareaguje na rosnące wolumeny.

Nie jest też jasne, czy ceny znajdą się pod (dodatkową) presją. Jak dotąd tak nie było, ale warunki rynkowe mogą się szybko zmienić. Tymczasem nadal istnieje duży import, w dużych ilościach z Almerii. Produkcja na innych obszarach upraw w północno-zachodniej Europie również będzie się zwiększać; jednak przybędą one później niż te w Holandii.

freshplaza.com/fot.Pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.