Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro

Autor: Sebastian Wroniewski 2020-12-18 06:00:00

Pomidory – naukowcy opracowali odmianę obniżającą ciśnienie krwi

Pomidory

Pomidory o zmodyfikowanym genomie został opracowany przez japońską firmę Sanatech Seed Co we współpracy z University of Tsukuba. Ten pomidor będzie pierwszym produktem o zmienionym genomie na półkach supermarketów w Japonii.

Pomidory pomagające osobom cierpiącym na nadciśnienie trafią do sprzedaży w ciągu 2 lat

W porównaniu z odmianami konwencjonalnymi te o zmienionym genomie są bogatsze w kwas gamma-aminomasłowy (GABA), który może zapobiegać nadciśnieniu.

Według AgroXXI zwykłe pomidory mają gen ograniczający poziom GABA. Jednak firma Sanatech Seed Co wykorzystała technologię edycji genomu, aby zniszczyć część tego genu, a tym samym zwiększyć ilość GABA w nowym szczepie.

Produkty o zmienionym genomie nie zostały jeszcze dopuszczone do sprzedaży w Japonii. Na podstawie danych dostarczonych przez firmę, grupa ekspertów, między innymi pod kątem bezpieczeństwa, zbada, czy do odmiany pomidora zostały wprowadzone obce geny i czy zawiera ona substancje alergizujące.

Niemniej jednak pomidory lecznicze mogą pojawić się na rynku japońskim nie wcześniej niż za 1-2 lata. Nawet jeśli są zatwierdzone przez ekspertów, należy zaplanować łańcuch dostaw i wiele innych czynników.

Nowoczesne technologie edycji genomu są skuteczne i pozwalają bardzo szybko uzyskać produkty o pożądanej jakości. Naukowcy twierdzą, że ulepszenie upraw, które zwykle zajmuje 10 lub więcej lat, można osiągnąć dzięki tej technologii w ciągu zaledwie kilku lat.

Czytaj też: Papryka – skąd wzięła się ta niesamowita przyprawa?

Pomidory mogą stać się tanim źródłem leku na chorobę Parkinsona

To nowatorskie zastosowanie roślin pomidora jakoPomidory 027 naturalnego źródła L-DOPY zapewnia również korzyści osobom, które cierpią z powodu niekorzystnych skutków – w tym nudności i komplikacji behawioralnych – syntetyzowanej chemicznie L-DOPY.

Pomidory zostały wybrane jako szeroko uprawiana roślina, którą można wykorzystać do produkcji na większą skalę i potencjalnie oferującą znormalizowane i kontrolowane naturalne źródło L-DOPA.

Zespół kierowany przez John Innes Centre zmodyfikował owoc pomidora, wprowadzając gen odpowiedzialny za syntezę L-DOPA w burakach, który pełni rolę w produkcji pigmentów betalain.

L-DOPA jest wytwarzana z tyrozyny, aminokwasu występującego w wielu produktach spożywczych. Zespół badawczy wstawił gen kodujący tyrozynazę, enzym wykorzystujący tyrozynę do budowy cząsteczek, takich jak L-DOPA. Podniosło to poziom L-DOPY, szczególnie w owocowej części rośliny i doprowadziło do wyższych plonów niż te związane z produkcją L-DOPY w całej roślinie.

Pomidory osiągają poziomy – 150 mg L-DOPA na kilogram pomidorów – które są porównywalne z obserwowanymi w innych roślinach gromadzących L-DOPA – bez niektórych znanych wad, które wcześniej hamowały metaboliczną produkcję leku przez rośliny.

east-fruit.com/fot.Pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.