Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-05-25 09:26:32

Podaż żywca wieprzowego nie nadąża za potrzebami przetwórstwa

Podaż żywca wieprzowego

W końcu pojawiły się spodziewane wzrosty cen skupu żywca wieprzowego. Powodem podwyżek była stosunkowa niska podaż żywca wieprzowego na rynku oraz wzrost popytu związany z otwarciem gastronomii i rozpoczęciem sezonu grillowego w wielu krajach unijnych.

Podaż żywca wieprzowego – wzrost cen w notowaniach ISN

W notowaniach ISN w Belgii ceny wzrosły o 6 centów, w Holandii o 5 centów, w Danii o 4 centy, w Hiszpanii o 2 centy. Notowanie w Danii pozostało bez zmian w stosunku do poprzedniego tygodnia.

Czytaj też: Populacja świń w Chinach ponownie wzrosła w kwietniu

Podaż żywca wieprzowego – impuls wzrostowy z Niemiec dla całej Europy

Niemcy, jak zwykle, dały impuls wzrostowy w całej Europie. W ubiegłym tygodniu cena skupu tuczników wzrosła o 4 centy. W kolejnym notowaniu w dniu 19/05/2021 VEZG podniosło ceny o kolejne 8 centów do wysokości 1,54 euro za kilogram (wbc). W Niemczech podaż żywca jest niska, co wynika z ograniczenia lub likwidacji produkcji w niektórych gospodarstwach.

Podobnie w Polsce podaż żywca wieprzowego nie nadąża za potrzebami przetwórstwa. Ubojnie muszą intensywnie szukać brakującego surowca. Obecna cena średnia skupu tuczników w wadze żywej wynosi 5,25 złotego za kologram (+0,40 t/t), a w Kl. E 7,05 złotego za kilogram (+0,55 t/t).

kzp-ptch.pl/fot.Pixnio

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.