Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro

Marzena Deresz | 21 września 2017

Owocne programy: otyłość wśród dzieci spadła o 3 proc

Owocne programy: otyłość wśród dzieci spadła o 3 proc

Po raz pierwszy w Polsce gościł Międzynarodowy Kongres Promocji Warzyw i Owoców zorganizowany przez Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków (KUPS) i Globalny Sojusz na rzecz promocji konsumpcji owoców i warzyw „5 a day”.

W kongresie uczestniczyło wiele osób z polski i zagranicy, przedstawicieli organizacji międzynarodowych, administracji państwowej, świata nauki, firm handlowych i firm z branży owocowo-warzywnej, producentów warzyw. Brali w nim udział także radcy handlowi z różnych krajów. Wykłady i dyskusje prowadzili eksperci nie tylko z Polski, ale z także z około 30 krajów świata z wiodących instytucji naukowych i handlowych, ośrodków akademickich i instytutów badawczych.

Uroczyste otwarcie Kongresu rozpoczęło podpisanie przez przedstawicieli państw członkowskich sojuszu AIAM5 wypracowanej wcześniej Deklaracji.

Podnoszony był temat owoców i warzyw w diecie człowieka, programów promocji owoców i warzyw. Osobnym tematem była rola owoców i warzyw w zapobieganiu chorobom niezakaźnym. Uczestnicy wymieniali się doświadczeniami na temat wpływu diety na występowanie chorób cywilizacyjnych w ich krajach.  

Omówione zostały światowe trendy w konsumpcji owoców i warzyw.

Prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz, Dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie mówił o tym, że dzięki programom edukacyjnym prowadzonym w Polsce otyłość wśród dzieci spadła o 3 proc.

„5 porcji warzyw, owoców lub soku” to jedna z najbardziej rozpoznawalnych akcji edukacyjnych, w Polsce  realizowana konsekwentnie od 2008 roku przez Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków. Celem działania jest edukacja społeczeństwa nt. zasad zdrowego odżywiania oraz zachęcenie, aby w codziennej diecie na stałe znalazły się warzywa, owoce lub sok. W edukacyjne działania od lat angażują się osoby znane, jak również coraz szersze grono ekspertów, specjalistów ds. żywienia i pediatrów.

– Pięć porcji warzyw, owoców lub soku to wyjątkowa akcja, poprzez którą od lat zachęcamy Polaków do zdrowego odżywiania. Edukujemy, ale też pokazujemy jak utrzymać zdrowe nawyki żywieniowe, pomimo szybkiego tempa życia i braku czasu. Jak pokazują badania ciągle duża część osób nie wie, że sok jest produktem naturalnym, którego produkcja jest regulowana bardzo restrykcyjnymi przepisami. Do soków nie wolno dodawać konserwantów, sztucznych aromatów czy barwników. W sokach owocowych, pomidorowych oraz 100% warzywnych nie znajdziemy też dodanego cukru. Zaangażowanie w naszą akcję ekspertów z renomowanych ośrodków pokazuje, że mówienie o tym jest potrzebne

 – powiedziała Barbara Groele, Sekretarz Generalny Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków.

 

Obejrzyj też: Ile jest soku w soku? – rozmowa z Barbarą Groele, Sekretarzem Generalnym Stowarzyszenia Krajowa Unia Producentów Soków.

 

kups.org.pl/MD/fot. pixabay.com

Opublikował:
Author: Marzena Deresz
O Autorze
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.