Owoc żółtego smoka – sezon rusza już w październiku w Ekwadorze

Sezon na owoc żółtego smoka z Ekwadoru rozpocznie się od połowy października i potrwa od czterech do sześciu tygodni. Bezpośrednio po tym sezonie zacznie się owoc białego smoka z Ekwadoru. Pomiędzy żółtym i białym owocem smoka, który jest uprawiany i importowany z Ekwadoru, Freshway Produce jest w stanie zaoferować całoroczne dostawy.

Owoc żółtego smoka rośnie w Amazonii i Andach

Owoc żółtego smoka ma wiele sezonów w ciągu roku, przy czym dostawy są bardziej sporadyczne niż w przypadku owocu białego smoka. Powodem tego jest miejsce, w którym jest uprawiany: Amazonia i niektóre obszary Andów. Jose Roggiero z Freshway Produce wyjaśnia:

Mamy zbiory rozpoczynające się w październiku, a następnie kolejne zbiory od stycznia do początku marca, a także kolejne od kwietnia/maja, przez miesiące letnie. Zapasy nie są tak spójne jak w przypadku owocu białego smoka ze względu na miejsce, w którym jest uprawiany. Owoc białego smoka jest uprawiany na wybrzeżu, gdzie temperatury są bardzo spójne, a tego po prostu nie ma w Amazonki czy Andóach. Owoc żółtego smoka po prostu nie jest plonem zbieranym przez 52 tygodnie w roku.

Chociaż podaż owocu żółtego smoka nie jest tak spójna, jak w przypadku owocu białego smoka, popyt na tę odmianę rośnie w ostatnich latach.

Jest to wciąż stosunkowo nieznany owoc, ogólna popularność owocu żółtego smoka rośnie. Coraz więcej klientów zdaje sobie sprawę z wartości odżywczych tego owocu, a także cieszy się jego wybuchową słodyczą. Ze względu na jasny kolor to także wspaniały owoc, który można eksponować podczas mroźnych zimowych miesięcy

– wyjaśnia Roggiero.

Czytaj też: Kaki – grzyb Mycosphaerella atakuje uprawy w Hiszpanii!

Owoc żółtego smoka – popyt podczas pandemii koronawirusa

Wybuch pandemii tej wiosny zbiegł się z sezonem smoczych owoców Freshwaya, co spowodowało kilka nietypowych wzorców popytu.

W pierwszych tygodniach pandemii nastąpiła zmiana popytu ze strony klientów, którzy chcieli nadać priorytet swoim podstawowym produktom, a nie egzotykom. Na szczęście po około miesiącu popyt ponownie wzrósł, ponieważ ludzie pozostający w domach szukali różnorodności. Od tego czasu obserwujemy dość stały popyt i wzrost po naszej stronie, co częściowo wynika z niezawodności, jaką oferujemy w firmie Freshway

– mówi Roggiero.

Częścią tej niezawodności jest zdolność firmy do dostarczania przez cały rok smoczych owoców z certyfikatem Globalgap/PrimusGFS. Skoncentrowanie się na integracji pionowej również przyczynia się do wyjątkowości programu Freshway, który zapewnia klientom detalicznym stałą dostawę oraz ceny kontraktowe.

Nasza firma nieustannie rozwija relacje z hodowcami, a także zwiększa możliwości operacyjne, aby sprostać rosnącemu popytowi

– dodaje Roggiero.

Oczekuje się, że dobre dostawy na ekwadorski owoc żółtego smoka będą dostępne do połowy października tego roku.

freshplaza.com/fot.Wikimedia