logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Oliwia Rudzińska 2020-10-04 06:04:28

Olej lniany – płynne złoto zwiększające opłacalność uprawy lnu!

Olej lniany

Olej lniany i jego szerokie prozdrowotne właściwości zdobywają coraz większe uznanie. Dzięki temu do łask powraca także uprawa lnu w Polsce, która przez pewien czas zamierała. Tym razem jednak to nie włókna tej rośliny są pożądanym surowcem, a niegdysiejszy produkt uboczny obróbki lnu – olej.

Olej lniany dobry dla zdrowia!

Skąd nagły przypływ zamiłowania konsumentów do oleju lnianego? Na pewno przyczyniło się do tego wiele badań naukowych, które potwierdziły jego prozdrowotne właściwości. Olej lniany to prawdziwa skarbnica nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, które są pomocne w walce ze złym cholesterolem, przy nadciśnieniu, a także przy gojeniu sie ran. Pomagają nawet w tak poważnym schorzeniu, jak zespół policystycznych jajników. Kwasy te dodatkowo wspomagają funkcje skóry, a także poprawiają pasaż jelitowy. To nie wszystkie zalety kwasów omega 3, a olej lniany zawiera dodatkowo idealną kombinację pomiędzy nimi właśnie, a kwasami omega 6 – które również należy spożywać, ale zwykle odżywiając się w normalny, przeciętny sposób dostarczamy ich odpowiednią ilość, albo niestety dostarczamy ich za dużo właśnie względem omega 3 – spożycie oleju lnianego pomoże uzyskać więc pożądaną w diecie równowagę tych kwasów tłuszczowych.

czytaj także: Kwitnienie gryki przyniesie duży pożytek pszczołom

Olej lniany podbija serca konsumentów

olej lniany nasionaBiorąc pod uwagę wszystkie te zalety oleju lnianego, nie dziwi wzmożone zainteresowanie konsumentów tym produktem. Nie odstrasza ich nawet charakterystyczny smak i zapach, który nie każdemu odpowiada, ani fakt, że szybko się psuje i trzeba go przechowywać w lodówce. Producenci, zarówno ci więksi, jak i drobni rolnicy zajmujący się uprawą lnu na olej przekonują, że nie mają problemu ze sprzedażą tego płynnego dobrodziejstwa na polskim rynku.

Olej lniany – jak uprawia się len do tego celu?

Len uprawiać można na włókno, odmian włóknistych, jak i oleistych dla nasion (które też są bardzo zdrowe i poszukiwane przez kupujących!), lub właśnie na olej lniany. W Polsce wciąż uprawia się głównie odmiany włókniste, ale stosunkowo łatwa jest także uprawa odmian oleistych. Uprawa lnu wymaga dużych ilości wody, ale nie jest z kolei wymagająca co do stanowiska. Olej lniany, jako specjalny produkt spożywczy wymaga natomiast przeprowadzenia odpowiednich badań gleby przed uprawą. Na wiosnę konieczne jest przesłanie próbek do odpowiedniego laboratorium przy Okręgowej Stacji Chemiczno Rolniczej.

Dzięki temu uzyskamy potwierdzenie, że w glebie nie są nagromadzone na przykład metale ciężkie na przekraczającym normy poziomie. Jeśli okażą się zbyt wysokie, pozostaje nam uprawa lnu nie na olej lniany, ale na włókno. Według Centralnego Ośrodka Badań Roślin Uprawnych (COBORU) do odmian oleistych należą między innymi Bukoz, Jantarol, Oliwin czy Szafir. Charakteryzują się one dużą odpornością na choroby grzybowe, a także na suszę (mimo tego, że uprawa lnu, jak wspomniane wczesniej, wymaga sporych ilości wody).

coboru/ pantabletka.pl/ wodr.poznan.pl/ fot. wikimedia (BastienM/ Jean Paul Grandmond/ CC BY-SA 3.0)

Opublikował:
Oliwia Rudzińska
Author: Oliwia Rudzińska
O Autorze
Wychowana w Górach Świętokrzyskich. Mieszkając w Stolicy postanowiła uciec od zgiełku i podjęła decyzję o powrocie na wieś, gdzie oddaje się pracy na swoim kawałku ziemi i swojej drugiej pasji - pisaniu
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.