Ogórki – belgijscy hodowcy chcą nadgonić straty wywołane koronawirusem

Ogórki osiągają w ostatnich tygodniach dobre ceny i spodziewane jest utrzymanie trendu. Najważniejsze pytanie brzmi, czy można zrekompensować straty spowodowane koronawirusem. Zadają je sobie belgijscy hodowcy i sprzedawcy.

Ogórki na tę chwilę osiągają dobre ceny

Ogórki były jednymi z największych ofiar kryzysu wywołanego pandemią koronawirusa

– powiedział Bruno Geerinckx, kierownik sprzedaży wszystkich warzyw owocowych z wyjątkiem pomidorów w BelOrta w Belgii.

Przy cenie ogórka wynoszącej 42 centy belgijski sektor nie ma obecnie powodów do narzekań.

Ceny wahały się od trzydziestu do czterdziestu centów przez dwa miesiące

– mówi hodowca z regionu Roeselare, który dodaje, że jest zadowolony z cen powyżej 25 centów.

Dobry przepływ w sektorze ogórków obserwuje również BelOrta.

Znowu jest popyt, podczas gdy podaż spada

– twierdzi Vuerinckx.

Oczekuje, że ta spirala wzrostu będzie trwała.

W nadchodzących tygodniach wielu naszych hodowców przestawi się na jesienną uprawę pomidorów winiarskich, co zmniejszy powierzchnię na ogórki

– dodaje.

Dla Nicka Rietvelda, sprzedawcy w The Greenery, to wciąż unosi się w powietrzu:

Podaż może się zmniejszyć, ale jeśli popyt nie współpracuje, cena może po prostu pozostać umiarkowana

Zgadza się z tym, że podaż ogórków spada:

Hodowcy, którzy zimą uprawiają pod światło, przygotowują się na ostatnie kilka tygodni z uprawą nieoświetloną. Zmniejsza to podaż.

Czytaj też: Microgreeny – te delikatne i niedojrzałe warzywa zyskują popularność

Ogórki – letnie upały odbiją się na wielkości warzyw

Specjalista od ogórków również przewiduje, że ciepłe sierpniowe dni będą miały wpływ na wielkość:

Z powodu wielu bardzo upalnych dni młode rośliny zostały mocno dotknięte.

Według niego problem ten występuje głównie na południu kraju, gdzie płodozmian tradycyjnie stosuje się w okresie lipiec-sierpień. Z powodu uszkodzeń cieplnych produkcja prawdopodobnie będzie nieco niższa.

Rietveld również zauważył ożywienie na rynku w ostatnich tygodniach, ale nie jest entuzjastą.

Jest trochę lepiej, ale nigdzie tak dobrze jak w zeszłym roku, kiedy mieliśmy okresy z cenami dziennymi wynoszącymi siedemdziesiąt lub osiemdziesiąt centów

– tłumaczy

Z tego powodu nie ma pewności, czy obecne ceny mogą nadrobić zaległości w całym roku ogórkowym. Sektor przeszedł ciężki okres od kwietnia, w którym partie uległy zniszczeniu, a ceny długo nie przekraczały piętnastu centów. Koronawirus spowodował ogromny cios w popyt.

Ogórki są jedną z największych ofiar koronawirusa i zamknięcia branży restauracyjnej, rynków i sprzedaży hurtowej. W końcu jest używany do wszystkich sałatek i kanapek

– mówi Vuerinckx.

W przeciwieństwie do spadku popytu nastąpiła większa podaż.

Jest więcej dostaw z Holandii, ponieważ wielu plantatorów pomidorów przestawiło się na uprawę ogórków. Nasz areał na ogórki również wzrósł o pięć procent do 101 hektarów

– podsumowuje Vuerinckx

freshplaza.com/fot.Pixabay/Pxhere