Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-08-02 11:21:46

Obecne ceny świń w Niemczech skutkują spadkiem produkcji

Ceny świń

Ceny świń w Niemczech nie zmieniły się w ostatnich dniach. Rzeźnicy płacą wyższe stawki tylko za zwierzęta nieobjęte umową. Sukces Chin w odbudowie populacji świń wywiera ogromną presję na europejski rynek.

Ceny świń w Niemczech przekładają się na spadek produkcji

Po raz kolejny duże rzeźnie płacą wyjątkowo niskie stawki za świnie bez umowy dostawy. Giganci rzeźni są obecnie o 7 centów poniżej notowań Stowarzyszenia Producentów Bydła i Mięsa (VEZG). Ceny świń pozostały bez zmian w porównaniu z poprzednim tygodniem i wynoszą 1,42 euro za punkt indeksowy.

Przy tych cenach niemiecka produkcja trzody chlewnej spada – przekazuje związek hodowców świń (ISN). Presja cenowa musi natychmiast ustać.

W przypadku świń związanych umową większość rzeźni zobowiązała się umownie do umieszczenia na liście VEZG jako podstawy ceny.

Czytaj też: Ceny na rynku trzody w górę?

Ceny świń – odbudowa populacji w Chinach wpływa na europejskie rynki

Obecnie brakuje popytu na znaczne ożywienie cen wieprzowiny ponieważ podaż trzody chlewnej jest już tak niska, jak w 2007 roku. W ciągu ostatnich pięciu tygodni liczba ubitych świń była o około 10 procent niższa niż w tym samym okresie dwa lata temu. Według ISN nie było tak dużego spadku podaży w tak krótkim czasie od 30 lat.

Giełda świń ISN dostarczyła klientowi tylko jedną z trzech partii. Cena aukcyjna wzrosła o 1 cent w porównaniu do wtorku do 1,44 euro za kilogram masy ubojowej (SG).

Pomimo niskich wyników uboju w Niemczech, rynek europejski jest dobrze zaopatrzony w wieprzowinę . A to dzięki udanej odbudowie pogłowia świń w Chinach .

Według pekińskiego Departamentu Rolnictwa pod koniec czerwca w kraju było 45,6 miliona loch. Ogólna liczba świń wzrosła w ciągu roku o 29,2 procent. do 439,1 miliona sztuk. W rezultacie liczebność stada wróciła do poziomu z końca 2017 roku, ostatniego roku przed wybuchem afrykańskiego pomoru świń (ASF).

agrarheute.com/fot.Pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.