Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Marzena Deresz | 30 czerwca 2017

Niezwykła wizyta w europejskich kuchniach

Niezwykła wizyta w europejskich kuchniach

 Już jest nowa książka z przepisami #EUFarmRecipes. W publikacji znajdują się  przepisy z całej UE, a do każdego z nich dołączona jest historia o źródle produktów potrzebnych do przygotowania dania ukazująca prawdziwą wartość jedzenia, które trafia na nasz talerz. Podkreślone są też niezliczone wartości odżywcze właściwego pożywienia oraz to, jak ważne jest poświęcenie czasu na przygotowywanie posiłku i dzielenie się nim z rodziną i przyjaciółmi.

 

– Chcę złożyć gorące gratulacje dla Copa i Cogeca z okazji publikacji tej świetnej książki. Jedzenie jest w centrum naszej europejskiej tożsamości. Każde państwo członkowskie UE i każdy region ma swoje produkty spożywcze, napoje oraz związane z nimi przepisy kulinarne. Pomaga to wygenerować ogromnie ważne zainteresowanie konsumentów żywnością, a także poczucie lokalnej dumy. Oczywiście musimy podtrzymywać historie i tradycje związane z produktami spożywczymi, ale nigdy nie zapominajmy o rolnikach, którzy nam tych produktów dostarczyli!

 

– powiedział podczas wydarzenia promującego publikację, komisarz UE ds. rolnictwa, Phil Hogan.

 

– Książka zabiera nas we wspaniałą podróż po gastronomii. Przepisy z każdego kraju wskazują na wartość europejskich sektorów rolnych, z których wszyscy powinniśmy być bardzo dumni. Rozwój zdrowych nawyków żywieniowych i stylu życia jest bardzo ważny i jesteśmy przekonani, że przyszłe inicjatywy powinny koncentrować się na edukacji, która zachęca do zdrowego odżywiania się już we wczesnym wieku. Zrównoważona dieta, która dostarcza nam energii i składników odżywczych niezbędnych do naszego zdrowia jest niezbędna

 

– podsumował Pekka Pesonen, sekretarz generalny Copa – Cogeca.

 

Copa – Cogeca/Maks Weber/ fot. pixabay.com

Opublikował:
Author: Marzena Deresz
O Autorze
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.