Informacje
31-08-2020
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu ze sprzedaży metki cebulowej 180 gram. Niebezpieczny produkt zawiera bakterie Listeria monocytogenes. Decyzję o wycofaniu podjęto w wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej i wykryciu Listeria monocytogenes w metce cebulowej 180 gram o numerze partii 234600 i terminie przydatności do spożycia 03.09.2020.
Niebezpieczny produkt – Listeria w metce cebulowej
W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej w jednej partii produktu pn. Metka cebulowa, 180 g, wykryto bakterie Listeria monocytogenes.
Niebezpieczny produkt jest zanieczyszczony Listeria monocytogenes i jego spożycie może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.
Niebezpieczny produkt został wyprodukowany przez NOWAK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. 80-180 Gdańsk ul. Knyszyńska 16A/2, Jankowo ul. Sportowa 60, 80-180 Gdańsk , weterynaryjny numer identyfikacyjny 22040305
Zakłady Mięsne NOWAK Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k. wdrożyły zakładową procedurę wycofania towaru niezgodnego z rynku.
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Pruszczu Gdańskim w toku postępowania wyjaśniającego zobowiązał producenta do przeprowadzenia zabiegów mycia i dezynfekcji pomieszczeń, w których miała miejsce produkcja wyżej wymienionej partii towaru oraz weryfikacji zakładowych procedur opartych na zasadach HACCP.
Czytaj też: Pilne! Niebezpieczny produkt! Salmonella w partii kurczaków! Sprawdź która
Niebezpieczny produkt – zalecenia w przypadku spożycia zanieczyszczonej metki cebulowej
Główny Inspektorat Sanitarny przypomina, że niebezpieczny produkt z komunikatu nie nadaje się do spożycia.. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.
Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością. Jej czynnikiem etiologicznym jest Listeria monocytogenes. Bakterie Listeria wydalane są z kałem zakażonych zwierząt. Są one szeroko rozpowszechnione w środowisku, a ogniska zatruć pokarmowych przez nie wywoływane są rejestrowane na całym świecie.
Główne objawy listeriozy:
- U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.
- U osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.
- U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.
W leczeniu listeriozy stosuje się antybiotyki.
gov.pl/fot.Pikist/Pikrepo