Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro

logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-12-16 13:30:00

Niebezpieczny produkt! Migracja amin aromatycznych z łyżki szumówki!

Niebezpieczny produkt

Niebezpieczny produkt w Auchanie! Łyżka szumówka po przebadaniu wykazała migrację do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych i pod żadnym pozorem nie powinna mieć kontaktu z żywnością. Firma AUCHAN Polska Sp. z o.o. wszczęła procedurę wycofania. W każdym sklepie sieci zostaną umieszczone informacje o możliwości zwrotu przedmiotowego produktu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie.

Niebezpieczny produkt – łyżka szumówka

Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono migrację do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych z badanych próbek łyżki szumówki określonej w komunikacie. Niebezpieczny produkt po przebadaniu wykazał migrację do żywności pierwszorzędowych amin aromatycznych i pod żadnym pozorem nie powinien mieć kontaktu z żywnością. Na podstawie ocen ryzyka Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny stwierdzono, że spożycie żywności zanieczyszczonej pierwszorzędowymi aminami aromatycznymi może stwarzać zagrożenie dla zdrowia konsumentów.

Niebezpieczny produkt to Łyżka Szumówka o numerze partii: Lot No: 07/2019 i kodzie kreskowym 3245676703320. Jej dystrybutorem jest AUCHAN POLSKA Sp. z o.o., ul. Puławska 46, 05-500 Piaseczno. Łyżka ma czarną barwę, a jej wygląd został zaprezentowany na dołączonych zdjęciach.

Firma AUCHAN Polska Sp. z o.o. wszczęła procedurę wycofania. Niebezpieczny produkt można zwrócić. W każdym sklepie sieci zostaną umieszczone informacje o możliwości zwrotu przedmiotowego produktu. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie.

Ptasia grypa nie ustępuje! Są kolejne ogniska wirusa! Reklinek, Tarnowa i Wielichowo-Wieś

Niebezpieczny produkt – czym są pierwszorzędowe aminy aromatyczne?

Według zaleceń Głównego Inspektoratu Sanitarnego Niebezpieczny produktniebezpieczny produkt pod żadnym pozorem nie powinien być używany w kontakcie z żywnością.

Pierwszorzędowe aminy aromatyczne (PAAs) należą do związków o działaniu rakotwórczym. Pierwszorzędowe aminy aromatyczne są powszechnie stosowane w syntezie barwników azowych, w produkcji niektórych tworzyw sztucznych i klejów poliuretanowych, surowców często wykorzystywanych w produkcji materiałów opakowaniowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
PAAs mogą migrować do żywności z wielowarstwowych opakowań z tworzyw sztucznych (laminatów), łączonych przy użyciu klejów zawierających izocyjaniany. Niecałkowite związanie izocyjanianów powoduje, że ich pozostałości reagują z obecną w żywności wodą w wyniku czego powstają PAAs .

Migracja pierwszorzędowych amin aromatycznych do żywności może zachodzić również z opakowań z tworzyw sztucznych zawierających barwniki azowe. W wyniku reakcji rozkładu barwnika dochodzi do uwalniania się PAAs z opakowania do żywności, często w ilościach znacznie przekraczających dopuszczalny limit. Tym samym niebezpieczny produkt może stwarzać zagrożenie dla zdrowia konsumentów, którzy z niego korzystają.

gov.pl/fot.GIS

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.