Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro

logo swiatrolnika.info
Autor: Polska Agencja Prasowa 2020-11-07 20:22:19

Młode wino Novello trafiło do sprzedaży. Tradycja przezwycięży kryzys?

Młode wino Novello

Młode wino Novello, a dokładnie 3,5 miliona jego butelek trafi w tym roku do sprzedaży. Zgodnie z przepisami rozpoczyna się ona w piątek, ale jego serwowanie w restauracjach, barach i winiarniach będzie ograniczone. W związku z pandemią lokale otwarte są do 18.00.

Z powodu wczesnego zamknięcia lokali gastronomicznych nie był tym razem możliwy tradycyjny obrzęd. Młode wino Novello nie zostało uroczyście otwarte o północy.

Młode wino Novello z pewnością nie będzie konsumowane tak często jak przed laty. Obecny kryzys na tle koronawirusa nie zmienił jednak kalendarza wejścia młodego wina na rynek. Jak zawsze nastąpiło to na trzy tygodnie przed konkurentem z drugiej strony Alp, czyli francuskiego Beaujolais Nouveau.

Młode wino Novello 2Jednak włoscy producenci obawiają się konsekwencji obowiązujących restrykcji. Zabronione są wszelkie festyny i imprezy, na których zwyczajowo serwowany jest nowy trunek; lekki i z bogatym bukietem aromatów. Przyspieszona, jak zawsze była jego produkcja, ale w tym roku także zbiory winorośli, dzięki wyjątkowo wysokim temperaturom we wrześniu.

Młode wino pasuje do wszelkich jesiennych potraw i specjałów, takich jak dania z grzybami i pieczone kasztany, ale również do serów i wędlin. Trzeba je wypić szybko, dobre jest tylko przez pół roku.

Czytaj także: Wino świętomarcińskie niedługo pojawi się na czeskich stołach


swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.