logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-09-11 19:00:00

Mięso drobiowe – spodziewany wzrost produkcji w Turcji!

Mięso drobiowe

Oczekuje się, że w 2020 roku mięso drobiowe w Turcji zanotuje wzrost produkcji o 2,8 procenta do 2,2 miliona ton, a w 2021 roku o kolejne 5 procent. Przewidywany jest również wzrost spożycia mięsa drobiowego w Turcji w najbliższych latach.

Mięso drobiowe – produkcja oraz import kukurydzy i soi na paszę

W 2019 roku 10 milionów ton paszy dla drobiu zostało zużytych w Turcji by wyprodukować mięso drobiowe w ilości 2,13 miliona ton i 59 000 ton mięsa indyczego. Głównymi surowcami paszowymi są kukurydza i soja. W 2019 roku importowano 37,4 procenta kukurydzy i 94,6 procenta soi wykorzystywanej do produkcji drobiu. Import kukurydzy wzrósł o 69 procent w stosunku do 2018 roku, a połowa całkowitego importu kukurydzy w 2019 roku pochodziła z Ukrainy.

Rosja była największym eksporterem kukurydzy do Turcji w 2018 roku. Turcja importuje soję głównie z Brazylii i Ukrainy. Tureccy importerzy nie będą już importować soi z USA, ponieważ nowsze metody biotechnologiczne w USA nie zostały zatwierdzone w Turcji. Tureckie restrykcyjne przepisy dotyczące bezpieczeństwa biologicznego ograniczają import genetycznie modyfikowanej paszy i nakładają na importerów odpowiedzialność finansową oraz karną i cywilną.

Czytaj też: Brazylijski drób – światowy eksport spadł w lipcu, ale Chiny kupują więcej

Mięso drobiowe – spożycie przekracza 21 kilogramów na osobę w Turcji

W 2019 roku spożycie mięsa drobiowegoMieso drobiowe 022 na mieszkańca wyniosło 1,73 miliona ton, czyli 21,3 kilograma na mieszkańca. Zwiększy się ono nieznacznie do 1,74 miliona ton w 2020 roku, natomiast szacuje się, że w 2021 roku wyniesie 1,8 miliona ton. Podczas pandemii koronawirusa jedynym produktem, który nie odnotował wzrostu cen, jest mięso drobiowe, pomimo wysokich kosztów nakładów. Według tureckich producentów drobiu rynki hurtowe były najbardziej dotkniętym sektorem podczas 13-tygodniowego okresu blokady, a konsumpcja wewnętrzna wzrosła.

Jednak pikniki były ograniczone, a hotele zostały zamknięte, co negatywnie wpłynęło na całkowitą konsumpcję, zwłaszcza mięsa z piersi kurczaka, które jest szeroko stosowane w restauracjach typu fast-food. Pomimo tych czynników producenci uważają, że nie nastąpiłaby znacząca zmiana w całkowitym krajowym spożyciu drobiu w Turcji w 2020 roku.

Mięso drobiowe – Irak to największy rynek eksportowy dla Turcji

W 2020 roku Turcja wyeksportowała mięso drobiowe w ilości 456 607 ton, co stanowi 12-procentowy wzrost w porównaniu z 407 686 ton eksportowanych w 2019 roku. Oczekuje się, że w 2021 roku eksport mięsa z kurczaka wzrośnie o kolejne 10 procent w porównaniu z 2020 roku. Irak jest największym rynkiem eksportowym dla Turcji, a innymi rynkami są Hongkong, Libia, Kongo i Angola. W Turcji głównymi problemami wpływającymi na eksport mięsa drobiowego są zawirowania w krajach sąsiednich, trwające kryzysy gospodarcze w krajach Bliskiego Wschodu oraz problemy logistyczne z Syrią i Irakiem. Nieprzewidziane decyzje w sprawie ceł podjęte przez iracki rząd szczególnie negatywnie wpłynęły na potencjał tureckiego eksportu drobiu.

Mięso drobiowe nie jest importowane do Turcji, ponieważ przemysł jest samowystarczalny. Ponadto istnieje wysoka stawka celna wynosząca 65 procent, aby zniechęcić do importu mięsa drobiowego i chronić krajowy przemysł. Turcja importuje wyłącznie materiały hodowlane (jaja wylęgowe i jednodniowe pisklęta) głównie z Wielkiej Brytanii i Kanady w celu utrzymania stabilnych zasobów zwierząt i wydajności. Turcja importuje jednodniowe pisklęta, aby zwiększyć liczbę kur niosek i importuje jaja wylęgowe dla swojej populacji brojlerów.

poultryworld.net/fot.Pixabay/Pikist

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.