logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-08-14 05:00:00

Marnowanie żywności – Xi Jinping apeluje do Chińczyków

Marnowanie żywności

Marnowanie żywności oraz kwestia rozsądnej konsumpcji stały się przedmiotem wezwania Prezydenta Chin Xi Jinpinga do współobywateli w którym wezwał ich do powściągliwości. Poinformowała o tym agencja informacyjna Xinhua.

Marnowanie żywności – Xi Jingping wzywa Chińczyków do oszczędzania i rozsądku

Chociaż rok po roku zbieramy olbrzymie ilości zbóż, nadal musimy być świadomi bezpieczeństwa żywnościowego

– powiedział chiński przywódca, nazywając marnowanie żywności i coraz częstsze jego przypadki „smutnym i szokującym”.

Jednocześnie szef Chin podkreślił potrzebę wzmocnienia ram legislacyjnych i nadzoru, podjęcia skutecznych działań, a także stworzenia długofalowego mechanizmu by skutecznie zwalczyć marnowanie żywności.

Konieczne jest wzmocnienie rzecznictwa i środków edukacji obywateli, a także kultywowanie nawyku ratowania i sprawiania, by społeczeństwo czuło, że marnotrawstwo jest haniebne i było dumne z oszczędności

– wyjaśnił przewodniczący ChRL.

Według agencji Xi Jinping wielokrotnie wzywał ludność do oszczędnego spożywania żywności, a także stanowczo sprzeciwiał się jej marnowaniu.

Czytaj też: Ceny wieprzowiny na świecie znów spadają. Powodem pandemia i Chiny?

Marnowanie żywności w dobie pandemii koronawirusa

Co roku do kosza trafia 1/3 produkowanejMarnowanie zywnosci 02 żywności, a statystyczny Polak wyrzuca 247 kilogramów jedzenia. Ograniczenia związane z pandemią koronawirusa sprawiły, że problem wyrzucania jedzenia stał się jeszcze poważniejszy. Polacy chcą jednak z nim walczyć i sięgają w tym celu po nowe technologie.

Spowodowane pandemią utrudnienia w transporcie, zamknięte restauracje i przymusowa izolacja sprawiły, że do kosza trafiły miliony ton jedzenia.

Marnowanie żywności istniało już wcześniej, pandemia jedynie uwidoczniła nam, jak duża jest to skala. W momencie, kiedy wycięliśmy jeden element łańcucha dostaw, okazało się, że mierzymy się z gnijącymi na polach truskawkami, wylewanym mlekiem i ziemniakami, które nie docierały do konsumentów

– podkreśla Karolina Woźniak, PR Manager Too Good To Go

Według danych Boston Consulting Group każdego roku w Unii Europejskiej marnuje się 88 milionów ton żywności, średnio 173 kilogramów na osobę. Polska pod tym względem należy do niechlubnej czołówki – co roku każdy z nas wyrzuca średnio 247 kilogramów.

Wyrzucając jedzenie, marnujemy także surowce potrzebne do jego wyprodukowania, między innymi wodę czy energię. To z kolei przyczynia się do ocieplenia klimatu. Jak wskazują eksperci FAO (Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa), marnowanie żywności odpowiada za 8 procent gazów cieplarnianych wyemitowanych na skutek działalności człowieka, a na każdy kilogram wyprodukowanej żywności do atmosfery wydziela się 4,5 kilogramów CO2.

meatinfo.ru/fot.Pexels/Pxhere

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.