Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Magdalena Piwnikiewicz 2016-09-15 06:14:17

Krajmas (PE): Żywność ekologiczna to szacunek do ziemi i zwierząt [WIDEO]

Krajmas (PE): Żywność ekologiczna to szacunek do ziemi i zwierząt [WIDEO]

W Ministerstwie Rolnictwa odbyła się konferencja "Rolnictwo Ekologiczne". Gościł na niej prezes stowarzyszenia Polska Ekologia Paweł Krajmas, który przekonywał, że branżę żywności ekologicznej czeka w naszym kraju dynamiczny rozwój.

 

 

Panuje obecnie moda na żywność eko. Nie zawsze jednak to, co ma w nazwie słowo "ekologiczne", rzeczywiście na to miano zasługuje. Prezes stowarzyszenia Polska Ekologia wyjaśnia, jak nie dać się oszukać.

 

– Etykieta mówi sama za siebie. Powinien być ten zielony listek i numer jednostki certyfikującej. A co jest w środku? Tu wyjaśnienie przynosi właśnie etykieta. Jeżeli kupujemy akurat od rolnika lub na bazarze i poprosimy o certyfikat ekologiczny, tam jest jasno i czytelnie napisane, czy te produkty są uwzględnione w tym certyfikacie – instruuje Paweł Krajmas.

 

Dlaczego jednak w ogóle warto sięgać po ekojedzenie? Zdaniem naszego rozmówcy nie tylko z powodów zdrowotnych, lecz pewnych wartości wynikających z filozofii życia.

 

– Wszystko, co nas otacza, zaczyna być wysokoprzetworzone. Jeżeli chcemy dbać o środowisko, o samych siebie, powinniśmy kupować żywność ekologiczną. Żywność konwencjonalna oczywiście również jest zdrowa, ale chodzi o ideę. O szacunek do ziemi, do zwierząt, do roślin – przekonuje szef ekoorganizacji.

 

Reporter: Magdalena Piwnikiewicz
Zdjęcia i montaż: Barbara Goliasz
Fot. swiatrolnika.info

 


Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.