logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
Autor: Maciej Pawłowski 2020-05-20 19:00:00

Konsumpcja we Włoszech drastycznie spadła – fatalne statystyki

Konsumpcja

Konsumpcja we Włoszech odnotowała drastyczny spadek – kraj ten wchodzi jednak w II fazę odmrażania gospodarki. Portal Coldiretti podzielił się statystykami dotyczącymi wpływu pandemii na gastronomię.

Konsumpcja – brak klientów odczuwalny

Włochy są jednym z państw najmocniej dotkniętych pandemią koronawirusa. Duża liczba zarażeń doprowadziła do paraliżu życia towarzyskiego Włochów. Naród, który uwielbia spędzanie czasu poza domem, został zamknięty w murach swoich mieszkań. To oczywiście odbiło się na gospodarce. Restauracje, puby czy bary zostały zamknięte, więc drastycznie spadło zapotrzebowanie na wiele towarów. Niektóre produkty, szczególnie te ekskluzywne, Włosi kupowali jedynie podczas wizyt w restauracjach. Również praca w domu przyczyniła się do spadku konsumpcji. Niektóre lokale gastronomiczne oferowały dowóz jedzenia – wiele firm regularnie korzystało z tego rodzaju cateringu. Jednak pracownicy, którzy pracowali w domowy zaciszu, przeważnie woleli przygotować sobie posiłek samodzielnie. Tak więc zamówienia na dowóz pozwoliły lokalom gastronomicznym przetrwać, ale nie zrównoważyły zysków, jakie restauracje przeważnie odnotowywały przed pandemią.

Konsumpcja – kłopoty dla włoskiej gospodarkikonsumpcja restauracjaa

Jak podaje Coldiretti, 35% jedzenia Włosi spożywali poza domem poza domem. Zamknięte lokale gastronomiczne oznaczały więc kolosalne straty dla dostawców jedzenia oraz picia. Trudności, z którymi borykała się włoska gastronomia, miały lawinowy wpływ na branżę rolno-spożywczą, ponieważ popyt bardzo szybko spadł na terenie całego kraju. Starty odnotowało wiele sektorów. Produkty, których konsumpcja najbardziej spadła to: wino, piwo, różnego rodzaju mięsa oraz ryby, owoce, warzywa, ale także wysokiej jakości sery. Rolnicy odczuli także dużą stratę w postaci podupadającej agroturystyki. Osoby udające się na wiejski odpoczynek często chętnie kupowały lokalne produkty, aby spróbować miejscowej żywności. Nic więc dziwnego w tym, że odmrażanie gospodarki było tak wyczekiwane. Od wczoraj we Włoszech rozpoczęło się ponowne otwieranie lokalów gastronomicznych. Wszyscy liczą na to, że konsumpcja wzrośnie, choć najprawdopodobniej nieprędko wróci ona do stanu przed pandemią. Obecnie i tak należy przestrzegać przepisów dotyczących bezpieczeństwa, jednak z pewnością wielu Włochów z chęcią odwiedzi swoje ulubione lokale.

Czytaj także: Wieprzowina – USA dalej chce eksportować ją do Chin pomimo kryzysu

coldiretti.it/pixabay.com


Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.