Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-06-04 09:01:53

Inwestycje w uprawy – 7 upraw, w które warto zainwestować na lata

Inwestycje w uprawy

Eugene Kachura, kierownik upraw roślin strączkowych, kukurydzy i buraków cukrowych w BASF Agricultural Solutions, wymienił 7 upraw, w które warto zainwestować. Inwestycje w uprawy zwrócą się rolnikom przez następne lata.

Inwestycje w uprawy szafranu i soi

Stale rośnie zapotrzebowanie na zieleninę, a zwłaszcza soję. Rośliny te są popularne zarówno w restauracjach, jak i wytwarza się z nich produkty na sprzedaż - olej, makaron, dania gotowe. Tendencja do spożywania pokarmów roślinnych będzie nadal nabierać rozpędu, więc uprawa niektórych roślin będzie szczególnie opłacalna, a inwestycje w uprawy zwrócą się rolnikom przez następne lata.

Duży potencjał uprawny stanowi szafran. Dobrze znosi zimę, nie choruje i nie wymaga ochrony. Niewielka ilość zbiorów pozwoli zaoszczędzić pieniądze na powierzchni magazynowej. Szafran jest przechowywany przez długi czas bez utraty swoich użytecznych właściwości. Jedyną wadą jest jego ręczny zbiór. Teraz cena na rynku hurtowym waha się od 1600 do 2500 euro za kilogram.

W przypadku uprawy tej rośliny, ważne jest zapewnienie krokusom ochrony przed mrozem. W szczególności konieczne jest zwiększenie głębokości sadzenia, pokrycie obszar agrowłóknem lub uprawianie szafran w szklarniach tunelowych. 

Inwestycje w uprawy szafranu jednak się opłacą. Produkt jest dostarczany głównie do restauracji. Smakosze doceniają niepowtarzalny smak i kolor, jaki nadaje potrawie szafran. Połączenie z ryżem, owocami morza i cytrusami jest wyśmienite. Szeroki rynek otwiera również sprzedaż internetowa.

Duży potencjał mają też inwestycje w uprawy soi. Soja posiada unikalny skład chemiczny - 35% białka roślinnego, które w 90% jest przyswajane przez człowieka. Dlatego uprawa jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych na świecie.

We wczesnych fazach sezonu wegetacyjnego soja jest dość podatna na ataki – sadzonki są atakowane przez patogeny chorób korzeni i wzrasta prawdopodobieństwo zachwaszczenia. Soja nie toleruje cieniowania. Bez słońca traci witalny azot. Uprawa zwykle pojawia się później niż niektóre gatunki chwastów, więc często istnieje duże ryzyko, że te nabiorą siły i uniemożliwią wzrost soi. Dlatego pestycydy zawierające tiofanat metylowy, piraklostrobinę i fipronil będą skuteczne we wczesnych stadiach rozwoju soi. Będą chronić uprawę zarówno przed więdnięciem fusarium, jak i innymi szkodnikami. 

Herbicydy na bazie dimetinamidu-P, pendimetaliny i imazamoksu będą skuteczne i tolerancyjne na soję z przedwschodową ochroną przed chwastami. Podstawą powschodowej ochrony soi przed chwastami są preparaty na bazie bentazonu oraz mieszaniny zbiornikowe bentazonu z tifesulfuronem metylowym. Jednak często herbicydy glebowe nie działają z powodu braku opadów, niskich lub bardzo wysokich temperatur. Zdarza się też, że producent po prostu nie ma czasu na ich wykonanie ze względu na niekorzystne warunki pogodowe po siewie soi, a chwasty rosną bardzo szybko.

Hodowcy norek z Niderlandów dostaną wielomilionowe odszkodowania

Inwestycje w uprawy rzepaku, czosnku i bazylii

Jedną z wiodących roślin oleistych na świecie jest rzepak. Uprawa i przetwórstwo rzepaku pozostaje obiecującym obszarem agrobiznesu. Roślina ma również ogromny potencjał eksportowy. Według najnowszych wyliczeń producentów rolnych opłacalność uprawy rzepaku ozimego może sięgać 83%, a więc również inwestycje w uprawy rzepaku się nam opłacą.
Wysokie plony zapewniają dobrze dobrane mieszańce. Faktem jest, że na świecie liczba mieszańców rzepaku przekracza 500. Są odmiany wiosenne, zimowe, wysokooleiste, odporne na wyleganie, czyli wytrzymują silne podmuchy wiatru, deszczu i nie kruszą się aż do zbiorów. 

Podczas pandemii nastąpił wzrost popytu na czosnek na całym świecie. Jednak już wcześniej był bardzo popularny. Czosnek jest opłacalną, ale długoterminową inwestycją. Za czynnik opłacalności zbioru uważa się wysokiej jakości materiał sadzeniowy i odpowiednią ochronę. Czosnko, podobnie jak innym roślinom, trudno oprzeć się agresywnym chwastom. Ambrosia polynolista, komosa ryżowa, pokrzywa mogą znacząco hamować wzrost roślin. Dlatego bardzo pomocne w tym procesie stają się leki na bazie pendimetaliny. Mogą być stosowane do uprawy gleby przed wzejściem rozsady oraz we wczesnych stadiach rozwoju czosnku. Pozwoli to roślinie nabrać siły i w pełni oprzeć się groźnym szkodnikom.

Potencjał mają również inwestycje w uprawy bazylii. Bazylia najczęściej używana jest jako przyprawa do napojów, sałatek, zup czy dań mięsnych. Do zalet uprawy należą wysoka wartość dodana i szeroki rynek: producenci żywności, sklepy i konsumenci targowisk rolniczych. Uprawa bazylii nie zajmuje dużo miejsca, a po ukorzenieniu staje się niezwykle produktywna. Jedyną wadą są ręczne zbiory, ale to w pełni rekompensuje koszt rośliny. W sezonie roślina daje dwa plony, a produkty mogą być sprzedawane w handlu detalicznym na rynku, przez internet, w restauracjach, kawiarniach, fabrykach konserw, itp.

Wśród podstawowych zasad pielęgnacji bazylii: odchwaszczanie, spulchnianie, nawożenie i nawilżanie gleby. Ważne jest, aby w pierwszych tygodniach i gdy jest zimno, przykrywać kiełkujące zielenie. Na bazylię mogą wpływać mszyce i pluskwy oraz choroby. Dlatego ważne jest, aby na czas zdiagnozować choroby i zastosować środki zaradcze, aby zachować zbiory. 

Inwestycje w uprawy rukoli i szparagów

Rukola to wysoko wydajna, szybko rosnąca uprawa. Inwestycje w uprawyZajmuje minimum miejsca i nie wymaga dużych kosztów pracy. Rukola nadaje pikantnego smaku sałatkom i dodatkom. Z tego powodu jest popularna w restauracjach. Potencjał eksportowy światowego rynku rukoli szacowany jest na 1,6 mld dolarów, a lista krajów eksportujących (od Stanów Zjednoczonych, Chin po Holandię i Polskę) pokazuje, że istnieje zapotrzebowanie na te warzywa na całym świecie, a inwestycje w uprawy rukoli są niezwykle opłacalne.

Rukola to odporna na zimno roślina jednoroczna, która może wytrzymać lekkie cieniowanie. Wymaga podlewania raz w tygodniu i ochrony przed silnymi wiatrami. Cykl wegetatywny jest krótki – od sadzenia do zbioru trwa kilka tygodni. Rukolę skutecznie uprawia się na glebach otwartych i zamkniętych. Jeśli przy jednorazowym zbiorze plon wynosi 1,5-2,5 t / ha, to przy stopniowym zbieraniu dolnych liści plon plonu prawie się podwaja. Wiosną można zebrać 0,8-1,2 kg na metr kwadratowy, a jesienią - do 2-3 kg. 

Szparagi to wieloletnia roślina zielna, którą spożywa się z warzywami w celu utrzymania zdrowia układu pokarmowego. W UE powierzchnia upraw szparagów to już ponad 60 tysięcy hektarów. Jedne z największych eksporterów tej uprawy, Meksyk i Peru, zarabiają odpowiednio 460 i 410 milionów dolarów rocznie, co wskazuje, że inwestycje w uprawy szparagów bardzo się opłacają.

Uprawa szparagów wymaga dużego pola, ponieważ podczas sadzenia odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 20 cm i 1,5 metra między rzędami. W 4-6 roku uprawy szparagi dają około 3,5 tony pędów z hektara - to okres szczytowych plonów. Bogate zbiory rekompensują wysokie koszty zbioru ręcznego.

agronews.ua/fot.pixabay

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.