Nadwyżka truskawek w Wielkiej Brytanii jest wynikiem braku odpowiedniej ilości pracowników sezonowych. Cieszy natomiast rosnący popyt na owoce.

Nadwyżka truskawek wynikiem braku pracowników

Z powodu trwającej pandemii wielu rolników martwi się brakiem pracowników sezonowych. Zwykle o tej porze roku do Wielkiej Brytanii przylatywały już pierwsze grupy chętnych do pracy z zagranicy. W tej chwili istnieje również problem ze sprzedażą truskawek. Klienci w sklepach na początku pandemii woleli zaopatrywać się w produkty z dłuższą datą ważności do spożycia. Problemem są również zamknięte lokale gastronomiczne, które chętnie zaopatrywały się w owoce. Z tych powodów może dojść do poważnej nadwyżki truskawek, a najgorszym okresem może okazać się lipiec. Mimo to branża liczy na to, że spożycie owoców wśród Brytyjczyków znacznie wzrośnie.

Nadwyżka truskawek – rośnie popyt na owoce

Brytyjczycy jednak coraz częściej odwiedzają sklepy. Społeczeństwo pomału wraca do normalnego trybu, co przekłada się również na kupowanie produktów z krótką datą do spożycia. Plantatorzy są jednak ostrożni w okazywaniu swojego optymizmu. Popyt wciąż nie jest tak duży, jak oczekiwano, w dodatku truskawki swój szczyt dojrzewania mają dopiero przed sobą. Aktualnie plantatorom pomagają pracownicy, którzy przebywali na Wyspach przed wybuchem pandemii i nie zdecydowali się na opuszczenie Wielkiej Brytanii.

Nadwyżka truskawek – Brytyjczycy nie zastąpią obcokrajowców

Niektórzy plantatorzy liczyli na to, że uda się im ściągnąć do pracy swoich rodaków. W Wielkiej Brytanii część ludzi straciła pracę, zakładano więc, że część bezrobotnych znajdzie zatrudnienie podczas pracy przy zbiorach. Pojawiły się jednak problemy, które ciężko rozwiązać. Przede wszystkim plantacje są często położone z dala od miast – wielu Brytyjczyków nie chce zostawiać swoich rodzin i przeprowadzać się tymczasowo na wsie. Z kolei dojazdy są często niemożliwe z powodu zbyt dużych odległości. Ponadto sama praca jest ciężka, niedoświadczeni pracownicy często szybko rezygnują z powodu przepracowania. Z tego powodu nie tylko nadwyżka truskawek może być problematyczna dla plantatorów, ale również samo znalezienie pracowników. Niektórzy złośliwie podkreślają, że to test dla Brytyjczyków przed Brexitem – teraz okaże się, jak wydajna będzie gospodarka bez takiej ilości pracujących imigrantów jak dotychczas.

Czytaj także: Ochrona malin – jak sprawić, by ich uprawa był bardziej opłacalna?

freshplaza.com/pxfuel.com