Informacje
13-03-2022
Eksport papryki z Maroka i Turcji wzrósł w 2021 r. Oba kraj wyróżniają się na tle innych eksporterów papryki do UE.
W 2021 r. Turcja zwiększyła sprzedaż papryki do UE o 18,11%, a Maroko z kolei odnotowało wzrost sprzedaży o 12,45%. Zgodnie z danymi Służby Statystycznej Euroestacom (Icex-Eurostat) sprzedaż hiszpańskiej i holenderskiej papryki w Unii Europejskiej (UE) spadła w ciągu ostatniego 2021 r.
Eksport papryki z Maroka i Turcji rośnie
Papryka to niezastąpiona przyprawa, której kulinarne zastosowania są cenione na różnych szerokościach geograficznych. W Europie papryka pierwotnie utożsamiana była z pieprzem i do tej pory w języku angielskim słowo „pepper” oznacza obie przyprawy. Na Starym Kontynencie początkowo traktowaną ją jak roślinę ozdobną. Obecnie w Polsce najpopularniejsza jest słodka papryka – wykorzystywana zarówno jako warzywo jak i przyprawa, jednak chętnie sięgamy po jej pikantne odmiany.
Największymi eksporterami papryki do UE wyróżniają się Turcja i Maroko. Eksport papryki z tych krajów w 2021 r. wzrósł. Sprzedaż papryki z Turcji wzrosła o 18,11%, czyli o 16,39 mln kg więcej, podczas gdy ta z Maroka wzrosła o 12,45%, co stanowi wzrost o 15,01 mln kg. Średnia cena papryki marokańskiej to 0,91 euro za kilogram.
Maroko wyróżnia się jako trzeci pod względem wielkości dostawca papryki do UE w 2021 r., sprzedając 135,5 mln kg, czyli o 15,01 mln kg więcej niż rok wcześniej. Wartość papryki marokańskiej wyniosła 123,01 mln euro, przy średniej cenie 0,91 euro za kilogram.
Spada sprzedaż papryki hiszpańskiej
Zgodnie z danymi Służby Statystycznej Euroestacom (Icex-Eurostat) sprzedaż hiszpańskiej i holenderskiej papryki w Unii Europejskiej (UE) spadła w ciągu ostatniego 2021 r.
W ubiegłym roku sprzedaż hiszpańskiej papryki w UE spadła o -12,76% w porównaniu z rokiem poprzednim, czyli o 82,74 mln kg mniej. Spadek ten został częściowo skompensowany wzrostem eksportu papryki do Wielkiej Brytanii o 14,75%, przy wolumenie 122,09 mln kg wobec 106,4 mln kg w roku poprzednim.
Sprawdź także: Produkcja rozsady papryki dla własnych potrzeb w Twoim gospodarstwie
agrimaroc.ma/fot.pixabay.com