Informacje
30-04-2023
Według raportu ONZ światowe spożycie mięsa wzrośnie do 2030 roku o 14% w porównaniu ze średnią z lat 2018-2020.
Konsumpcja mięsa drobiowego będzie stanowić 41% światowej produkcji mięsa, a wołowiny – 20%. Główny wzrost spożycia mięsa na mieszkańca spodziewany jest w regionie Azji i Pacyfiku.
Spożycie mięsa na świecie
Według prognoz ekspertów ONZ w ciągu najbliższych 7 lat spożycie mięsa na świecie będzie determinowane głównie wzrostem dochodów ludności. Główny wzrost spożycia mięsa na mieszkańca spodziewany jest w regionie Azji i Pacyfiku. Oczekuje się, że sytuacja ta ustabilizuje się w krajach o wysokich dochodach ze względu na zmiany preferencji konsumentów i spowolnienie wzrostu liczby ludności.
Według prognoz do 2030 roku światowa produkcja mięsa wzrośnie o 5,8%. Największe tempo wzrostu spodziewane jest w Afryce Subsaharyjskiej, gdzie produkcja wołowiny wzrośnie o 15% ze względu na szybko rosnącą populację. W Ameryce Północnej produkcja mięsa wzrośnie o 6%, podczas gdy w Europie spadnie o 5%.
Oczekuje się również wzrostu konkurencyjności substytutów mięsa na rynku światowym.
Zobacz też: ASF dotarł nawet na Syberię! "Sytuacja jest pod kontrolą"
fot.pixabay