DRUKUJImport wieprzowiny do Rosji zmniejszył się 10-krotnie w ciągu 8 lat!
W ciągu ostatnich ośmiu lat Rosja dziesięciokrotnie ograniczyła import wieprzowiny, zwiększając własną produkcję – wynika z danych przekazanych przez szefa Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Siergieja Dankverta na posiedzeniu zarządu poświęconym wynikom pracy w 2019 roku.
Import wieprzowiny – Rosja osiągnęła w tym roku prawie 100-procentową samowystarczalność
Jeśli w 2012 roku import wieprzowiny do Rosji wynosił około 800 tysięcy ton, to w 2019 roku podaż tego mięsa z zagranicy spadła do 78,9 tysiąca ton. Wynika to z faktu, że w ostatnich latach w Rosji wzrosła liczba kompleksów hodowlanych trzody chlewnej i ich możliwości produkcyjne. Tak więc od 2012 roku produkcja wieprzowiny w Rosji wzrosła prawie 1,5 raza – z 3,62 miliona ton masy tuszy do 5 milionów ton.
W tym roku Rosja praktycznie osiągnęła 100-procentową samowystarczalność, a import wieprzowiny wyniósł zaledwie około 15 tysięcy ton tego mięsa
– poinformował dyrektor generalny Krajowego Związku Hodowców Trzody Chlewnej Jurij Kowalow.
Spadek importu obserwuje się również na innych obszarach. W szczególności w ciągu ostatnich ośmiu lat podaż mięsa drobiowego z zagranicy do Rosji spadła 2,5-krotnie (z 575 tysięcy ton w 2012 roku do 227 tysięcy ton w 2019 roku), 2,4-krotnie mniej w przypadku wołowiny jest importowane (spadek z 727 tysięcy ton w 2012 roku do 296 tysięcy to w 2019). Podaż produktów ubocznych z zagranicy zmniejszyła się prawie siedmiokrotnie (z 571 do 85 tysięcy ton).
Czytaj też: Hodowcy świń z Czech muszą do końca roku mieć dodatkowe ogrodzenie
Import wieprzowiny – Chiny stopniowo zmniejszają wielkość dostaw, odbudowując sukcesywnie krajową produkcję
Chiny zaczynają ograniczać import wieprzowiny
, odzyskując sukcesywnie krajową produkcję. Do tego dochodzą obawy chińskich konsumentów dotyczące obecności koronawirusa na opakowaniach żywności pochodzących z innych krajów.
Od ponad dwóch lat chińscy hodowcy walczą z epidemiami ASF, wysoce zaraźliwej choroby krwotocznej, która zmniejszyła liczbę świń domowych w kraju w 2019 roku o 41 procent, czyli o ponad 100 milionów zwierząt. Ten spadek spowodował podwojenie cen wieprzowiny. Wirus afrykańskiego pomoru świń nie jest szkodliwy dla ludzi, ale prawie zawsze jest śmiertelny dla świń i nie ma na niego szczepionki ani lekarstwa.
Populacja świń w Chinach wynosi obecnie 370 milionów w porównaniu z około 430 milionami sztuk przed wykryciem ASF w tym kraju w sierpniu 2018 roku.
Kraj ten jest największym na świecie producentem i konsumentem wieprzowiny. W czasie kryzysu zwiększył import wieprzowiny w celu pokrycia krajowego deficytu. W pierwszych dziesięciu miesiącach 2020 roku Chiny zaimportowały mięso za 25,4 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 75 procent w porównaniu z rokiem poprzednim. Było to korzystne dla przemysłu mięsnego, który odnotował spadek popytu z powodu zamykania restauracji na całym świecie.
Wzrost ostatnio zwolnił, a październikowy import powrócił do poziomu z lutego, wynika z danych chińskiej administracji celnej. Jednym z powodów jest pandemia koronawirusa. Od czerwca, kiedy wirus pojawił się po raz pierwszy na pekińskim rynku owoców morza, mięsa i warzyw, chińskie władze zidentyfikowały ślady Covid-19 na imporcie schłodzonej i mrożonej żywności, zwłaszcza na opakowaniach.
Doprowadziło to do zakrojonych na szeroką skalę inspekcji i testów importu żywności. Niektóre zakłady mięsne musiały zaprzestać eksportu do Chin po tym, jak pracownicy ich fabryk przetwórczych poinformowały o ogniskach koronawirusa.
meatinfo.ru/fot.Pickpic/Needpix
