Informacje
09-06-2021
Europejscy hodowcy trzody chlewnej oczekują złagodzenia środków koronowych, aby zwiększyć popyt na wieprzowinę i produkty z grilla. Europejscy producenci świń (EPP) mają nadzieję na wzrost cen trzody chlewnej w całej Europie. Według organizacji patronackiej hodowców trzody chlewnej są one rozpaczliwie potrzebne.
Rosnące koszty paszy i mniejszy niż przewidywano popyt na wieprzowinę wywołują niepokoje wśród hodowców
Rosnące koszty paszy w ostatnich tygodniach i obecnie mniejszy niż przewidywano popyt na wieprzowinę wywołały wiele niepokojów wśród hodowców trzody chlewnej, donosi EPP. Jedynie w Danii udało się osiągnąć dobre wyniki w pierwszej połowie roku, dzięki silnie zwiększonemu eksportowi do Chin. W europejskim porównaniu cen wieprzowiny Skandynawowie plasują się na drugim miejscu za Hiszpanami, którzy obecnie zarabiają prawie 30 eurocentów więcej na kilogramie mięsa.
Czytaj też: Ceny skupu tuczników – co aktualnie dzieje się na rynku?
Popyt na wieprzowinę jest hamowany przez krajowe regulacje wpływające na ceny
Koszty produkcji są również pod presją w wielu krajach Unii Europejskiej ze względu na rosnące wymagania w zakresie dobrostanu zwierząt i ochrony środowiska. Na przykład w Austrii planowane jest referendum w sprawie zakazu pełnych podłóg rusztowych, kastracji i obcinania ogonów. Nawet w Finlandii, gdzie już jest wysoki poziom dobrostanu zwierząt, kastracja jest przedmiotem dyskusji. Rząd rozważa także zaostrzenie przepisów w Szwajcarii, m.in. w zakresie stosowania antybiotyków.
nieuweoogst.nl/fot.Pxhere