Nadmierna produkcja wieprzowiny w Chinach obniżyła ceny wieprzowiny, powodując, że mali i średni producenci likwidują zapasy w gospodarstwach i ograniczają zarybianie prosiąt. W odpowiedzi władze chińskie badają możliwości wsparcia rolników w obliczu niepewnych perspektyw.

Ceny wieprzowiny były na bardzo wysokich poziomach w Chinach podczas odbudowy krajowej produkcji po ASF

W raporcie Globalnej Sieci Informacji Rolnej (GAIN) pracownicy Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) podali przyczynę spadku ceny wieprzowiny w wyniku odrodzenia się po ASFie w Chinach pod koniec 2020 roku

Wybuch ASF w 2020 roku spowodował, że producenci wykazywali większe zaniepokojenie rozprzestrzenianiem się choroby. W rezultacie producenci trzody chlewnej rzucili się do sprzedaży, powodując spadek cen. Od stycznia do końca czerwca 2021 roku ceny żywca wieprzowego spadły o prawie 65 procent z powodu zwiększonego uboju, niskiego popytu konsumentów i dużej dostępności wieprzowiny na rynku

– przekazali

Chińscy analitycy i badacze potwierdzili wkład ASF w zmienność rynku trzody chlewnej.

Ceny wieprzowiny były na bardzo wysokich poziomach gdy produkcja krajowa odbudowywała się po afrykańskim pomorze świń i ruchach dążących do uzupełnienia rezerw

– powiedział Wang Zuli, badacz z Chińskiej Akademii Nauk Rolniczych (CAAS).

Czytaj też: Ceny skupu tuczników nadal pod presją w krajach unijnych!

Ceny wieprzowiny w Chinach są obecnie poniżej progu rentowności

W raporcie Reutera Li Ming, analityk z Myagric.com, podkreślił, że obecne ceny wieprzowiny wynoszące około 15,6 juana za kilogram (2,44 dolara) są poniżej progu rentowności dla wielu rolników, co może wypchnąć niektórych z działalności i doprowadzić do znacznego trafienia w dostawę później.

Ryzyko jest wysokie, że rynki będą dość niestabilne

– dodał.

Wraz ze spadkiem ceny wieprzowiny obniżyły się również ceny prosiąt. Poinformowano, że gospodarstwa hodowlane zareagowały ubojem mniej wydajnych loch hodowlanych, co dodatkowo wpłynęło na produkcję prosiąt. Analitycy spodziewają się tendencji do zmniejszania populacji loch hodowlanych dla małych i średnich producentów, przy jednoczesnym wspieraniu dużych producentów lochami o wysokiej wydajności.

Ponieważ chińscy hodowcy trzody chlewnej cierpią z powodu spadku cen, amerykańscy eksporterzy soi spotykają ten sam los. Li Yunlong, hodowca świń, powiedział Global Times, że ceny hurtowe spadają, mimo że koszty rosną.

W porównaniu z początkiem roku koszty żywności i pasz wzrosły o 30 procent, podczas gdy cena rynkowa świń spadła o 60 procent

– powiedział Li.

Straciłem prawie 800 juanów (124,36 dolara) sprzedając każdą świnię, ale jeśli będę je dalej hodował, stracę więcej

– dodał Li.

Chińskie Ministerstwo Rolnictwa i Spraw Wsi (MARA) wydało w marcu zawiadomienie wzywające firmy do zmniejszenia zawartości soi i kukurydzy w paszach dla zwierząt. Wang Zuli, zastępca badacza w CAAS, powiedział Global Times, że niskie ceny wieprzowiny mogą się utrzymać, a ze względu na spadający popyt na soję przewiduje się, że importerzy będą dalej obniżać import soi w tych niepewnych perspektywach.

pigprogress.net/fot.Pixabay