Informacje
23-05-2022
Prezes Wojewódzkiego Związku Pszczelarzy w Rzeszowie Tadeusz Dylon ocenia, że zbiory miodu będa w tym roku lepsze.
Na Podkarpaciu ponad 4 tys. pszczelarzy prowadzi 110 tys. rodzin pszczelich. Tegoroczne zbiory miodów wiosennych mogą być lepsze niż przed rokiem w tym regionie. Prezes Wojewódzkiego Związku Pszczelarzy w Rzeszowie Tadeusz Dylon zwraca uwagę, że pszczołom sprzyja pogoda.
Zbiory miodu na Podkarpaciu
Na Podkarpaciu ponad 4 tys. pszczelarzy prowadzi 110 tys. rodzin pszczelich. Na jeden kilometr kwadratowy przypada tam sześć rodzin pszczelich, przeciętna krajowa to cztery rodziny.
"Jeżeli pogoda utrzyma się, będzie taka jak jest w tej chwili i nie pojawi się susza, to zbiory miodu będą lepsze niż w ubiegłym roku" – powiedział w środę Dylon.
Jak zaznaczył, "wiosenna aura dla rozwoju pszczół była dotąd sprzyjająca".
"Nie przeszkadzał deszcz, nie było zimno. Słowem wszystko przebiegało prawidłowo" – zauważył.
Przypomniał, że pszczoły "zebrały już nektar m.in. z wierzby iwy, mniszka lekarskiego, czy ładnie kwitnących w tym roku sadów".
"Spożytkowały to na rozwój, dojście do siły rodzin pszczelich i na pewno coś dla pszczelarza zostawiły" – wyjaśnił prezes.
Zwrócił uwagę, że "aktualnie obficie kwitnie rzepak; podstawowy pożytek konieczny do wytwarzania miodów wiosennych".
W ubiegłym roku zbiory miodu na Podkarpaciu była znacznie niższe niż w poprzednich latach, praktycznie nie było miodu spadziowego. Przyczyną była niesprzyjająca pogoda
Właściwości miodu
Miód, wg dyrektywy Unii Europejskiej 2001/110/WE, jest naturalną słodką substancją wytworzoną przez pszczoły z nektaru roślin lub wydzielin owadów wysysających soki z żywych części roślin, które pszczoły zbierają, przerabiają ze specyficznymi substancjami własnymi, składają, odwadniają, gromadzą i pozostawiają do dojrzewania w plastrach. Produkt ten może być płynny lub skrystalizowany. Miód jest skarbnicą enzymów, witamin, mikroelementów, kwasów organicznych i węglowodanów pomocnych w leczeniu chorób. Miody wyprodukowane przez pszczoły z nektaru zebranego z kwiatów nazywamy nektarowymi, a te ze spadzi, wytwarzanej przez mszyce i czerwce, spadziowymi. Jeśli w okresie zbierania nektaru pszczoły przynoszą do ula, także spadź pszczelarz uzyska ze swoich uli miody mieszane: nektarowo-spadziowe lub spadziowo-nektarowe. Miód zrobiony przez pszczoły z nektaru jednej rośliny nazywamy miodem odmianowym.
Czytaj też: Miody pszczele – prawdziwe wspomagacze w leczeniu chorób
PAP/fot.pixabay.com