W piątek 8 października miłośnicy jajek na całym świecie będą świętować moc jaja i wszystkie jego wartości odżywcze i środowiskowe. To właśnie tego dnia odbywa się Światowy Dzień Jaja, organizowany od 1996 roku, zawsze w drugi piątek października.

Światowy Dzień Jaja 2021

Światowy Dzień Jaja to coroczne wydarzenie, które honoruje bardzo pożywne i niezwykle wszechstronne jajko, podkreślając szeroką gamę wyjątkowych korzyści, jakie przynosi ludziom w każdym wieku. Globalne wydarzenie, obchodzone co roku w drugi piątek października, zaprasza wszystkich do uhonorowania wyjątkowego wkładu, jaki jajka wnoszą we wspieranie ludzi na całym świecie.

Dzięki szerokiej gamie składników odżywczych, jaja są zdrową, pożywną i przystępną cenowo częścią diety dla ludzi na wszystkich etapach życia, w tym rosnących nastolatków, kobiet w ciąży i karmiących piersią, osób starszych i niemowląt, szczególnie tych z obszarów wrażliwych żywieniowo.

W nowej Piramidzie Zdrowego Żywienia jaja zostały umieszczone w tej samej grupie, co ryby i nasiona strączkowe. Ze względu na swoje właściwości nie powinno ich zabraknąć przede wszystkim w codziennym jadłospisie dzieci, kobiet ciężarnych, matek karmiących piersią czy osób starszych.

Stefan Krajewski: Należy budować świadomość o zagrożeniu, jakim jest ptasia grypa

Światowy Dzień Jaja przypomina o wartościach jaj

Światowy Dzień Jaja pozwala na przypomnienie, że korzyści zdrowotne jajek są ogromne. Zawierają 13 niezbędnych składników odżywczych, w tym cholinę, która wspomaga rozwój mózgu płodu; witamina B12 i żelazo dla wzrostu dziecka i ogólnej funkcji mózgu; oraz jod, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i utrzymuje zdrową skórę.

Ta unikalna gama cech oznacza, że ​​jajka są idealnym wyborem dla wszystkich różnych stylów życia iw każdym wieku, od sportowców po naukowców.
Wraz z ich wartością odżywczą, jaja są najbardziej zrównoważonym dla środowiska i przystępnym cenowo białkiem pochodzenia zwierzęcego, które pomaga wspierać rodziny na całym świecie, a także samą planetę.

Światowy Dzień Jaja to święto obchodzone od 1996 roku w drugi piątek października. Jego pomysłodawcą i koordynatorem jest Międzynarodowa Komisja ds. Jaj (IEC – International Egg Commission), która w ten sposób chce podkreślić ważną rolę tego produktu w wyżywieniu ludzi na całym świecie, zwrócić uwagę na jego walory prozdrowotne oraz wszechstronność wykorzystania.

kipdip.org.pl/fot.pixabay