Produkcja mleka w Nowej Zelandii osiągnęła bardzo niski poziom w I kwartale 2022 r. Według danych jest to najniższy poziom od 2013 r.
Forum mleczarskie podaje, że w obecna wielkość produkcji mleka w I kwartale 2022 r. w Nowej Zelandii wynosi 5, 906 mld kg. Jest to bardzo niski poziom porównująć analizowane okresy w poprzednich latach. Za wszystkim stoją wysokie ceny pasz, ale również ciągłe niedobory pracowników.
Na ostatnim posiedzeniu Obserwatorium Rynku Mleka poddano ekspertyzie cały rynek mleka. Według danych skup mleka krowiego w Unii Europejskiej w styczniu 2022 r. był nieco poniżej poziomów ze stycznia 2021 r. (-0,7%). W styczniu bieżącego roku globalna produkcja mleka była niższa o 1,8% niż w styczniu 2021 roku. Spadek produkcji odnotowano u wszystkich największych producentów: w Australii o 6,3%, w Nowej Zelandii o 6,1%, w Stanach Zjednoczonych o 1,6%, w Unii Europejskiej o 0,7%, a w Wielkiej Brytanii o 1,9%. Ponadto zanotowano zmniejszenie dostaw m.in. w Irlandii (-4,1%), Niemczech (-2,2%), Francji (-2,2%) i Holandii (-2,7%).
Produkcja mleka w Nowej Zelandii w I kwartale br. była najniższa od 2013 r. Głównymi przyczynami są susza, zmniejszenie stad bydła mlecznego, wysokie ceny pasz oraz niedobory siły roboczej. Produkcja mleka w pierwszym kwartale 2022 r. spadła o 6% w porównaniu z poprzednim rokiem i była najniższa od 2013 r. Spadek ten nastąpił pomimo rekordowych cen skupu surowca. Amerykańscy analitycy spodziewają się, że eksport pełnego mleka w proszku z Nowej Zelandii spadnie u większości tutejszych przetwórców mleka, eksport sera spadnie tylko nieznacznie, a OMP i masło lekko wzrosną.
Obecna wielkość produkcji w I kw. wynosi 5,906 mld kg. Obecne prognozy mówią o spadku produkcji mleka za cały 2022 r. do 21,8 mld kg. Jak wskazuje Forum mleczarskie, byłoby to wielkością zbliżoną do produkcji z 2017 r., co też nie jest optymistyczną wielkością dla lokalnego przemysłu mleczarskiego.
Czytaj też: Gigant Fonterra podjął zaskakującą decyzję dot. cen skupu mleka
forummleczarskie.pl/fot.pixabay.com