O tym co ważne dla polskiej wsi.

Czyste powietrze czysty zysk Czyste powietrze czysty zysk
Talk icon

Informacje

03-05-2021

Autor: Sebastian Wroniewski

Nowoczesna hodowla bydła – doświadczenia kanadyjskich ekspertów

Nowoczesna hodowla bydła

Według kanadyjskich ekspertów nowoczesna hodowla bydła nie polega na ściganiu egzotycznych rzeczy i rozwiązań, ale przede wszystkim kieruje się zdrowym rozsądkiem. Czynniki takie jak jakość paszy, a nawet odległość, na jaką mogą chodzić zwierzęta, mogą mieć kluczowe znaczenie przy wyborze genetyki bydła.

Nowoczesna hodowla bydła – dobór odpowiedniej odmiany do środowiska kluczowym czynnikiem

Dwóch kanadyjskich ekspertów ds. bydła przedstawiło swoje opinie na tematy nowoczesnej hodowli i ulepszania bydła podczas seminarium internetowego zorganizowanego przez National Council for Beef Cattle Research.

Nowoczesna hodowla bydła Seana McGratha to w 85 procentach naturalne pastwiska, gdzie w sposób rozsądny dobiera zwierzęta do środowiska a nie na odwrót.

Umieszczanie zwierząt gospodarskich w środowisku, które im nie odpowiada, jest jak wbijanie kółka w kwadratowy otwór – prawdopodobnie możesz to zrobić, ale będzie to wymagało dużo wysiłku. Selekcja genetyczna polega tak naprawdę na wprowadzeniu DNA do produkcji. Kupujesz DNA i sprzedajesz produktywność – i wszystko zależy od tego, jaki rodzaj produktywności pasuje do Twojego rancza i jaką wydajność może wspierać Twoje ranczo. Osobiście dopasowuję bydło do środowiska, nie próbując dostosowywać środowiska do bydła

– wyjaśnia rolnik.

Kiedy producenci wprowadzają nową genetykę poprzez pozyskiwanie byków, nie zawsze myślą o tym, jak ta genetyka wpasuje się w ich pracę w perspektywie długoterminowej. W rzeczywistości kupując byki, kupujemy DNA, które dostanie się do stada krów i wytworzy coś, co mamy nadzieję, pasuje do naszego środowiska. Byk to po prostu zautomatyzowany system dostarczania DNA, który kupujemy. Dlatego bardzo ważne jest, aby nowoczesna hodowla bydła była skupiona na DNA, które zawierają ci producenci

– mówi McGrath.

Czytaj też: Transport zwierząt drogą morską zakazany? Nowa Zelandia zmienia prawo

Nowoczesna hodowla bydła powinna przyglądać się środowisku produkcyjnemu i porównać go z celami genetycznymi

Stacey Domolewski, Koordynator Rady ds. Badań i InnowacjiNowoczesna hodowla bydla 02, kontynuował:

Pomyśl o środowisku, w którym będzie hodowany ten inwentarz i podejmij odpowiednie decyzje, aby uniknąć niepotrzebnych kłopotów i kosztów.

Weźmy na przykład bydło bramina. Zostało stworzone w gorącym środowisku i nie rozwija się podczas mroźnych kanadyjskich zim, więc mogą potrzebować dodatkowych źródeł ciepła, schronienia i jedzenia, aby przetrwać zimno. Zatem hodowca wymaga znacznie więcej wysiłku, aby wychować braminy odpowiednio do dobrostanu zwierząt i z korzyścią. Czasami są mniej oczywiste rzeczy. Może są krowy, które nie pasą się tak dobrze na pastwiskach i zimą trzeba je karmić częściej niż inne. Jednak wszystkie koszty sumują się w czasie

– wyjaśnił.

Pierwszym krokiem jaki musi podjąć nowoczesna hodowla bydła, to przyjrzenie się środowisku produkcyjnemu i porównanie go z celami genetycznymi. Następnie zastanów się, jakie cechy chciałbyś uzyskać w swoim środowisku i co możesz zapewnić tym zwierzętom. Na przykład na ogromnych pastwiskach, na których krowy muszą chodzić daleko, należy zwrócić uwagę na konstrukcję nóg i charakterystykę kopyt. W małych zagrodach ten czynnik nie jest już ważny

– tłumaczył.

Dobra rachunkowość pomoże ci zidentyfikować i uporządkować niektóre z tych rzeczy, abyś mógł popracować nad poprawieniem tych danych genetycznych. Twoje notatki mają pomóc ci uporządkować własne ranczo. Kiedy już zrozumiesz jak powinna działać twoja nowoczesna hodowla bydła, zaczniesz rozumieć, która odmiana jest najbardziej odpowiednia. Ale genetyka, którą dziś wybierzesz, zajmie dużo czasu, zanim przyniesie owoce. Dlatego ważne jest, aby spojrzeć pięć do dziesięciu lat naprzód i pomyśleć o tym, jak będziesz hodować i sprzedawać bydło. To powinno być częścią twojej decyzji dotyczącej genetyki, którą otrzymujesz dzisiaj

– podsumował McGrath.

meatinfo.ru/fot.Pixabay

swiatrolnika.info 2023