O tym co ważne dla polskiej wsi.

Czyste powietrze czysty zysk Czyste powietrze czysty zysk
Talk icon

Informacje

12-05-2021

Autor: Sebastian Wroniewski

Analitycy przewidują, że globalna produkcja mleka spowolni

produkcja mleka

W drugiej połowie 2021 roku prawdopodobnie pojawią się problemy z paszą dla rolników, które pogorszą się, jeśli będziemy mieć upalne lato – mówi Dustin Boughton, dyrektor ds. Zakupów w Maxum Foods i przewiduje, że po dobrych ostatnich miesiącach dla branży mlecznej, globalna produkcja mleka spowolni.

Produkcja mleka na dobrym poziomie

Według analityków z australijskiego i nowozelandzkiego dostawcy składników mlecznych Maxum Foods, światowy handel mlekiem poprawił się w ostatnich miesiącach. Skutki Brexitu nadal mają największy wpływ na rynek, a czynnik Covid-19 nadal dominuje, ponieważ kraje stosują różne systemy.

Analitycy z Maxum Foods zauważają jednak, że popyt z Chin poważnie podniósł ceny mleka w proszku i tłuszczu mlecznego. Jednak rosnące ceny spotkały się z silnym oporem konsumentów, więc rynek oczekuje obniżki cen.

Prawdopodobnie handel tłuszczem mlecznym osłabnie z powodu Covid-19. Powodem tego jest zmniejszenie popytu na usługi cateringowe.

– powiedział Dustin Boughton, dyrektor ds. Zakupów w Maxum Foods.

Czytaj więcej: Polskie produkty mleczarskie. Wspieraj rodzimy rynek!

Produkcja mleka spowolni

Jak przewiduje Dustin Boughton, w kolejnychProdukcja mleka miesiącach możemy spodziewać się problemów jeśli chodzi o globalną produkcję mleka. Mimo początkowo dobrych miesięcy, produkcja przez przesycenie rynku produkcja będzie stopniowo spowalniać.

W drugiej połowie 2021 roku prawdopodobnie pojawią się problemy z paszą dla rolników, które pogorszą się, jeśli będziemy mieć upalne lato. Chociaż produkcja mleka w USA pozostaje na poziomie zapasów, przesycenie rynku będzie stopniowo ją spowalniać, ponieważ producenci mleka będą reagować na spadającą rentowność przedsiębiorstw. Trudności klimatyczne i brak opadów w Brazylii, Meksyku, a ostatnio w Wielkiej Brytanii również pomogą zmniejszyć wydajność mleka.

– mówi dyrektor ds. Zakupów w Maxum Foods w regularnym raporcie firmy.

agronews.ua/fot.pixabay

swiatrolnika.info 2023