Hodowla zwierząt
Mleczne produkty fermentowane zwiększają odporność organizmu
Są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe – pozwalają poprawić odporność organizmu, są istotne w profilaktyce raka jelita grubego, są wskazane dla osób, które odczuwają dyskomfort po spożyciu laktozy. Mleczne produkty fermentowane, bo o nich mowa, warto spożywać w każdym wieku.
Mleczne produkty fermentowane są zdrowe
Jako probiotyki wykorzystuje się najczęściej bakterie z rodzajów Lactobacillus i Bifidobacterium, ale także drożdże Saccharomyces cerevisiae ssp boulardii oraz niektóre gatunki Escherichia oraz Bacillus –...
Tomasz Racki
Tomasz Racki
