Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Emilia Gromczak 02-11-2021 22:00:32

Brazylijski drób zaskakuje. Sprzedaż eksportowa osiągnęła wysoki poziom

Brazylijski drob

Brazylijski drób staje się potęgą eksportową. Elastyczność tej branży na kryzysowe sytuacje na rynku międzynarodowym jest zaskakująco dobra, a dane o sprzedaży eksportowej kurczaków we wrześniu osiągnęły wysoki poziom.

W samym tylko wrześniu brazylijskie przedsiębiorstwa sprzedały o 21,3 % więcej towaru niż we wrześniu roku 2020. Wolumen eksportu we wrześniu tego roku wyniósł 418,5 tys. ton w porównaniu do 345,0 tys. ton we wrześniu 2020 r.

Eksport brazylijskiego drobiu

Brazylijski drób jest bardzo elastyczny na kryzysowe sytuacje na rynku międzynarodowym. Dane o sprzedaży eksportowej kurczaków we wrześniu osiągnęły brazylijski drób eksportwysoki poziom. Brazylijskie przedsiębiorstwa sprzedały o 21,3 % więcej towaru niż we wrześniu roku 2020. Wolumen eksportu we wrześniu br. wyniósł 418,5 tys. ton w porównaniu do 345,0 tys. ton we wrześniu 2020 r. Z kolei wartość sprzedaży była aż o 52 % wyższa (wzrost cen eksportowych) generując przychód w wysokości 730 milionów dolarów (wrzesień 2020: 479 mln USD).

Najwięcej importują Chiny

Liderem w imporcie brazylijskiego drobiu nadal pozostają chińskie firmy, które sprowadziły we wrześniu 63,2 tys. ton mięsa, co oznacza 20,4 % wzrost r/r. Jeszcze większe zamówienia w minionym miesiącu składali japońscy importerzy. Japonia zakupiła brazylijski drób w zwiększonej ilości o 45,2 % do 46,9 tys. ton w porównaniu do analogicznego miesiąca 2020 r. Wysoką dynamikę wzrostu odnotowano w sprzedaży do Zjednoczonych Emiratów Arabskich (trzeciego największego rynku docelowego), gdzie sprzedaż mięsa drobiowego wyniosła 43,2 tys. ton, co odzwierciedla 66,3 % wzrost w stosunku do ubiegłorocznego września. Kluczowym odbiorcą może być również Wielka Brytania. Brazylijczycy uważają, że mogą być strategicznym partnerem dla Wielkiej Brytanii, gdyż kraj ten stoi w obliczu niedoborów produktów spożywczych.

Brazylijski drób konkurencją dla polskich producentów

Współpraca Wielkiej Brytanii ze światowymi gigantami drobiarskimi nie wróży dobrze utrzymaniu mocnej pozycji przez eksporterów drobiu z Unii Europejskiej, w tym polskim firmom. Brazylijski drób może stanowić konkurencję. Wielka Brytania jest drugim największym odbiorcą mięsa drobiowego z Polski. Po lipcu 2021 r. wysyłki polskiego drobiu do Wielkiej Brytanii wyniosły 70,3 tysiąca ton o wartości 185,9 miliona euro.

Czytaj także: Brazylijski drób w RPA – bunt miejscowych hodowców

kidip.org.pl/fot.pixabay.com

Opublikował:
Emilia Gromczak
Author: Emilia Gromczak
O Autorze
Dziennikarz "Świata Rolnika BIZNES", swiatrolnika.info i tojesttorun.pl; praktykant Telewizji TRWAM, studentka Wyższej Szkoły Kultury Społecznej i Medialnej w Toruniu, góralka ciałem i sercem
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora


Autor: Sebastian Wroniewski 25-01-2022 15:00:00

Nowe warianty ptasiej grypy zwiększają ryzyko zakażeń u ludzi

Ze względu nowe warianty ptasiej grypy, obecna fala wirusa obserwowana w Azji i Europie ma większe ryzyko rozprzestrzenienia się na ludzi – ostrzega OIE.

Rozprzestrzenianie się wysoce zjadliwej ptasiej grypy wzbudziło zaniepokojenie Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt, ponieważ ogniska wirusa prowadzą do uboju dziesiątek milionów ptaków, ograniczeń w handlu oraz zakłóceń na rynkach. W Europie krajami najbardziej dotkniętymi przez rozprzestrzeniającą się ptasią grypę są: Włochy, Wielka Brytania, Polska, Holandia oraz Rosja. 

Nowe warianty ptasiej grypy mogą być zagrożeniem dla ludzi

Dyrektor generalna Światowej Organizacji ZdrowiaNowe warianty ptasiej grypy 02 Zwierząt, Monique Eloit, powiedziała Reuterowi w niedawnym wywiadzie:

„Tym razem sytuacja jest trudniejsza i bardziej ryzykowna, ponieważ nowe warianty, utrudniają śledzenie rozprzestrzeniania się choroby”. Dodała, że ​​istnieje ryzyko mutacji wirusa lub zmieszania się z ludzkim wirusem grypy, który może być przenoszony między ludźmi.

„Nowe warianty ptasiej grypy o wysokiej zjadliwości zostały zgłoszone przez ponad 40 krajów w ciągu ostatnich 6 miesięcy” – donosił OIE w listopadzie, a na początku tego miesiąca, zauważając, że 15 krajów zgłosiło ogniska ptasiej grypy u drobiu między październikiem a końcem grudnia, głównie szczep H5N1.

Stwierdzono, że Włochy były najbardziej dotkniętym krajem w Europie, z 285 ogniskami i prawie 4 milionami ubitych ptaków. Inne kraje, które zgłosiły wybuchy ptasiej grypy w ostatnich miesiącach, to Wielka Brytania, w której doszło do największej epidemii ptasiej grypy oraz Polska, Holandia i Rosja.

Wirusem do tej pory zaraziło się około 850 osób

W ostatnich latach nowe warianty ptasiej grypy krążyły w zróżnicowanych populacjach na dużą skalę geograficzną. W szczególności w 2021 roku u ptaków odnotowano bezprecedensową zmienność genetyczną podtypów, tworząc w ten sposób krajobraz stanowiący wyzwanie epidemiologiczne.

“H5N1, H5N3, H5N4, H5N5, H5N6 lub H5N8 to podtypy krążące obecnie w populacjach drobiu i dzikiego ptactwa na całym świecie” – donosi OIE.

OIE poinformowało, że w sumie około 850 osób zostało zarażonych szczepem H5N1, z czego połowa zmarła. Eloit podkreśliła jednak, że większość krajów umie już powstrzymywać epidemię, a przenoszenie na ludzi będzie sporadyczne, ponieważ ptasia grypa jest zwykle przenoszona przez bliski kontakt.

Czytaj też: Ptasia grypa szaleje. Europa na skraju największej epidemii w historii

poultryworld.net/fot.Flickr/Pixabay


Autor: Michał Rybka 25-01-2022 10:30:00

Białoruś rozszerza restrykcje na Polskę. Powodem grypa ptaków

Główny Inspektorat Weterynarii informuje, że Republika Białorusi rozszerza na nasz kraj istniejące już restrykcje importowe. Wszystkiemu winna grypa ptaków.

Decyzja opublikowana na oficjalnej stronie internetowej Departamentu Nadzoru Weterynaryjnego i Spożywczego Ministerstwa Rolnictwa i Żywności Republiki Białorusi głosi rozszerzenie istniejących już restrykcji importowych, które zostały wprowadzone z uwagi na występowanie w Polsce wysoce zjadliwej grypy ptaków poprzez wprowadzenie zakazu dla województwa lubelskiego.

9 województw z poważnymi restrykcjami importowymi

Grypa ptaków na polskich fermach nie odpuszcza. Dlatego obowiązuje zakaz wwozu na terytorium Republiki Białorusi następujących towarów z województwa wielkopolskiego, łódzkiego, lubuskiego, mazowieckiego, śląskiego, warmińsko-mazurskiego, kujawsko-pomorskiego, dolnośląskiego oraz lubelskiego:grypaptakow2 25.01

  • żywego drobiu;
  • jaj wylęgowych i konsumpcyjnych;
  • mięsa drobiowego, jaj w proszku, melanżu, albuminy i innych produktów spożywczych przetwórstwa jaj kurzych;
  •  puchu i pierza;
  •  trofeów myśliwskich dzikich zwierząt (ptactwa);
  •  pasz i dodatków paszowych, zawierających składniki pochodzenia zwierzęcego z gatunków zwierząt podatnych na zarażenie (z wyjątkiem dodatków paszowych i poddanych obróbce termicznej gotowych karm dla kotów, psów, tchórzy, tchórzofretek, fretek, gryzoni, zwierząt akwariowych i terrariowych);
  •  nieprzeznaczonych do spożycia surowców pochodzenia zwierzęcego, zawierających składniki z gatunków zwierząt podatnych na zarażenie i przeznaczonych do produkcji karm dla drobiu;
  • pasz i dodatków paszowych pochodzenia roślinnego (z wyjątkiem dodatków do karm oraz gotowych karm dla kotów i psów, tchórzy, tchórzofretek, fretek, gryzoni, zwierząt akwariowych i terrariowych).

Grypa ptaków – regiony z brakiem restrykcji

Główny Inspektorat Weterynarii przypomina, iż istnieje możliwość wwozu z województwa zachodniopomorskiego, podkarpackiego, pomorskiego, świętokrzyskiego, małopolskiego i opolskiego do Republiki Białorusi:

  • żywego drobiu (z wyjątkiem dzikiego, zoologicznego i cyrkowego);
  • jaj wylęgowych;
  • mięsa drobiowego, jaj w proszku, melanżu, albuminy i innych produktów spożywczych przetwórstwa jaj kurzych;
  • puchu i pierza;
  •  trofeów myśliwskich dzikiego ptactwa (drobiu)
  •  nieprzeznaczonych do spożycia surowców pochodzenia zwierzęcego, zawierających składniki z gatunków zwierząt podatnych na zarażenie i przeznaczonych do produkcji karm dla drobiu.

Trzeba jeszcze pamiętać, że zostaje utrzymany zakaz wwozu z ww. województw (zachodniopomorskiego, podkarpackiego, pomorskiego, świętokrzyskiego, małopolskiego i opolskiego) następujących towarów:

  • dzikiego ptactwa oraz ptactwa przeznaczonego do ogrodów zoologicznych i cyrków;
  • jaj konsumpcyjnych;
  •  pasz i dodatków paszowych, zawierających składniki pochodzenia zwierzęcego z gatunków zwierząt podatnych na zarażenie (z wyjątkiem dodatków paszowych i poddanych obróbce termicznej gotowych karm dla kotów, psów, tchórzy, tchórzofretek, fretek, gryzoni, zwierząt akwariowych i terrariowych);
  • pasz i dodatków paszowych pochodzenia roślinnego (z wyjątkiem dodatków do karm oraz gotowych karm dla kotów i psów, tchórzy, tchórzofretek, fretek, gryzoni, zwierząt akwariowych i terrariowych).

Czytaj także: Ptasia grypa szaleje. Europa na skraju największej epidemii w historii

 źródła: wetgiw.gov.pl/ fot. pixabay.com


Autor: Michał Rybka 23-01-2022 13:00:00

Ptaszyniec – poznaj jedną z najbardziej niebezpiecznych chorób drobiu

Ptaszyniec jest maleńkim roztoczem, który niezwykle trudno dostrzec gołym okiem. Jest również jednym z najbardziej szkodliwych i dokuczliwych pasożytów drobiu.

Roztocz ten żeruje głównie w ogromnych skupiskach w fermach hodowlanych kur i innych ptaków domowych. Najbardziej narażone na atakach ptaszyńca są kury, perliczki, indyki, bażanty, gołębie, a także ptactwo dzikie, liczne ssaki. Może także atakować ludzi. W poniższym artykule dowiesz się jak skutecznie zwalczyć tego pasożyta.

Budowa ptaszyńca kurzego

Ptaszyńca kurzego charakteryzuje spłaszczone i podłużnie owalne ciało. Jest szary i osiąga długość do 0,75 mm. Po nassaniu się krwi roztocze przybierają kształt prawie kulisty i ubarwienie czerwone, osiągając długość nawet do 1 mm. Z kolei fazy rozwoju osobniczego tego roztocza to: jaja, larwy, protonimfy i deutonimfy oraz imago. Cykl rozwojowy przebiega bardzo szybko i już w ciągu 7 dni z larw mogą powstać osobniki dorosłe. Na masowe pojawianie się ptaszyńców w okresie od późnej wiosny do jesieni ma wpływ wysoka płodność samic oraz krótki cykl rozwojowy. Natomiast stosunkowo chłodne lato może spowodować spowolnienie ich rozwoju. Niestety, ptaszyńce doskonale przystosowały się do pasożytniczego trybu życia, dzięki czemu są odporne na długie okresy bez dostępu do picia i pożywienia (bez pokarmu mogą przeżyć nawet kilka miesięcy).

Szkody wyrządzone przez ptaszyniec

Eksperci ostrzegają, że ptaszyńce wywołują niedokrwistość, świąd, niepokój i bezsenność ptaków. Przyczyniają się także do sporych strat produkcyjnych, poprzez: pogorszenie kondycji ptaków, gorsze wykorzystanie karmy i obniżenie nieśności u kur niosek. Ponadto stres wywołany przez ptaszyniec powoduje pobudzenie u kur, zaczynają się dziobać, prowadząc do uszkodzeń ciała, a nawet kanibalizmu.ptaszyniec2

Jeśli ptaszyniec zaatakuje pisklęta, to te padają masowo, a starsze ptaki na ich skutek chudną i mocno słabną. Natomiast zintensyfikowane ataki ptaszyńców wywołują u drobiu anemię. Ptaszyńce dość często lubią przenosić się na powierzchnię ludzkich rąk i nóg. Ciało da nam o tym znać poprzez pojawienie się na naszej skórze świądu ,zaczerwień i obrzęków.

Najchętniej wybieranymi przez te roztocza miejscami do życia są drobne szpary, szczeliny ścian i podłóg, gniazda niosek, a także szpary parapetów, strychów oraz zakamarki spoin dachowych.

Ptaszyniec – metody zwalczania

Do tradycyjnych metod zwalczania ptaszyńca możemy zaliczyć:

– wszelkie działania profilaktyczne, którą mają na celu zapobieganie przedostaniu się ptaszyńców do obiektów hodowlanych. Możemy zapobiec dostaniu się roztoczy poprzez kontrolę ich źródeł pochodzenia, czyli np.: czyszczenie sprzętu, klatek i wytłaczanek na jaja,
– prowadzenie w kurnikach monitoringu pojawienia się roztoczy. Jedną z pierwszych oznak pojawienia się roztoczy na fermie może być narastający niepokój ptaków w momencie zgaszenia światła w pomieszczeniach oraz plamki krwi na skorupkach jaj,
– skuteczne przeprowadzanie fizycznych jak i chemicznych metod likwidacji roztoczy.

Można powstrzymać ptaszyniec również za pomocą metod mechanicznych. Czyszczenie mechaniczne to odkurzanie, mycie wodą, mycie roztworami związków powierzchniowo czynnych (detergentami), stosowanie nośników mineralnych (talk, krzemionka). Czyszczenie mechaniczne jest wymagane, a wręcz konieczne w każdym przypadku.

Trzeba mieć świadomość, że użycie detergentów jest skuteczne dopiero wtedy, gdy dojdzie do bezpośredniego kontaktu preparatu z pasożytem. Preparaty z krzemionką mają postać proszku do opylania albo zawiesiny do oprysku. Specjaliści zalecają wykonywanie czynności opylania lub opryskiwania podczas przerw produkcyjnych oraz w okresie nieśności kur.

Ptaszyniec – metoda zwalczania akarycydami

Najbardziej skuteczną metodą pozbycia się ptaszyńca jest stosowanie chemicznych środków roztoczobójczych, czyli akarycydów. Aby akarycydy były skuteczne, trzeba nimi pod wysokim ciśnieniem opryskać podłogi, ściany, sufity, okna i gniazda. Skuteczność dezynsekcji zależy od stopnia mechanicznego wyczyszczenia obiektu. Planując zabieg, należy pamiętać, aby koncentrować oprysk na miejscach gromadzenia się skupisk ptaszyńców. W zależności od typu prowadzenia hodowli są to następujące miejsca:

– w hodowlach rusztowych: dolne powierzchnie rusztów, budki lęgowe;
– w hodowlach ściółkowych: gniazda, ściółka, budki lęgowe;
– w hodowlach klatkowych: pasy transmisyjne, na powierzchni karmników, w szczelinach klatek, wewnątrz elementów profilowanych.

Przed przystąpieniem do zabiegu dezynsekcji należy sprawdzić, czy na fermie nie występują gryzonie, jeżeli są, należy przeprowadzić zabieg deratyzacji. Hodowcy najchętniej korzystają z tych preparatów: SCORPION SC, ASTICK FORTE, GALTOX B, POULTRY SHIELD, NUVAN 7 i SCORPIOL.

Tenże zabieg powinno wykonywać się w przerwach pomiędzy cyklami produkcyjnymi, a jednorazowy zabieg może nie przynieść efektów zniszczenia ptaszyńca. Z kolei pierwszy zabieg wykonuje się w okresie od 3 do 5 dni po usunięciu ptaków z obiektu.

Czytaj też: Choroby drobiu – pasożyty zewnętrzne mogą siać spustoszenie

źródła:lodr.pl/fot.wikipedia,pixabay

BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.