Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Emilia Gromczak 14-11-2021 18:23:48

Żywienie krów wysokocielnych zależy od okresów zasuszania

Żywienie krów wysokocielnych

Żywienie krów wysokocielnych musi zostać przeprowadzone umiejętnie. W tej fazie dochodzi do obniżenia produkcji mleka na koszt rozwoju i wzrostu płodu.

Jeśli dojdzie do zaniedbań mogą pojawić się problemy ze zdrowotnością krów i wydajnym pozyskaniem mleka. Na tym etapie krowom nie należy podawać pasz o dużej koncentracji składników pokarmowych. Może to prowadzić do zatuczania, trudnych porodów i chorób metabolicznych w okresie laktacji. Żywienie musi opierać się na poszczególnych okresach zasuszania, które określają aktualny stan krów. Inaczej będą karmione w pierwszym okresie zasuszania, inaczej w okresie przedporodowym. 

Pierwszy i drugi okres zasuszaniaŻywienie krów wysokocielnych okresy wysuszania

Żywienie krów wysokocielnych w pierwszym i drugim okresie zasuszania wygląda różnie. W pierwszym okresie należy zastosować pasze objętościowe, które będą dobrej jakości. To jest bardzo istotne, ponieważ już niewielkie ilości pleśni negatywnie oddziałują na wewnątrzmaciczny rozwój płodu. Zalecane pasze w okresie zasuszania to np.: 15-20 kg sianokiszonki (40% s.m.), 7 kg kiszonki z kukurydzy (35% s.m.) i 4 kg słomy, siana. Kolejny drugi okres zasuszania rządzi się innymi prawami. Tutaj trzeba wprowadzać mieszankę treściwą od 0,5 kg do 3 kg oraz stopniowo zwiększyć udział kiszonki z kukurydzy. 

Żywienie krów wysokocielnych w okresie przedporodowym 

W okresie przedporodowym zaleca się zastosować dodatki. Mają one na celu uchronić krowę przed wieloma chorobami i zaburzeniami metabolicznymi. Sprawdzi się np. glikol propylenowy (profilaktyka ketozy), sole aminowe (zapobieganie hipokalcemii) czy też glukonian wapnia (interwencja w hipokalcemii). Żywienie krów wysokocielnych musi również opierać się o związki mineralne. Zadbajmy o wapń, fosfor i inne mikro i makroskładniki, stosując innych makro i mikroskładniki, stosując różne dodatki regulujące bilans kationowo-anionowy w dawce pokarmowej. 

Bliżej rozwiązania, czyli około 2 tygodnie przed wycieleniem krowy ważne jest miejsce jej bytowania. Powinna być umieszczona w takim, aby w trakcie porodu w jej organizmie wytworzyły się przeciwciała odpornościowe typowe dla danego środowiska i zostały przekazane w siarze nowonarodzonemu cielęciu. Krowa zasuszona potrzebuje dużo światła, powietrza i ruchu. 

Czytaj także: Młóto browarniane – coraz popularniejsze w żywieniu krów?

modr.mazowsze.pl/fot.pixabay.com

Opublikował:
Emilia Gromczak
Author: Emilia Gromczak
O Autorze
Dziennikarz "Świata Rolnika BIZNES", swiatrolnika.info i tojesttorun.pl; praktykant Telewizji TRWAM, studentka Wyższej Szkoły Kultury Społecznej i Medialnej w Toruniu, góralka ciałem i sercem
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora


Autor: Emilia Gromczak 26-01-2022 10:00:00

Mlekpol z rekordowymi wynikami. Ponad 2 mld litrów w skupie mleka

Edmund Borawski, Prezes Spółdzielni Mlekpol poinformował, że w skupie mleka w 2021 r. mleczarnia przekroczyła 2 mld litrów. Jest to rekordowy wynik. 

Mleczarnia Mlekpol osiągnęła w 2021 r. rekordowy wynik, przekraczając 2 mld litrów w skupie mleka w owym roku. Wyroby SM Mlekpol trafiają nie tylko na rodzimy rynek, ale także na eksport. Blisko 30% całej produkcji dostarczana jest do ponad 90 krajów na całym świecie, a kultowe mleko Łaciate dociera aż na 6 kontynentów. Do wysoko cenionych marek należą takie, jak m.in. Łaciate, Milko czy Mazurski Smak.

Prezes Borawski: Wynik został osiągnięty dzięki ciężkiej pracy

Mleczarnia osiągnęła w 2021 r. rekordowy wynik, przekraczając 2 mld litrów w skupie mleka w owym roku.

"Tak imponujący wynik został osiągnięty dzięki ciężkiej pracy blisko 9 tys. rolników-dostawców" – informuje Edmund Borawski, Prezes Spółdzielni. Rekord ten pochodzi tylko z własnej bazy surowcowej z dynamiką 2,1% w stosunku do 2020 r.

Do rekordowego wyniku przyczynił się kolejny tzw. milioner, czyli rolnik sprzedający rocznie ponad milion litrów mleka. Obecnie jest ich już 17. Mlekpol skup

Spółdzielnia Mlekpol realizuje kolejną ważną inwestycją, jaką jest magazyn wysokiego składowanie w Grajewie. Ma on na celu podnieść wydajność firmy, między innymi poprzez możliwość jeszcze sprawniejszego przygotowania produktów do dystrybucji, co znacząco skróci czas realizacji zamówień. 

Popularność wyrobów SM Mlekpol

Wyroby SM Mlekpol trafiają na rynek krajowy, ale i również na eksport. Blisko 30% całej produkcji dostarczana jest do ponad 90 krajów na całym świecie, a kultowe mleko Łaciate dociera aż na 6 kontynentów. Nowe kierunki, które dają perspektywę z roku na rok to m.in.  Turcja, Azerbejdżan, Gruzja, Armenia czy Kazachstan.

Każdego dnia do 13 zakładów Mlekpol (SM) w całej Polsce trafia ponad 5,5 mln litrów mleka. Jeden z największych producentów nabiału w Polsce przetwarza surowiec na kilkadziesiąt produktów. Cenione marki to m.in. Łaciate, Milko czy Mazurski Smak.

 

Czytaj także: Mlekpol: Konsumenci znów poszukują innowacyjnych produktów

forummleczarskie.pl/fot.pixabay.com 


Autor: Emilia Gromczak 26-01-2022 08:02:57

Danone deklaruje, że do 2050 osiągnie neutralność klimatyczną

Danone Sp. z o.o. został nagrodzony międzynarodowym certyfikatem, który poświadcza wysokie standardy zarządzania w zakresie zrównoważonego rozwoju.

Przedsiębiorstwo spożywcze znane nam m.in. z jogurtów otrzymało międzynarodowy certyfikat B Corp poświadczający wysokie standardy zarządzania w zakresie zrównoważonego rozwoju. Firma jednak od dawna ma w planach do 2025 r. doprowadzić do tego, że opakowania wszystkich jej produktów w 100% będą zdatne do recyklingu oraz osiągnąć neutralność klimatyczną do 2050 r. 

Danone ma w planach osiągnąć neutralność klimatyczną

Przedsiębiorstwo spożywcze Danone deklaruje, że do 2025 r. jej wszystkie opakowania produktów będą w 100% zdatne do recyklingu. Z kolei do  2050 r. firma ma w planach osiągnąć neutralność klimatyczną (Net Zero Carbon). Ambicją Danone jest również m.in. zmiana postaw żywieniowych Polaków i popularyzacja w Polsce diety fleksitariańskiej

Certyfikat B Corp zobowiązuje do wdrożenia nowych praktykDanone środowisko

Ostatnio Danone otrzymał międzynarodowy certyfikat B Corp poświadczający wysokie standardy zarządzania w zakresie zrównoważonego rozwoju. Jest on pierwszą spółką tej skali certyfikowaną jako B Corp w Polsce. W związku z tym firma jest zobowiązana do wprowadzenia nowych praktyk i programów dot. aspektów zdrowotnych i w zakresie ochrony i odnowy zasobów planety do 2030 r. 

Czym właściwie jest certyfikat B Corp i komu jest przyznawany? 

B Corp (Benefit Corporation) to międzynarodowy ruch zrzeszający ponad 4400 firm, które mogą poszczycić się wysokimi standardami działań w obszarze zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialnego biznesu. Za proces certyfikacji firm odpowiada B Lab – niezależna organizacja non profit, zrzeszająca ekspertów oceniających sposoby działania operacyjnego i wpływ biznesu na 5 obszarów: klientów, środowisko, społeczności, zarządzanie oraz pracowników. Certyfikat B Corp przyznawany jest firmom umiejętnie łączącym działalność biznesową ze zrównoważonym i odpowiedzialnym rozwojem. W ciągu najbliższych ośmiu lat Danone poszerzy swoje działania i programy w zakresie ochrony i odnowy zasobów planety, zrównoważonego i rentownego wzrostu czy wprowadzania zmian postaw żywieniowych, ze szczególnym uwzględnieniem promocji diety fleksitariańskiej.

Sprawdź też: Neutralność klimatyczna będzie kosztowała Polskę 240 mliardów euro

forummleczarskie.pl/fot.pixabay.com


Autor: Monika Faber 23-01-2022 15:00:47

Żywienie bydła zielonkami zwiększa mleczność krów

Prawidłowe żywienie bydła zielonkami jest bardzo ważne, bowiem dobrze dobrane zielonki powodują między innymi wzrost mleczności u krów.

Niesprzyjające warunki atmosferyczne, jak np. wahania temperatur czy nadmierny brak wilgoci, nie są sprzyjające dla wzrostu traw na łąkach i pastwiskach. Zielonki sprawiają jednak, że zwiększa się mleczność krów. Nieumiejętnie wprowadzone do żywienia, powodują z kolei spadek mleczności, a także zwiększają ryzyko wystąpienia chorób metabolicznych. Kluczem do dobrego żywienia bydła jest stopniowe wprowadzanie zmian. Co prawda nie jest to jeszcze czas na wypędzanie bydła, aczkolwiek dzięki temu, można się do niego odpowiednio przygotować.

Żywienie bydła zielonkami niezwykle ważne

Żywienie bydła zielonkami jest ważne, ponieważ zielonka jest jedną z pasz objętościowych soczystych. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka (średnio 15%), a także witamin i składników mineralnych. Wartość pokarmowa zielonki zależy od składu botanicznego runi jak również stadium wegetacji roślin. Najwyższa zawartość białka występuje wiosną. Wtedy ruń jest w fazie dojrzałości pastwiskowej. Zielonki sprawiają, że zwiększa się mleczność krów, jednak nieumiejętnie wprowadzone do żywienia, powodują spadek mleczności, a także zwiększają ryzyko wystąpienia chorób metabolicznych (białko zielonki wskazuje podatność na rozkład w żwaczu, czego skutkiem jest wzrost stężenia amoniaku). Mikroorganizmy trawienne, które bytują w żwaczu, nie tolerują gwałtownych zmian pasz i dawek pokarmowych, dlatego tak ważne jest, by każdą nową paszę wprowadzać stopniowo. Zbyt nagłe wprowadzenie nowego pokarmu zawsze prowadzi do zaburzeń żwacza i trawienia, co objawia się spadkiem produkcji mleka, biegunką, utratą apetytu i pogorszeniem składu mleka. Straty te nie dość, że są trudne do odrobienia, to również znacznie obniżają efekty ekonomiczne.

Jeśli zbyt gwałtownie przejdzie się z systemu żywienia zimowego na żywienie bydła zielonkami, zawartość tłuszczu w mleku może spaść nawet o 1%. Wiąże się to z niską zawartością włókna w zielonkach, dlatego ważne jest, by uzupełnić niedobór włókna sianem lub słomą. Niedostateczna ilość włókna w dawce powoduje upośledzenie procesu przeżuwania i skutkuje zakwaszeniem żwacza. Najbardziej narażone na niedobór włókna są krowy wysokomleczne, które otrzymują duże dawki paszy treściwej. Zaburzenia w trawieniu uruchamiają system obronny organizmu, co może powodować wzrost komórek somatycznych w mleku.

Aby właściwie przygotować paszę dla bydła, każdy hodowca musi ograniczyć proporcje składników, które były głównym źródłem białka przed rozpoczęciem okresu wypasu. Należą do nich poekstrakcyjna śruta sojowa czy słynna śruta rzepakowa. Z drugiej strony należy bezwzględnie usunąć mocznik z dawki, ponieważ azot powstały w wyniku jego rozkładu, a następnie amoniak, mogą być szkodliwe dla wątroby i zatruwać organizm krów. Kolejnym ważnym krokiem jest odpowiednie dostosowanie poziomu energii. Aby efektywnie wykorzystać białko paszowe do produkcji białka przez bakterie w żwaczu, należy zwiększyć stosunek składników energetycznych do 25-30%.

Należy pamiętać, że są to głównie pasze objętościowe, a nie koncentraty i zbyt duża ilość w jednej dawce może prowadzić do kwasicy. W małych gospodarstwach dobrym źródłem energii są wysłodki buraczane, natomiast w dużych oborach najczęściej stosuje się kiszonkę z kukurydzy. Ważną rolę odgrywa również kolejność karmienia. Zarówno w żywieniu tradycyjnym, jak i w pełnej dawce (TMR), zanim krowa pójdzie na wypas, wskazane jest karmienie jej głównie paszą energetyczną, ponieważ proces jej rozkładu trwa dłużej, niż białka zielonki. Oprócz zmiany składu diety nie możemy zapominać o stopniowym wprowadzaniu zielonki do codziennej diety krów. Pod tym względem zasadne jest „pastwiskowanie” bydła do 2-3 godzin w pierwszych dniach wypasu. Ważne jest, aby krowy przyzwyczaić do wypasu, gdy trawa ma około 10 cm wysokości.

Zalety pastwisk

Hodowcy, Żywienie bydła zielonkami którzy mają wątpliwości co do opłacalności wykorzystania pastwisk do karmienia swoich krów, powinni mieć na uwadze fakt, że takie wypasanie bydła pozwala przede wszystkim obniżyć koszty związane z przygotowaniem i dystrybucją paszy oraz znacząco wpłynąć na zdrowie zwierząt. Szacuje się, że przy wykorzystaniu dobrej jakości runi, można uzyskać dziennie 18-20 kg mleka, co w ogólnym systemie alkierzowym wymaga zazwyczaj użycia znacznej ilości drogich składników. Dodatkową korzyścią jest nieograniczony ruch krów na świeżym powietrzu, co stabilizuje ich kondycję (zmniejsza ryzyko otłuszczenia) oraz poprawia zdrowie racic i kopyt. Nie bez znaczenia jest również działanie światła słonecznego, które sprzyja syntezie witaminy D3. Odpowiada ona za prawidłowe wchłanianie minerałów i witamin, oraz wspiera funkcje układu odpornościowego. Wypas ma również korzystny wpływ na manifestację zewnętrznych objawów rui, co zwiększa skuteczność wykrywania rui i precyzyjną datę inseminacji.

W przypadku dużych gospodarstw, o dużej powierzchni terenów zielonych, pastwisko jest tanim i wciąż nieocenionym źródłem białka dla krów mlecznych. Należy jednak pamiętać, że wyznacznikiem skuteczności stosowania jest zmiana dotychczasowego składu diety oraz stopniowe żywienie bydła zielonkami. Jest wiele powodów, aby wypędzać krów z obory, nie tylko ze względu na portfel rolnika, ale także dla korzyści dla samych krów.

Czytaj też: Kwasica, czyli niebezpieczna choroba metaboliczna krów

lodr.konskowola.pl/fot.pixabay

 

BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.