Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Portal rolniczy - porady dla rolnika - informacje agro
Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 14-06-2021 12:12:53

Łowicz (OSM): Rynek śmietany w Polsce jest stabilny

Rynek śmietany

Rynek śmietany jest stabilny, a pandemia tylko w nieznacznym stopniu wpłynęła na ten segment mleczarski. Tak twierdzi Iwona Grzybowska, Prezes Zarządu w mleczarni Łowicz (OSM). Śmietany nadal cieszą się sporą popularnością.

Rynek śmietany stabilny

Jak tłumaczy Forum Mleczarskiemu Handel Iwona Grzybowska, Prezes Zarządu w mleczarni Łowicz (OSM), rynek śmietany w Polsce jest stabilny, a pandemia wpłynęła na niego tylko w nieznacznym stopniu.

Śmietana to podstawowy produkt w każdej lodówce przez wzgląd na szeroki wachlarz zastosowań – do dań na słodko, słono, jako dodatek i zaprawa do wielu potraw. Zainteresowanie i popyt na ten produkt nie słabną, chociaż w kulminacyjnym punkcie pandemii zauważyliśmy przepływ niewielkiej ilości kontrahentów w stronę śmietanek UHT, które zakładamy, że cieszyły się popularnością przez wzgląd na wydłużony termin spożycia.

– mówi Forum Mleczarskiemu Handel Iwona Grzybowska, Prezes Zarządu w mleczarni Łowicz (OSM).Rynek smietany

Czytaj więcej: Mlekpol: Skutkiem pandemii zainteresowanie produktami fermentowanymi

Śmietana nadal popularna

Niemniej jednak śmietany ukwaszone mają stałą rzeszę fanów, cenione są za smak, gęstość oraz czystą, dwuskładnikową recepturę. Prosty skład, czyli bez dodatku emulgatorów i zagęstników cechuje łowickie śmietany. Dostępne w dwóch formatach opakowania – kubku 200 g i 400 g.

– podsumowuje Iwona Grzybowska, Prezes Zarządu w mleczarni Łowicz (OSM).

forummleczarskie.pl/fot.pxhere

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora


Autor: Emilia Gromczak 28-01-2022 21:01:33

Mleczarnia Emmi mimo pandemii zwiększyła znacząco swoje obroty

Mimo trwającej pandemii mleczarnia Emmi odnotowała w 2021 r. o wiele większe obroty. Na wartość przychodów miał wpływ efekt akwizycji 2,3% oraz efekt walutowy -0,3%. 

Przychody mleczarni w 2021 r. wzrosły przez efekt akwizycji i efekt walutowy. Obrót wzrósł o 5,6% do 3,91 mln CHF tj. 3,78 mld euro. Jest to ogromny sukces mleczarnii. Silny wzrost sprzedaży został osiągnięty w dziale biznesowym Europy przez rosnący popyt na włoskie sery, napoje kawowe Emmi Caffè Latte oraz sery długodojrzewające Kaltbach i Luzerner Rahmkäse. 

Mleczarnia Emmi zwiększyła w 2021 swoje obroty 

Jeśli chodzi o wielkość przychodów, to Emmi jest 11 mleczarnią notującą wysokie przychody w Europie. W 2021 r. firma zwiększyła swój obrót o 5,6% do 3,91 mln CHF tj. 3,78 mld euro. Eksperci oceniają, że jest to dobry wynik szczególnie ze względu na niestabilną sytuację związaną z pandemią koronawirusa i wzrostem kosztów. Na wartość przychodów miał wpływ efektEmmi wzrost sprzedaży akwizycji 2,3% i efekt walutowy -0,3%. Ku wielkiemu swojemu zaskoczeniu mleczarnia odnotowała wzrost sprzedaży organicznej o 3,6 %. W 2020 r. było to wzrost na poziomie 1,9 %. 

W 2021 r. swoje wyniki poprawiła, a nawet osiągnęła rekord, mleczarnia Mlekpol. W ubiegłym roku przekroczono 2 mld litrów w skupie mleka w owym roku. Jest to ogromny sukces i efekt ciężkiej pracy blisko 9 tys. rolników-dostawców.

Kierunki sprzedaży 

Silne wzrosty odnotowano na rynkach zagranicznych (Ameryka +15,4%) oraz w krajach europejskich (+5%). Sprzedaż w Szwajcarii wyniosła 1,65 mld CHF, w Ameryce 1,48 mld CHF, a w pozostałych karajach Europy 662 mln CHF.

Dział biznesowy wypadł znakomicie w Meksyku, Brazylii, Tunezji oraz w Ameryce. Silny wzrost odnotowano również w dziale biznesowym Europa, napędzany popytem na włoskie desery, napoje kawowe Emmi Caffè Latte oraz sery długodojrzewające Kaltbach i Luzerner Rahmkäse. Zadowalającą popularnością cieszyły się również inne produkty marki m.in. Emmi Jogurtpur (produkt 3-składnikowy) oraz Emmi Energy Milk  oraz wegańska marka Beleaf.

Czytaj również: Największe firmy mleczarskie. Jak COVID wpłynął na wyniki spółek?

forummleczarskie.pl/fot.pixabay.com


Autor: Monika Faber 28-01-2022 07:01:35

Ceny nabiału w sklepach będą sprawdzane przez UOKiK

Ceny nabiału od 1 lutego ulegną obniżce za sprawą obniżki podatku VAT z 5% na 0, w ramach pakietu jakim jest Tarcza Antyinflacyjna.

„Za kilka dni, w trakcie codziennych zakupów, powinniśmy odczuć obniżki VAT na podstawowe produkty żywnościowe, wprowadzone w Rządowej Tarczy Antyinflacyjnej. Dziś na spotkaniu z branżą zaapelowałem o odpowiedzialne działania ze strony sprzedawców. Jest jeszcze czas na przemyślenie strategii cenowych przez sieci, tak aby klienci korzystnie odczuli zmiany wynikające z obniżki VAT-u na żywność” – powiedział Tomasz Chróstny, Prezes UOKiK.

Kontrole UOKiK w sklepach

„Od 1 lutego, zgodnie z przygotowaną przez Premiera Mateusza Morawieckiego Rządową Tarczą Antyinflacyjną, obniżkami stawek VAT do 0% objęte są produkty spożywcze opodatkowane obecnie stawką 5%. Są to m.in. mięso i ryby oraz przetwory z nich, produkty mleczarskie, warzywa i owoce, przetwory ze zbóż i wyroby piekCeny nabialu 03arnicze, niektóre napoje czy choćby produkty do żywienia niemowląt oraz dzieci, np. kaszki. Dziś Prezes Tomasz Chróstny zaprosił na spotkanie Polską Organizację Handlu i Dystrybucji oraz Polską Izbę Handlu, a także kilkanaście sieci handlowych, by zaapelować o pozytywne praktyki w stosunku do konsumentów. Jedocześnie zapowiedział działania, jakie Urząd podejmie w najbliższym czasie.” – informuje portal forummleczarskie.pl. Ceny nabiału mogą spaść.

„Od przyszłego tygodnia zaczynamy stały monitoring cen produktów spożywczych. Do sprawdzanego przez nas cyklicznie koszyka włożymy m.in. takie produkty jak pieczywo, nabiał, warzywa czy owoce. Wartość koszyka dóbr podstawowych będziemy monitorować w największych sieci handlowych w Polsce. Chcemy zweryfikować reakcję sprzedawców na ustawowe obniżki. Zachęcamy również mniejszych przedsiębiorców do odpowiedzialności i niewykorzystywania sytuacji do podnoszenia cen i marż kosztem konsumentów” - wyjaśnia Prezes UOKiK Tomasz Chróstny.

Ceny nabiału spadną?

W związku z wprowadzeniem zerowego podatku VAT na artykuły żywnościowe pracownicy Inspekcji Handlowej w ostatnim tygodniu stycznia rozpoczną działania w wybranych placówkach handlowych.

„Swoją analizą Prezes UOKiK objął koszyk kilkunastu produktów podstawowych, w tym masło, mleko, chleb, olej, cukier, mąkę, jajka, nabiał, mięso czy warzywa i owoce. Dodatkowo, w trakcie rozeznania, inspektorzy sprawdzą, czy sprzedawca umieścił przy kasie informację o obowiązującej od lutego do końca lipca obniżce do zera stawki VAT na towary spożywcze” – dodaje portal.

Kolejnym krokiem mogą być postępowania w sprawie naruszenia zbiorowych interesów konsumentów, za które grozi kara do 10% obrotu. Prezes UOKiK nie wyklucza działań również wobec innych podmiotów. Ceny nabiału mogą spaść.

Czytaj również: Ceny art. tłuszczowych w 2021 r. na szczycie; przewyższały nawet mięso i nabiał

Forummleczarskie.pl/fot.pixabay


Autor: Emilia Gromczak 26-01-2022 10:00:00

Mlekpol z rekordowymi wynikami. Ponad 2 mld litrów w skupie mleka

Edmund Borawski, Prezes Spółdzielni Mlekpol poinformował, że w skupie mleka w 2021 r. mleczarnia przekroczyła 2 mld litrów. Jest to rekordowy wynik. 

Mleczarnia Mlekpol osiągnęła w 2021 r. rekordowy wynik, przekraczając 2 mld litrów w skupie mleka w owym roku. Wyroby SM Mlekpol trafiają nie tylko na rodzimy rynek, ale także na eksport. Blisko 30% całej produkcji dostarczana jest do ponad 90 krajów na całym świecie, a kultowe mleko Łaciate dociera aż na 6 kontynentów. Do wysoko cenionych marek należą takie, jak m.in. Łaciate, Milko czy Mazurski Smak.

Prezes Borawski: Wynik został osiągnięty dzięki ciężkiej pracy

Mleczarnia osiągnęła w 2021 r. rekordowy wynik, przekraczając 2 mld litrów w skupie mleka w owym roku.

"Tak imponujący wynik został osiągnięty dzięki ciężkiej pracy blisko 9 tys. rolników-dostawców" – informuje Edmund Borawski, Prezes Spółdzielni. Rekord ten pochodzi tylko z własnej bazy surowcowej z dynamiką 2,1% w stosunku do 2020 r.

Do rekordowego wyniku przyczynił się kolejny tzw. milioner, czyli rolnik sprzedający rocznie ponad milion litrów mleka. Obecnie jest ich już 17. Mlekpol skup

Spółdzielnia Mlekpol realizuje kolejną ważną inwestycją, jaką jest magazyn wysokiego składowanie w Grajewie. Ma on na celu podnieść wydajność firmy, między innymi poprzez możliwość jeszcze sprawniejszego przygotowania produktów do dystrybucji, co znacząco skróci czas realizacji zamówień. 

Popularność wyrobów SM Mlekpol

Wyroby SM Mlekpol trafiają na rynek krajowy, ale i również na eksport. Blisko 30% całej produkcji dostarczana jest do ponad 90 krajów na całym świecie, a kultowe mleko Łaciate dociera aż na 6 kontynentów. Nowe kierunki, które dają perspektywę z roku na rok to m.in.  Turcja, Azerbejdżan, Gruzja, Armenia czy Kazachstan.

Każdego dnia do 13 zakładów Mlekpol (SM) w całej Polsce trafia ponad 5,5 mln litrów mleka. Jeden z największych producentów nabiału w Polsce przetwarza surowiec na kilkadziesiąt produktów. Cenione marki to m.in. Łaciate, Milko czy Mazurski Smak.

 

Czytaj także: Mlekpol: Konsumenci znów poszukują innowacyjnych produktów

forummleczarskie.pl/fot.pixabay.com 

BULT SMOGOWICZE

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.