Limousine to jedna z najpopularniejszych ras bydła. Zwierzęta te hoduje się w prawie 60 krajach, na różnych szerokościach geograficznych, a w Polsce stanowi znakomitą większość pogłowia krów hodowanych na mięso, bo aż 70%. Rasa ta nie bez przyczyny jest najbardziej popularna – ma naprawdę wysokie walory użytkowe i charakteryzuje się znakomitej jakości mięsem. Jednak nie wszystko złoto, co się świeci – aby hodowla była efektywna i opłacalna, warto zdawać sobie sprawę także z minusów, jakie wiążą się z hodowlą krów rasy Limousine.

Limousine – historia i charakterystyka rasy

Limousine jest rasą pochodzącą z Francji, z regionów Limousin i Marche. Charakteryzują sie one ciężkimi warunkami – są to tereny górzyste, o dużej amplitudzie temperatur i wysokiej ilości opadów w skali roku. Te wszystkie aspekty sprawiły, że krowy rasy Limousine uodporniły się przez dziesiątki lat na te wszystkie niedogodności, a to przekłada się wprost proporcjonalnie na ich zdrowie, a finalnie także na jakość mięsa. Jest ono cenione przez smakoszy. Niewątpliwym plusem tej rasy jest także to, że krowy te stosunkowo łatwo się cielą, a żywotność cieląt jest bardzo wysoka – wiąże się to z pewnością z ogólnie dużą odpornością, jaką cechuje się ta rasa i o której wspomniane było już wcześniej. Niestety, zdarzają się sytuacje, w których porody krów bywają cięższe i bardziej skomplikowane.

czytaj także: Rasy krów mięsnych – 4 najpopularniejsze w Polsce

Limousine – zdarzają się trudne wycielenia

Limousine w toku doboru konkretnych cech i ich wzmacnianiu zaczęło charakteryzować się coraz większą ilością cieląt, które rodzą się z hipertrofią – jest to podwójny przerost mięśni, który, co oczywiste, stanowi dużą zaletę. Niestety wzrost masy cieląt powoduje także szereg niedogodności, do których z pewnością należą trudne, wymagające szczególnej interwencji porody, dodatkowo indukuje wyższą śmiertelność cieląt, gdyż hipertrofia pociąga za sobą także szereg innych wad genetycznych. Powoduje to niemały konflikt – z jednej strony mięsa dobrej jakości jest więcej, jednak obarczone jest to ryzykiem. Aktualnie jednak organizacje zrzeszające hodowców rasy Limousine skłaniają się ku temu, aby prowadzić selektywna hodowlę w kierunku wzmacniania tej cechy, przy jednoczesnym wdrażaniu wzmożonych środków bezpieczeństwa przy cieleniu się zwierząt, aby oczywiście zminimalizować ryzyko z nim związane. Decydując się więc na rasę Limousin, warto mieć na uwadze, że konieczne będzie przestrzeganie specjalnych zasad i zapewnienie szczególnej opieki przed wycieleniem i po nim.

Limousine – z czym jeszcze trzeba się liczyć?

Limousine w powszechnym odczuciu to rasa dość… agresywna. Hodowcy wielokrotnie donosili o sytuacjach, w których nie byli w stanie przeprowadzić normalnych zabiegów weterynaryjnych, takich jak szczepienie, a nawet ważenie. Krowy te charakteryzują się bowiem niezwykle silnym instynktem macierzyńskim i po prostu bronią w ten sposób cieląt.

bydlo.com.pl/ncbi.nlm.nih.gov/