O tym co ważne dla polskiej wsi.

Czyste powietrze czysty zysk Czyste powietrze czysty zysk
Talk icon

Informacje

28-08-2021

Autor: Emilia Gromczak

Hereford – historia najbardziej rozpowszechnionej rasy bydła mięsnego

hereford rasa bydla

Hereford to słynna na świecie rasa bydła mięsnego pochodząca z zachodniej Anglii. Utworzono ją w wyniku krzyżowania lokalnego ciężkiego czerwonego bydła roboczego z białogłowym bydłem sprowadzonym z Flandrii. Bydło tej rasy szybko dostosowuje się do trudnych warunków klimatycznych i znosi bardzo dobrze ekstensywny pastwiskowy system utrzymania. Jak wygląda i jakimi cechami charakterystycznymi się wyróżnia?

Skąd wzięła się ta rasa?

Hereford pochodzi z hrabstwa Hereford w zachodniej Anglii. Utworzono ją w wyniku krzyżowania lokalnego ciężkiego czerwonego bydła roboczego z białogłowym bydłem sprowadzonym z Flandrii. Doskonaleniem rasy w XVII wieku na początku zajął się Benjamin Tomkin. Jako rasa typowo mięsna Hereford uformowała się ostatecznie pod koniec XIX wieku. Księga hodowlana została założona w roku 1846, natomiast w roku 1878 powstało Brytyjskie Stowarzyszenie Hodowców Bydła Rasy Hereford.

Hereford – charakterystyka 

Zaletą tej rasy jest to, że zwierzęta osiągają wysokie wskaźniki reprodukcji w warunkach minimalnego nadzoru i troski ze strony człowieka o przebieg poroduhereford wygląd i odchów cieląt. Dodatkowo Hereford szybko i łatwo aklimatyzuje się w skrajnie trudnych warunkach klimatycznych i doskonale znosi ekstensywny pastwiskowy system utrzymania, zwłaszcza na obszarach o roślinności ubogiej i miernej jakości, a nawet na nieużytkach. Może być utrzymywane całodobowo na pastwisku, nie wymagając przy tym pomieszczeń inwentarskich. To właśnie głównie dzięki tym zaletom, bydło to rozpowszechniło się na rozległych użytkach zielonych USA, Argentyny, Brazylii, Urugwaju, Chile, Meksyku, Kanady, Australii, Nowej Zelandii i RPA. 

Obejrzyj: Sektor wołowiny – najbardziej stabilny sektor polskiego rynku rolnego?

Jak wygląda?

Hereford ma głęboki tułów, masywny, długi, z dobrze zaznaczonym przodem i szerokim grzbietem, osadzony na krótkich, mocnych, dobrze umięśnionych, szeroko rozstawionych nogach tworzy prostokątną sylwetkę charakterystyczną dla bydła mięsnego. Głowa jest mała, krótka, o szerokim czole, z grubymi rogami skierowanymi półkoliście do tyłu i do dołu, kościec dość delikatny, skóra gruba, lecz miękka, sierść bywa często kędzierzawa. Od końca XIX w. rozpoczęto w Stanach Zjednoczonych hodowlę odmiany bezrogiej – Polled.

bydlo.com.pl/fot.pixabay.com.

 

swiatrolnika.info 2023