czwartek
| 18 kwietnia 2019
Daria Plewa | 09 lutego 2019

Proces produkcji, systemy zarządzania jego bezpieczeństwem i jakością oraz możliwości technologiczne polskiej branży mięsnej są na najwyższym poziomie

Proces produkcji, systemy zarządzania jego bezpieczeństwem i jakością oraz możliwości technologiczne polskiej branży mięsnej są na najwyższym poziomie

Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego zrzesza około 140 podmiotów reprezentujących cały łańcuch produkcyjny. Działa na rynku od 2005 roku.


„Tworzenie i rozwój organizacji zrzeszających i wspierających różne sektory produkcji rolno-spożywczej to ważna inicjatywa niosącą w sobie możliwość łączenia istotnych dla danej branży interesów i wypracowania wartości w każdym z ogniw łańcucha produkcji. Powodzenie takich inicjatyw wymaga przemyślanej i wieloletniej strategii, elastyczności i rzetelnej informacji jako bazy dla wyznaczania i ewaluacji celów oraz zaangażowania biznesowego. UPEMI funkcjonuje jako taka organizacja już blisko 14 lat i wciąż nie brakuje nam motywacji i inspiracji do dalszego rozwoju”

 

- tłumaczy w rozmowie z ŚwiatRolnika.info Agnieszka Różańska, Dyrektor Zarządzający Unii Producentów i Pracodawców przemysłu Mięsnego.


„Jednym z niezwykle ważnych obszarów działania UPEMI jest dbałość o wzmacnianie zasłużonego, dobrego wizerunku polskiej branży mięsnej na świecie. Od początku funkcjonowania organizacji tworzyliśmy i realizowaliśmy projekty promocyjne w takich krajach jak m.in.: USA, Wietnam, Chiny, Korea Południowa, RPA, Singapur, Kazachstan czy Nowa Zelandia. Jesteśmy obecni na kluczowych wydarzeniach branżowych w Europie oraz projektujemy i wdrażamy kampanie w krajach, które w danym momencie stwarzają najlepsze możliwości eksportowe. Obecnie realizujemy 2-letnią kampanię informacyjno-promocyjną w USA i Kanadzie oraz kończymy działanie informacyjne skierowane na rynek Japonii”


- kontynuuje Agnieszka Różańska.


„Sytuacja branży mięsnej w Polsce jest niezwykle trudna i wymaga od podmiotów w niej funkcjonujących ciężkiej pracy i ostrożności w podejmowanych decyzjach. Całościowe spojrzenie na obecna sytuację wymaga uwzględnienia zarówno trendów konsumenckich na lokalnym rynku, jak i wymiany handlowej w skali europejskie i światowej.  Sytuacja, w której od 2014 roku musimy radzić sobie z obecnością ASF w Polsce, a w ostatnim czasie również z medialną akcją wokół wołowiny jest niezaprzeczalnie dodatkowym ciosem dla branży. Należy jednoznacznie podkreślić, iż zarówno proces produkcji, jak i wdrożone systemy zarządzania jego bezpieczeństwem i jakością oraz możliwości technologiczne polskiej branży mięsnej są na najwyższym poziomie. Jednostkowe przypadki zaniedbań, które należy bezwzględnie karać i wykluczać nie mogą być podstawą do podważania dorobku i ciężkiej pracy polskiego sektora mięsnego. Ochrona jego wizerunku i wsparcie funkcjonowania powinny być obecnie najważniejszym priorytetem”

 

- podsumowuje Dyrektor Zarządzający UPEMI.

 

Daria Plewa
Redaktor Naczelny serwisu SwiatRolnik.info
Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

fot. Pixabay


Polub Świat Rolnika na Facebooku i bądź na bieżąco



Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.