logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Alicja Ostrowska 2020-08-14 23:10:31

Hodowla brojlerów – charakterystyka trzech najbardziej popularnych metod

Hodowla brojlerów

Hodowla brojlerów to jeden z najbardziej opłacanych rodzajów chowu drobiu. Wyróżnia się trzy sposoby: intensywny, półintensywny i ekstensywny. Każdy z nich charakteryzuje się inną metodą karmienia, przechowywania, czasem potrzebnym do przybrania ptaków na wadze oraz długością chowu brojlerów. Ze względu na duży nacisk na rynek ekologiczny coraz częściej popularnością cieszy się ostatni sposób – ekstensywny.

Hodowla brojlerów – podstawowe informacje

Brojlery powinny w koło pięć tygodni osiągnąć pożądaną, czyli 2,8 kg, masę ciała. Najszybciej przyrastają pomiędzy pierwszym a czwartym tygodniem życia. Kurczęta muszą mieć stały dostęp do paszy, a w przypadku brojlerów karmienie należy zakończyć na 12 tygodni przed ubojem. Hodowla brojlerów zasługuję na szczególną uwagę w pierwszych 14 dniach życia ptactwa, gdyż właśnie wtedy odnotowuje się największy odsetek umieralności. Ponadto zwrócić należy uwagę na czystość w kurnikach, gdyż odchody ptaków mogą wpłynąć na częstą rotację osobników, co odciska swoje piętno na kondycji finansowej gospodarstwa. Hodowca, który nie uprawia zbóż, kukurydzy, rzepaku musi skoncentrować swoje siły również na znalezieniu odbiorcy obornika i dostawcy słomy. Najlepiej ową transakcję wykonać wymiennie. Paleta ściółki to koszt rzędu 1200 zł.

Czytaj także: Ptasia grypa nie daje o sobie zapomnieć. 27 000 brojlerów do zgładzenia i utylizacji

Hodowla brojlerów – typy i rodzaje

hodowla brojlerow 1 2Wyróżnia się trzy rodzaje chowu: intensywny, półintensywny i ekstensywny. Intensywny można podzielić na głębokiej ściółki, czyli ptaki przechowywane w bezpośrednim kontakcie ze ściółką oraz ściółkowo-rusztowy. System ściółkowo-rusztowy charakteryzuje się odizolowaniem ptaków od ściółki, stąd łatwiej utrzymać porządek w kurniku. Ubój następuje w momencie, gdy kury uzyskują od 2,5 kg do 3 kg, czyli przypada to na około 5 tydzień życia. Hodowla brojlerów może również przeprowadzić ubój, w momencie osiągnięcia od 1,2-1,3 kg masy ciała przez ptaki. Każdy hodowca pamiętać powinien, by zagęszczenie ptaków nie przekraczało 33-42 kg/m2.

Chów brojlerów jest intensywny, dlatego należy karmić je mieszankami stanowiącymi źródło białka i energii. Półintensywny chów sprawa, że brojlery osiągają swoją optymalną masę ciała w przeciągu półtora do dwóch miesięcy. Po półtora miesięcznym chowie należy wprowadzić do diety brojlerów zboże oraz umożliwić im codzienny wybieg. Chów ekstensywny to najwolniejszy rodzaj hodowli. Gospodarze karmią kursy własnymi paszami: zboża, pozostałości z pokarmu innych zwierząt i gospodarstwa, zielonki, itp. Ptaki mają tutaj nieograniczony wybieg. Najszybciej gotowe są do uboju w trzecim miesiącu życia. Chów ten charakterystyczny jest dla małych gospodarstw wiejskich oraz ekologicznych hodowli drobiu.

Opublikował:
Alicja Ostrowska
Author: Alicja Ostrowska
O Autorze
Bydgoszczanka, prawnik, rolnik z wyboru. "Pozostańcie wierni tradycjom waszych praojców. Oni podnosząc wzrok znad ziemi ogarniali nim horyzont, gdzie niebo łączy się z ziemią, i do nieba zanosili modlitwę o urodzaj, o ziarno dla siewcy i ziarno dla chleba" - Jan Paweł II
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.