logo swiatrolnika.info
Portal rolniczy, porady dla rolnika, informacje agro
logo swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2020-10-10 20:17:26

Hodowcy świń w potrzebie – ASF i pandemia to toksyczne mieszanki

Hodowcy świń

Niemieccy hodowcy świń cierpią w wyniku ASF i pandemii koronawirusa. Rzeźnie zmniejszyły swoją wydajność, a zwierzęta zalegają w chlewniach. Ceny hodowanych świń dramatyczne spadają, a po wykryciu afrykańskiego pomoru świń w Niemczech wiele rynków zagranicznych nie jest już dostępnych na eksport.

Hodowcy świń w trudnej sytuacji

Skutki pandemii koronawirusa i konsekwencje wybuchu afrykańskiego pomoru świń (ASF) razem tworzą toksyczną mieszankę dla hodowców świń. Taka jest opinia Niemieckiego Stowarzyszenia Raiffeisen (DRV). Rzeźnie przez te dwa czynniki znacznie zmniejszyły swoje możliwości.

W rezultacie hodowcy loch, tuczniki i sprzedawcy znajdują się pod rosnącą presją.

– mówi Franz-Josef Holzenkamp, ​​prezes Niemieckiego Stowarzyszenia Raiffeisen (DRV).

W sektorze uboju i hodowli, obecnie rozprzestrzenia się rezygnacja z powodu dużego i rosnącego nawisu świń rzeźnych. Masa ubojowa świń rośnie z tygodnia na tydzień i nie można przewidzieć czy sytuacja zostanie rozwiązana. W rezultacie sprzedaż prosiąt jest coraz trudniejsza, ponieważ hodowcy świń są coraz mniej chętni lub zdolni do przyjmowania nowych zwierząt. Świnie rzeźne można usunąć tylko z dużym opóźnieniem, dzięki czemu dłużej pozostają w chlewniach i dalej rosną.

Nie może to leżeć w interesie dobrostanu zwierząt, ale politycy wydają się nie zdawać sobie sprawy z pogarszającego się problemu na poziomie producentów i sprzedawców. Wielokrotnie odrzucano wnioski o specjalne zezwolenia na ubój w dni świąteczne lub przedłużenie czasu pracy.

– krytykuje prezes DRV Holzenkamp.

Grupa interesu hodowców trzody chlewnej w Niemczech (ISN) podobnie ocenia sytuację. Według ISN, ASF i koronawirus już pojedynczo stanowią ogromne wyzwanie dla rynku trzody chlewnej. Fakt, że skutki chorób występują jednoczenie, sprawia, że hodowcy świń są w dramatycznej sytuacji, zarówno w przypadku producentów prosiąt i tuczników.

Rolnicy nie wiedzą już, co zrobić ze zwierzętami. Nie da się tak szybko zmienić kursu. Cykle od inseminacji lochy do tuczu w oborze są długie i mamy ”długą drogę hamowania”.

– powiedział wiceprezydent wsi Dolnej Saksonii Jörn Ehlers.

Kraje związkowe różnie reagują na wezwanie hodowców świń. Ministerstwo Pracy i Spraw Socjalnych w Nadrenii Północnej-Westfalii zezwoliło na ubój i rozbiór wieprzowiny 3 października, potwierdził rzecznik ministerstwa. Jednak w sąsiedniej Dolnej Saksonii, władze stanowe widzą wyczerpanie mocy produkcyjnych rzeźni.

PILNE! Rolnicy nie chcą Pudy w ministerstwie! Odpalili świece dymne i zastawili wejście do resortu słomą!

Hodowcy świń nie mogą sprzedać zwierząt

Hodowcy świń cierpią również przez fakt,Hodowcy swin że rzeźnie wykorzystują tylko od 60 do 75 procent wydajności. Jak powiedziała Heike Harstick, dyrektor generalny stowarzyszenia przemysłu mięsnego, rzeźnie i zakłady rozbioru zaprzestały uboju przede wszystkim w celu ochrony przed infekcją. Ponadto brakuje pracowników ze względu na zakaz pracy fizycznej, który ma wejść w życie 1 stycznia. Jest to kolejny powód, dla którego nie ma personelu na dodatkowe zmiany w weekendy.

Dla lidera branży, Tönniesa, oznacza to, że największa rzeźnia w Rheda-Wiedenbrück w Nadrenii Północnej-Westfalii działa obecnie na tylko około 75 procent planowanej mocy. W rzeźni Tönnies w Sögel w Dolnej Saksonii produkuje się tylko 60 procent mięsa. W Sögel obecnie występowały również infekcje koronawirusa. Konieczny jest więc powolny wzrost wskaźnika uboju, oczywiście biorąc pod uwagę bezpieczeństwo pracy.

Podobnie widzi to konkurent Tönnies, Westfleisch z Münster. Ponieważ w Nadrenii Północnej-Westfalii nie ma już świąt państwowych aż do Bożego Narodzenia, ta dźwignia nie przynosi dalszej ulgi.

Ze względu na godziny pracy i warunki bezpieczeństwa i higieny pracy specjalne zezwolenia na weekendy lub święta mają skutek zawieszający, ponieważ czas wolny jest przesunięty tylko na następny tydzień.

– poinformowała firma.

Po wykryciu afrykańskiego pomoru świń w Niemczech wiele rynków zagranicznych nie jest już dostępnych na eksport. Ceny spadają, a hodowcy świń cierpią. Cena uboju wynosi obecnie 1,27 euro za kilogram, a prosię o wadze 25 kg kosztuje zaledwie 27 euro. Pod koniec 2019 roku średnia cena uboju nadal przekraczała 2 euro, a prosięta sprzedawano za 86 euro. To już jednak dawno się skończyło.

agrarheute.com/fot.pxhere

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Dwumiesięcznik Świat Rolnika Biznes

NR 1/2020

gazeta

Najnowszy numer 1/2020

"TŁUMACZYMY MIASTU WIEŚ"

19 lutego Fundacja Polska Ziemia rozpoczęła ogólnopolską kampanię informacyjną pod hasłem "Tłumaczymy miastu wieś". Pierwsze spotkanie odbyło się w Krotoszynie w województwie wielkopolskim. Mimo środka tygodnia w lokalnym kinie "Przedwiośnie" udało się zebrać ponad 200 rolników i mieszkańców pobliskich miasteczek. W spotkaniu wzięli udział rolnicy.

Newsletter Świat Rolnika Info

Co słychać w rolnictwie? Bądz na bieżąco

WYSTARCZY PODAĆ EMAIL
BY WIEDZIEĆ WIĘCEJ

telefon

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.