Kaptan twitter swiatrolnika.info youtube swiatrolnika.info
Autor: Sebastian Wroniewski 2021-04-18 07:00:00

Gospodarstwa rolne – które z nich osiągają największe zyski?

Gospodarstwa rolne

Na dochody rolników wpływa szereg czynników. Jednak należy zauważyć, że gospodarstwa rolne mają niewielką kontrolę nad większością tych aspektów. Dotyczy to przede wszystkim ram polityki rolnej – ale także cen rolnych. Niemniej jednak istnieją znaczne różnice między trzema najważniejszymi typami gospodarstw – uprawą, mleczarstwem i hodowlą trzody chlewnej – zarówno pod względem przychodów, jak i kosztów.

Gospodarstwa rolne mają znikomy wpływ na poziom cen

Od tego czy gospodarstwa rolne osiągną sukces zależy co najmniej w takim samym stopniu od wytycznych polityki rolnej, jak od faktycznego rozwoju rynku. Pokazują to bardzo imponująco różne parametry – w tym koszty produkcji: rosną one gwałtownie wraz z wymogami politycznymi - takimi jak rozporządzenie w sprawie nawozów lub wymogi dotyczące dobrostanu zwierząt – przy czym rolnicy nie zarabiają ani centa więcej. I nawet bez tej eksplozji kosztów spowodowanej przez sam rynek.

Dochody prawie wyłącznie zależą od możliwości sprzedaży i możliwych do osiągnięcia cen produktów rolnych. A same gospodarstwa rolne prawie nie ma mają na to wpływu, niezależnie od tego, co produkują. Jednak rozwój cen w różnych gałęziach produkcji może czasami znacznie różnić się od siebie – jak pokazuje najnowszy rozwój na rynku trzody chlewnej.

Jednak przez większość lat obowiązuje stara zasada analityków rynkowych: przypływ podnosi wszystkie łodzie. To znaczy: w dobrych latach ceny większości produktów rolnych i typów gospodarstw rosną w tym samym czasie. A kiedy sprawy idą źle, koledzy z innych kierunków produkcji też zwykle nie zarabiają zbyt wiele – potwierdza to spojrzenie w przeszłość.

Porównanie trzech najważniejszych typów gospodarstw – tj. upraw, produkcji mleka/pasz i przetwórstwa w ciągu ostatnich 10 lat – powinno wykazać, kto zarządzał najlepiej ekonomicznie w danych okolicznościach. Jednak jest więcej niż wątpliwe, czy różnice te utrzymają się w przyszłości, biorąc pod uwagę coraz szybciej zmieniające się ramy polityki rolnej.

Gospodarstwa rolne – które z nich przynosiły najwyższy dochód na osobę?

Dane do porównania biznesowego dostarczone zostałyGospodarstwa rolne 02 przez niemiecką sieć testową Federalnego Ministerstwa Rolnictwa (BMEL) – z bardzo obszerną pulą danych. Odpowiadają one na najbardziej ekscytujące pytanie od samego początku: w którym rodzaju gospodarstw uzyskiwano najwyższe dochody?

Średnio najwyższy dochód w ciągu ostatnich 10 lat uzyskały gospodarstwa rolne zajmujące się uprawą z wynikiem 40,700 euro na rolnika. Lata 2010-2014 przyniosły zdecydowanie najlepsze wyniki niemieckim rolnikom – z absolutnym szczytem roku 2013/14 i cenami pszenicy znacznie przekraczającymi 200 euro za tonę .

Gospodarstwa rolne zajmujące się przetwórstwem osiągały średni dochód 38 117 euro na osobę w ciągu ostatnich 10 lat – około 6 procent mniej niż rolnicy uprawiający rośliny uprawne. Lata gospodarcze 2016/17 i 2019/20 były szczególnie udane dla hodowców trzody chlewnej. Rok finansowy 2019/20 przyniósł niemieckim firmom przetwórczym, po 72.800 euro na osobę, dochód dwukrotnie wyższy niż w normalnych latach – w zasadzie wyłącznie z powodu dynamicznego eksportu Chin. Dramatyczny krach nastąpił wraz z afrykańskim pomorem świń i chińskim zakazem importu.

Długoterminowa sytuacja gospodarcza jest oczywiście najtrudniejsza dla gospodarstw mlecznych: tutaj średni dochód w ciągu ostatnich 10 lat wynosił zaledwie 30 490 euro na osobę. Zaległości w wysokości około jednej czwartej w rolnictwie i jedna piąta w hodowlach świń. Najbardziej udany ekonomicznie rok dla producentów mleka to rok 2017/18 – z cenami mleka przekraczającymi czasami 40 centów – i dochodem w wysokości 44 600 euro na osobę. Jednak wynik ten pozostaje również znacznie poniżej wartości szczytowych dla dwóch pozostałych rodzajów działalności. W tym samym czasie cztery z dziesięciu lat z dochodem zaledwie 22 000 do 24 000 euro na osobę – a mianowicie wtedy, gdy ceny mleka tymczasowo spadły do ​​22 centów.

Czytaj też: Etykiety cenowe w dobie cyfrowej rewolucji jako element wizerunku

Gospodarstwa rolne – jaki zysk wypracowują poszczególne działalności?

Przedsiębiorstwa przetwórcze uzyskują średnio 10-letni zysk w przeliczeniu na obszar w wysokości 952 euro na hektar. W szczytowym roku 2019/20 zysk hodowców trzody chlewnej był nawet dwukrotnie wyższy – co jednak było absolutnym wyjątkiem.

Zysk gospodarstw mleczarskich na podstawie obszaru w średniej 10-letniej wyniósł 677 euro na hektar – przy wartościach szczytowych prawie 1000 euro i kilku latach klęski poniżej 500 euro. Różnica w zyskach między hodowcami bydła mlecznego i hodowcami trzody chlewnej wynosiła zatem co najmniej 30 procent na przestrzeni lat.

Gospodarstwa rolne zajmujące się uprawą przyniosły zysk w wysokości 502 euro na hektar. Największe zyski na poziomie prawie 900 euro na hektar uprawy przyniosły w roku gospodarczym 2013/14, przy podobnie wysokich cenach jak w tym roku.

Na koniec należy podkreślić, że dotacje lub udział dopłat bezpośrednich w dochodach: odsetek ten wynosił średnio około 55 procent dla gospodarstw rolnych, mleczarskich i paszowych otrzymywało 60 procent dopłat do dochodu. Natomiast gospodarstwa rolne zajmujące się przetwórstwem otrzymywały dotacje w wysokości 40 procent dochodów.

agrarheute.com/fot.Pixabay/Wikimedia

Opublikował:
Sebastian Wroniewski
Author: Sebastian Wroniewski
O Autorze
Wychowany w małym mieście nieopodal Warszawy. Od dziecka pasjonat natury i rolnictwa. Po kilkuletniej przygodzie z dużym miastem powrócił w rodzinne strony, by oddać się pisaniu na bliskie mu tematy. W wolnych chwilach podróżuje po Polsce i świecie.
wiecej
Ostatnio opublikowane artykuły tego autora

swiatrolnika.info logo swiatrolnika.info

ZNAJDŹ NAS W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

Dołącz do rolniczej społeczności Świata Rolnika

Ta strona wykorzystuje pliki cookie

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu. Mogą też korzystać z nich współpracujące z nami firmy badawcze oraz reklamowe. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „x” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Więcej o polityce prywatności możesz przeczytać tutaj.